Recette: Pain de légumes, le brocoli, les carottes et les betteraves

Je charmeront le blog culinaire vert Histoires de cuisine avec des recettes belles, sains et délicieux. Alors que la saison commence pique-nique, j'ai décidé d'essayer les recettes de pain de légumes avec le brocoli, les carottes et les betteraves. Tout juste quatre ingrédients et délicieux résultats et insolites!

brocoli pain

ingrédients:

• 1 brocoli de tête;
• 100 g de farine d'amande ou d'amandes sol (peut remplacer noix);
• 4 oeufs;
• 1 cuillère à café d'herbes séchées de votre choix (origan, le thym, le poivre de citron);
• sel et poivre noir au goût.

préparation

Préchauffer le four à 200 degrés. Couper le brocoli en petits bouquets et hacher dans un mélangeur (brocoli devrait être similaire à la figure). Mesurer quatre tasses du mélange obtenu, ajouter les amandes au sol, les herbes, le sel et le poivre. Bien mélanger les mains, faire une petite entaille au milieu et ajoutez les oeufs (il est préférable de secouer une fourchette à l'avance).

Mélanger jusqu'à obtenir une pâte uniforme. Il a obtenu un peu plus humide que la norme.

Étendre sur une plaque à pâtisserie pour le papier cuisson, étalez la pâte et l'étaler uniformément sur la surface de vos mains. Envoyer au four pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le pain ne sera pas légèrement doré. pain prêt retourner doucement et retirez le papier. Conserver au réfrigérateur.

Le pain fait à partir de betteraves

ingrédients:

• 1 petit chou-fleur;
• 2 betteraves moyennes;
• 100 g de farine d'amande ou d'amandes sol (peut remplacer noix);
• 4 oeufs;
• ½ cuillère à café de sel;
• poivre noir au goût.

préparation

Nettoyer les betteraves crues. Suivez la même procédure que dans la préparation du brocoli pain. La pâte légèrement plus humide, mais pendant la cuisson pour sécher à l'état désiré.

carotte pain

ingrédients:

• 1 petit chou-fleur;
• Une grosse carotte;
• 100 g de farine d'amande ou d'amandes sol (peut remplacer noix);
• 4 oeufs;
• ½ cuillère à café de sel;
• poivre noir au goût.

préparation

Nettoyer les carottes crues. Suivez la même procédure que dans la préparation du brocoli pain.