La nourriture pour un système nerveux sain
Santé Nourriture / / December 19, 2019
Les vitamines B sont les plus affectent le bon fonctionnement du cerveau et du système nerveux. Par exemple, un manque de conducteurs de vitamine B1 à l'irritabilité et la dépression, et un manque de vitamine B6 entraîne la nervosité et la fatigue.
Les minéraux sont directement liés à l'activité neuronale. Par exemple, une carence en magnésium conduit à la nervosité et l'agitation.
Les acides gras insaturés, tels que contenus dans l'acide linolénique noix, indispensable pour le développement du système nerveux et le cerveau chez les nourrissons.
D'autre part, une consommation excessive de sucre et des additifs tels que les colorants, affecte le système nerveux et le comportement change.
nervosité
définition
Le système nerveux ne répond pas adéquatement aux stimuli normaux, être excité ou irritable.
raisons
Tous les médicaments affectent le système nerveux et la cause de la nervosité ou l'exacerbent. Cependant, dans certains cas, ils peuvent donner un sentiment de soulagement à court terme, mais l'effet négatif se manifestera bientôt avec une vigueur renouvelée. L'alcool, le café et d'autres boissons stimulantes, tabac - causes les plus communes de la nervosité et les déséquilibres du système nerveux.
traitement
En plus de la consommation des produits recommandés, ce qui suit devrait développer des habitudes saines qui aident à vaincre la nervosité:
- Bon petit déjeuner, pour éviter une hypoglycémie (manque de sucre dans le sang), qui se manifeste habituellement au milieu de la matinée, peut causer la nervosité et l'irritabilité.
- Mangez régulièrement pour éviter une chute brutale du taux de sucre dans le sang.
- sommeil assez.
- L'exercice régulièrement, en particulier la marche utile ou de la randonnée.
augmentation | Réduire ou éliminer |
l'avoine | cordials |
germe de blé | alcool |
graines de tournesol | sucre blanc |
noix du Brésil | |
noyer | |
laitue | |
avocat | |
anacardier | |
abricot | |
pois verts | |
grenadilles | |
pollen |
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Hyperactivité et l'agressivité
définition
hyperactivité des enfants - le problème réel dans les pays développés. De plus chez les jeunes et les adultes sont observés également l'agression et la violence.
Alimentaires et d'autres raisons
La relation étroite entre le régime alimentaire et les problèmes de comportement deviennent de plus en plus évident (Breakey, J. Le rôle de l'alimentation et le comportement dans chilhood. J. Paediatr. Santé de l'enfant, 33: 190-194 (1997)). En plus des produits, dont l'utilisation doit être réduite ou éliminée, il y a d'autres causes de l'hyperactivité et l'agression:
- petit-déjeuner défectueux. Les enfants qui ne commencent pas leur journée avec un copieux petit-déjeuner sain et, souffrent de la nervosité, la fatigue, l'irritabilité et même un comportement agressif. La même chose peut être dit des adultes.
- La contamination au plomb. Des études menées à l'Université de Pittsburgh (USA), ont montré que les enfants qui ont été intoxication par le plomb, sont plus susceptibles de montrer de l'agressivité, les comportements antisociaux et engager infractions. viande les animaux et les poissons cultivés à proximité des zones industrielles, en règle générale, a le plus haut niveau de contamination par le plomb.
augmentation | Réduire ou éliminer |
pains à grains entiers et les céréales | suppléments nutritionnels |
germe de blé | sucre blanc |
vitamine B1 | cordials |
alcool | |
viande | |
De farine raffinée Pastries |
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insomnie
Les aliments ou nutriments
choix alimentaires influent sur la capacité de la personne bien dormir. joue également un rôle important à l'heure du repas.
nourriture abondante, même composé d'aliments sains, peut perturber le sommeil. Idéal pour le sommeil et la digestion n'est pas 2-3 heures avant le coucher.
souffrance insomnie Il peut être pris avant d'aller au lit un verre de boisson de malt ou décoction d'herbes avec du miel apaisant.
