Recette: 2 variantes de bars maison Clif Bar
Sport Et Fitness / / December 19, 2019
Aujourd'hui, le sujet de notre intérêt a commencé recettes énergie à la maison des bars à la Clif Bar. Nous avons décidé de vérifier si elles sont vraiment très semblables à l'original. Il est avéré que la vérité! Ingrédients pour la préparation de ceux-ci se trouvent dans un magasin ou sur le marché, et certains - même cuisiner vous-même.
Clif Bar - Barres énergétiques populaires Société Clif Bar & Company, un fabricant américain d'aliments biologiques et des boissons. Les barres sont fabriqués à partir de matières premières naturelles certifiées.
Sur Internet, il existe de nombreuses options pour les recettes à la maison des barres, et nous avons décidé de tester quelques-unes d'entre elles. Il se avère très savoureux et ressemble vraiment l'original.
Recette № 1. Avec les arachides et le chocolat
ingrédients:
- 5 dates dénoyautées;
- 1 ½ tasse d'avoine flocons rapide alimentaires;
- 1 tasse de beurre d'arachide (de préférence cuisine maison);
- ½ arachide tasse;
- 2 cuillères à soupe de graines de lin;
- 2 cuillères à soupe de miel;
- ½ tasse de chocolat haché;
- 3 cuillères à soupe de sirop de sucre ou de miel.
préparation
Préchauffer le four à 180 degrés, étalé sur une plaque de cuisson, la cuisson papier vergé, l'avoine et l'arachide et cuire jusqu'à coloration dorée (12-15 minutes). Sort du four et refroidies.
Dans un robot culinaire jusqu'à ce qu'une masse homogène date fraisé, le miel et le beurre d'arachide. Puts dans un bol, ajouter la bouillie refroidie avec les arachides, les graines de lin et les pépites de chocolat. Tout bien mélangé pour obtenir une masse homogène de friables et ajouter 3 cuillères à soupe de sirop ou de miel. Là encore, tout est bien mélangé, la propagation dans une forme rectangulaire à partir d'une feuille ou d'un seau, embouti, envoyer au réfrigérateur pendant au moins une heure et couper la masse congelée en morceaux d'une taille pratique pour vous.
Puisque nous prenons les barres avec de longues courses ou promenades à vélo, la meilleure option a été choisie par un petit morceau carré. Il est préférable d'envelopper dans du papier.
Recette № 2. Avec la banane et les fruits secs
ingrédients:
- 1¼ tasse boulettes de riz de l'air (comme dans les céréales pour petit déjeuner, de préférence inférieur);
- 1 tasse de farine d'avoine à cuisson rapide;
- 2 cuillères à soupe de graines de lin;
- ¼ tasse de fruits secs hachés (raisins, cerises, canneberges, bananes - votre choix);
- ½ tasse de noix ou de graines hachées (nous avons utilisé un mélange de graines de tournesol et de noix de cajou);
- tasse de miel ⅓;
- Une banane mûre, purée en une purée;
- ¼ tasse de beurre d'arachide;
- une pincée de vanille;
- ½ cuillère à café de cannelle en poudre.
préparation
Dans un grand bol, la farine d'avoine, balles de riz, les graines de lin, l'écrou et le mélange a été séché. Étendre dans un petit pot purée de banane, le beurre d'arachide, la cannelle, la vanille et le miel et porter à ébullition, mélanger soigneusement tous.
Une fois que la masse est lisse, le verser dans un bol avec le mélange sec et bien mélanger. Exposer la masse résultante sous la forme d'une feuille rectangulaire ou seau, bien tassé et envoyer dans le réfrigérateur pendant 30 minutes. Ensuite découpé en petites portions, l'envelopper dans une feuille ou pli dans un sac en plastique scellé avec une fermeture à glissière, et envoyer à nouveau dans le réfrigérateur.
Nous avons décidé de partir car il fait partie et une partie pour couvrir le dessus avec glaçage au chocolat. Obtenez encore plus savoureux. ;)