Pourquoi le café est bon pour la santé: 10 raisons

Est-ce que vous aimez le café?

Je suis sûr que la plupart de nos lecteurs répondre à cette question par l'affirmative. Et si vous trouvez que le café autre que goût incroyable et inoubliable arôme, A également beaucoup de propriétés utiles pour le corps, comme le café encore plus.

Une fois qu'il se trouve que le café a été classé longtemps dans les rangs des produits ne sont pas trop bonne santé. Pourquoi ne pas simplement attribué à ce produit noble! Et des problèmes de pression et de mauvais effets sur le tractus gastro-intestinal, et même la création d'un environnement favorable pour les cancers.

Mais en fait, cette information est erronée. Des études de l'Institut national du cancer sur la base de la santé des treize observations de 402 260 personnes, publié le 17 mai New England Journal of Medicine indiquent que les buveurs de café dédiés 16% plus faible risque de décès prématuré.

À l'appui de ces résultats, nous présentons une liste des propriétés dix de café que bénéfique pour votre corps. Rappelez-vous que la consommation d'un produit à des doses excessives peut être dangereuse. Et aussi le fait que le sucre et la crème dans votre café peut annuler tous les avantages de cette boisson étonnante.

1. Prévention des calculs biliaires

En 2002, les chercheurs de Harvard ont découvert que les femmes qui buvaient au moins quatre tasses de café par jour ont un risque plus faible de 25 pour cent de développer des calculs biliaires. Des études antérieures ont montré des résultats similaires pour les hommes.

2. Prévention de la dépression

Les femmes qui ont bu deux à trois tasses de café par jour, 15 pour cent étaient moins susceptibles de développer une dépression. Et parmi ceux qui boivent quatre tasses ou plus, ce pourcentage augmente à 20. Cela a été annoncé en 2011 dans le rapport Archives of Internal Medicine.

3. améliorer la mémoire

Le café peut aider à améliorer à la fois la mémoire à court et à long terme. En 2005, la Société radiologique d'Amérique du Nord Nous avons mené une étude qui a révélé que boire deux tasses de café avec de la caféine améliore la mémoire à court terme et la vitesse de réaction. Bien que les scientifiques ont longtemps souligné que le café réduit le risque de la maladie d'Alzheimer, les chercheurs de l'Université de Floride du Sud en 2011 expliquent à eux seuls cette relation. Ils recommandent de 4-5 tasses potable par jour à l'augmentation GCSF, ou des colonies de granulocytes facteur de stimulation, ce qui a diminué dans la maladie d'Alzheimer est la cause des problèmes de mémoire.

4. Moins de risque de diabète

Des études montrent que les buveurs de café sont moins susceptibles de développer un diabète de type 2, la probabilité est réduite à 50 pour cent ou plus. Publication dans la revue Journal de la chimie agricole et alimentaire Janvier 2012 pourrait expliquer pourquoi. Comme il existe certaines substances contenues dans le café, qui bloquent hIAPP - polypeptide, des fibres de protéines provoquant des perturbations.

5. Il réduit le risque de cancer

Aujourd'hui, il est certainement prouvé que la consommation de café réduit le risque de cancer du sein. En 2011, dans une étude Breast Cancer Research 20 pour cent de réduction des maladies de cette forme de cancer chez les utilisateurs réguliers de café a été observée. Mais ce n'est pas seulement les femmes. Environ les mêmes résultats ont été obtenus en ce qui concerne le cancer de la prostate chez les hommes.

6. la normalisation du métabolisme

Le café vous aidera à maintenir un poids santé, et parfois même perdre du poids supplémentaire. La caféine est contenue dans le café, le métabolisme stimule, et l'acide chlorogénique peut réduire l'absorption de glucose.

7. Il réduit le risque de la maladie de Parkinson

magazine Journal de l'American Medical Association en 2000, il a publié les résultats de la recherche dans lesquels il est prouvé que la caféine réduit le risque de la maladie de Parkinson. En 2010, les scientifiques ont confirmé ce fait et a déterminé que l'utilisation de deux à trois tasses de café par jour peut réduire de 25 pour cent les chances de développer la maladie.

8. propriétés antioxydantes

Harvard chercheur étude Edward Giovannucci Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention notes que le café a plus d'antioxydants que la plupart des légumes et des fruits. En 2005, une autre étude a révélé que le café est la principale source d'antioxydants dans le régime alimentaire américain.

9. augmentation de la productivité

Nous connaissons tous l'effet d'augmenter le ton d'une tasse de café fort. La caféine provoque un regain d'énergie, augmenter l'endurance, la concentration et la réaction pendant une courte période, ce qui peut être utile dans l'accomplissement tâche critique.

10. Prévention de la goutte

Une étude réalisée en 2007 a montré que la consommation continue de café réduit le risque d'apparition de la goutte et d'autres maladies associées à des taux élevés d'acide urique. Lorsque cela a eu une consommation d'effet positif à la fois classique et bezkofeinovogo café.

Vous voulez en savoir plus sur votre boisson préférée? lire "Tous dédiés à café: la caféine et de la dépendance au sujet«!