augmentation | Réduire ou éliminer |
l'avoine | cordials |
malt | chocolat |
laitue | épices |
hydrates de carbone | protéines de viande |
fromages affinés | |
rafraîchissements non alcoolisés |
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anorexie mentale
définition
Ce trouble psychologique est très répandue chez les adolescents, a refusé la nourriture dans un effort pour perdre du poids rapidement. Le trouble est causé par faible estime de soi, accompagnée de divers degrés de malnutrition.
augmentation | Réduire ou éliminer |
hydrates de carbone | sucre blanc |
pouls | graisses |
zinc | son de blé |
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Les aliments ou nutriments
En aide de précaution:
- alimentation équilibrée dans la petite enfance et de l'enfance;
- sélection de plats traditionnels, comme les salades, les céréales, les légumineuses, les pommes de terre;
- le rejet de la restauration rapide, sandwiches, chocolat, Bonbons et crème glacée.
dépression
Les aliments ou nutriments
Les personnes sujettes à la dépression, gravitent généralement vers des bonbons (confiseries, bonbons, chocolat, etc.), qui ont une faible valeur nutritive. Ils peuvent aussi avoir la propension à consommer des saucisses et autres produits de viande, de graisses saturées.
Tous ces produits peuvent aggraver la dépression, mettre le patient dans un cercle vicieux. Il faut un effort particulier de la part du patient et de son entourage à choisir un aliment sain et attrayant.
Si vous la visite d'une irrésistible envie de manger sucré, préfèrent les fruits secs, miel ou mélasse. Ces produits contiennent non seulement du sucre, mais aussi une variété de vitamines et minéraux nécessaires à son assimilation.
Les grains entiers, les légumineuses, les noix et les légumes cuits de façon simple, produisent plus d'énergie que les chefs-d'œuvre culinaires.
mode de vie
Antidépresseurs ne sont pas un substitut à une alimentation saine et de ne pas tous les types de médicaments, y compris le permis parce qu'ils affectent le système nerveux.
augmentation | Réduire ou éliminer |
l'avoine | sucre blanc raffiné |
germe de blé | graisses saturées |
Les pois chiches et les amandes | cordials |
noyer | alcool |
noix du Brésil | |
écrou pin | |
avocat | |
levure de bière | |
gelée royale | |
Les vitamines B1, B6 et C. | |
lécithine | |
acide folique | |
pollen | |
fer |
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stress
raisons
Le stress se produit lorsque les événements de la vie ont une pression physique ou psychologique qu'une personne ne peut résister.
Le stress psychologique peut être causée par des facteurs positifs (nouveaux emplois) ou négatifs (perte d'emplois). Dans tous les cas, le stress a le même effet sur le corps.
effet
Le stress peut affecter tous les organes et les fonctions du corps, mais sont les plus vulnérables à ses effets:
- coeur et le système cardio-vasculaire, qui connaissent un double fardeau;
- un système immunitaire qui est affaiblie pour améliorer d'autres fonctions du corps. Soprotivlyaemost réduit les infections, le cancer et d'autres maladies.
Les aliments ou nutriments
Certains aliments peuvent aider le corps à s'adapter au stress ou à l'affaiblir.
augmentation | Réduire ou éliminer |
Les protéines et les glucides | cordials |
noyer | alcool |
amandes | sucre blanc |
écrou pin | |
pois chiche | |
germe de blé | |
vitamines B | |
vitamine C |
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Céphalées et les migraines
définition
Maux de tête - une douleur de nature générale. Migraine - une sorte de maux de tête, grave et lancinante, qui survient soudainement et peut être accompagnée de nausées, des vomissements et une vision floue.
raisons
Les causes de maux de tête sont nombreux. Dans certains cas, ils peuvent causer des facteurs non significatifs. Cependant, les maux de tête peuvent être les premiers signes d'une tumeur ou de graves lésions cérébrales.
