Desserts pour les coureurs: truffes syroedcheskie et carrés d'avoine avec les bleuets

Nous continuons à chercher des recettes délicieuses et saines. Cette fois-ci a été choisi très savoureux et facile à préparer des truffes au syroedcheskie et plus complexes, mais les places d'avoine très savoureux avec des baies. Les deux desserts vous pouvez le prendre comme collation pendant de longues courses.

truffes Syroedcheskie

ingrédients:

• 14 dates;
• une pincée de vanille;
• 1/4 tasse de cacao (cacao plus un peu pour les « croûtes »);
• 1/2 tasse noyer mélanger;
• 1/2 graines de tournesol tasse.

Préparation. Figues trempées dans l'eau chaude pendant 5-7 minutes afin qu'ils deviennent mous. Bien que les dates à tremper dans un bol d'un robot culinaire pour mélange de noix de sommeil, les graines de tournesol et de cacao.

Des dates ramolli, enlever les graines et les ajouter à bol, mélanger. Tous sont broyés jusqu'à obtenir une masse homogène. Si mal moulé, de sorte que vous pouvez ajouter un peu d'eau (2-3 cuillères à soupe). Sculpt petites boules et roulé dans le cacao, la noix de coco ou de noix hachées.

bonbons finis que vous souhaitez envoyer au congélateur pendant 20 minutes. Magasins ces truffes au réfrigérateur pendant environ une semaine, mais ils sont peu susceptibles de se présenter à si longtemps;)

partie cuite I (divisée en deux le nombre de tous les ingrédients ont été faits pour l'échantillon) ont été consommés au cours de la première heure.

carrés d'avoine avec des baies

ingrédients:

• 2 cuillères à soupe d'amidon;
• 2 cuillères à soupe d'eau chaude;
• 2 tasses de baies en tranches;
• 1/4 tasse de sirop d'agave ou le miel;
• 1 cuillère à soupe de sucre;
• 2 1/4 tasses de flocons d'avoine fast food;
• 1 cuillère à café de cannelle en poudre;
• 1 tasse d'arachide ou de pâte d'amandes;
• 1/2 tasse de sirop d'érable ou le miel;
• 1/2 tasse d'amandes effilées;
• 1 gros œuf.

Préparation. D'abord, vous devez préparer le remplissage des baies. Pour ce faire, vous diluez l'amidon dans l'eau et laisser reposer un peu. Mettez la casserole sur feu moyen, se déverse à la baies, du miel ou du sirop et du sucre. Eh bien tout le remuer, porter à ébullition et retirer du feu. Ajouter à l'amidon, dilué dans de l'eau et bien mélanger, que le mélange est exempt de grumeaux.

Alors que les baies refroidiront, préparer le terrain. A cet effet, dans le bol, mélanger la farine d'avoine, du miel (ou de sirop), le beurre d'arachide, la cannelle et l'oeuf. En conséquence, devrait obtenir une masse homogène. Mettre de côté environ 1/2 tasse de baies de Saupoudrez.

La masse finie est uniformément répartie sur le parchemin de cuisson pour la cuvette (épaisseur - 1 à 1,5 cm) et de la propagation sur le dessus des baies refroidies. Mélanger les flocons d'avoine en poids restants avec les baies d'amandes et saupoudrer (presque comme dans le gâteau râpé). Et envoie au four pendant 25-30 minutes à 160 degrés.

Bon appétit, des expériences culinaires avec succès et ont un grand week-end!