En plus de la nourriture, être au courant d'autres facteurs qui peuvent déclencher ou aggraver la douleur:
- allergies;
- la tension nerveuse ou le stress;
- l'approche des règles.
Les aliments ou nutriments
Il n'y a pas de produits connus qui peuvent prévenir ou maux de tête et migraines guérison. Cependant, certains aliments peuvent les déclencher. Évitez ces aliments pour réduire le risque de maux de tête, si vous croyez que l'exclusion des autres causes possibles, comme un anévrisme artériel ou d'une tumeur.
Réduire ou éliminer |
alcool |
Fromages et salaisons matures |
chocolat |
palourdes |
saccadé |
protéine |
suppléments nutritionnels |
cordials |
sucre blanc |
produits laitiers |
crème glacée |
agrumes |
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la fatigue mentale
Les aliments ou nutriments
Ceux qui sont impliqués dans un travail mental intense, ont besoin de certains nutriments. Les besoins de la population des grains entiers les plus responsables (en particulier l'avoine) et les noix (en particulier les amandes oléagineuses et noix).
augmentation |
l'avoine |
amandes |
noyer |
germe de blé |
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Troubles anxieux
définition
Ceci est l'état émotionnel indésirable et injustifiée, principalement psychosomatiques. Elle affecte principalement le cerveau, puis à d'autres organes du corps, provoquant une tachycardie, des douleurs abdominales, troubles intestinaux dans la (constipation alternée - diarrhée).
facteurs aggravants
L'anxiété aggravée par:
- alimentation déséquilibrée pour la perte de poids, à la suite duquel le corps ne reçoit pas de glucides, vitamines et minéraux nécessaires pour un système nerveux sain;
- La consommation de boissons alcoolisées, les stimulants (caféine) et le tabac. Après une courte anxiété de secours, ont tendance à devenir encore plus forte. Étant donné que toutes ces substances, en fait, ils sont les médicaments et une dépendance, ils ont tous un effet néfaste sur le système nerveux.
augmentation | Réduire ou éliminer |
germe de blé | cordials |
grains entiers | viande |
bananes | alcool |
noix | |
yaourt | |
vitamine B6 | |
magnésium |
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boulimie
définition
Il est à l'opposé de l'anorexie mentale: un trouble caractérisé par un appétit incontrôlable. Boulimie a tendance à alterner avec l'anorexie, et est l'un des plus trouble de l'alimentation commune.
Les aliments ou nutriments
Éliminer tous les doux et les graisses de l'alimentation d'une personne, souffrant de boulimie. Remplacer ces aliments de grains entiers, des salades et autres aliments sains.
augmentation | Réduire ou éliminer |
grains entiers | sucre blanc |
salades | graisses |
fruit | |
cellulose |
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névralgie
définition
Ce trouble des nerfs sensoriels, causant de graves douleurs de brûlure dans la région de leur emplacement. Dans certains cas, la cause de l'irritation est connu, dans l'autre - non.
Les aliments et les nutriments
Les aliments riches en vitamine B, peuvent soulager la douleur névralgique.
augmentation | Réduire ou éliminer |
germe de blé | alcool |
Les vitamines B1 et B12 |
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épilepsie
définition
Cette maladie du système nerveux central se manifeste sous la forme d'attaques d'intensité variable (black-out ou de distraction à des convulsions sévères avec perte de conscience).
Les aliments et les nutriments
Le manque de vitamines B et certains minéraux stress, La fatigue, la fièvre, et l'utilisation de l'alcool - facteurs qui déclenche le plus souvent des attaques.
augmentation | Réduire ou éliminer |
vitamines B | alcool |
acide folique | substituts de sucre |
magnésium | l'huile de primevère |
manganèse |
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la sclérose en plaques
définition
Cette maladie apparaît généralement entre les âges de 25 et 40 et affecte les femmes plus fréquemment.
La raison - la restructuration de la gaine de myéline qui recouvre les nerfs. En fonction des nerfs sont dépassés, la maladie est accompagnée par différents symptômes: troubles de la vision, la parole, la perte de sensibilité de la peau, des troubles moteurs.
facteurs connexes
Au cours de cette maladie ponctuée par des périodes de détérioration et d'amélioration. Bien que les causes de la sclérose en plaques pas été étudiés, on voit que certains aliments aggravent la maladie, tandis que d'autres apporter une amélioration. L'usage du tabac et de l'alcool aggrave la condition.
augmentation | Réduire ou éliminer |
huile végétale | graisses saturées |
sélénium | alcool |
grains entiers | viande |
pouls | produits laitiers |
salades | sucre blanc |
fruit |
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maladie de Parkinson
définition
Cette maladie apparaît généralement à l'âge de 50 ans et se caractérise par trois symptômes principaux: musculaires, akinésie rigidités (perte de capacité à des mouvements volontaires) et des tremblements. La raison est en partie le fait que le cerveau cesse d'assez de produits de la dopamine - une substance impliquée dans la transmission de l'influx nerveux entre les neurones.
Il est à noter que l'utilisation des aliments végétaux riches en vitamines B, C et E, ralentit le cours de la maladie.
augmentation | Réduire ou éliminer |
grains entiers | graisses saturées |
fruit | sucre blanc |
légumes | cordials |
huile végétale | |
Les vitamines B1 et E | |
acide folique | |
niacin |
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démence
Il est une perte progressive et irréversible des facultés mentales causées par de nombreux facteurs.
Des études ont montré que l'utilisation régulière tout au long de la vie de certains produits, principalement des graisses animales et de la viande augmentent le risque de démence.
Réduire ou éliminer |
alcool |
graisses saturées |
cholestérol |
viande |
poisson |
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la maladie d'Alzheimer
définition
Mouvement de démence progressive due à la dégénérescence des cellules du cerveau. La maladie commence par un échec mémoireSuivi par la folie mentale, l'apathie et la dépression.
raisons
Les causes de la maladie ne sont pas pleinement compris. Il est prouvé que l'entrée dans le corps d'une grande quantité d'aluminium contribue à son sommet. L'aluminium est toxique pour les cellules nerveuses. Dans le cerveau des patients atteints de la maladie d'Alzheimer, il a été constaté des niveaux élevés. Il y a une hypothèse non prouvée que le mercure peut aussi être une cause de la maladie d'Alzheimer.
prévention
Pour éviter il faut éviter la maladie:
- Utilisation d'ustensiles de cuisine en aluminium, en particulier dans la préparation de produits acides tels que les tomates;
- Utilisation de médicaments antiacides contenant de l'aluminium;
- consommation de boissons gazeuses dans des boîtes en aluminium;
- eau du robinet, si elle contient une grande quantité d'aluminium.
augmentation | Réduire ou éliminer |
légumes verts à feuilles | alcool |
levure de bière | fromages affinés |
antioxydants | |
vitamine E | |
choline |
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schizophrénie
définition
C'est un trouble mental héréditaire caractérisée par des hallucinations et des changements de personnalité. Bien que la maladie a un facteur héréditaire, ses causes sont inconnues. Peut-être, la schizophrénie est causée par des changements chimiques dans les neurones du cerveau.
Les aliments ou nutriments
Le régime alimentaire peut améliorer ou aggraver le cours de la maladie. En l'absence de données spécifiques est recommandé:
- Mangez des aliments assez de légumes cuits simplement: fruits et légumes frais, les légumineuses et les noix.
- Évitez tous les aliments qui peuvent causer des allergies.
- Évitez les situations qui conduisent à une hypoglycémie, dont le cerveau souffre d'un manque de glucose. Repas irréguliers, un petit maigre ou un régime avec des glucides pas assez - causes les plus courantes alimentaires.
augmentation | Réduire ou éliminer |
germe de blé | alcool |
fruit | cordials |
légumes | suppléments nutritionnels |
pouls | produits laitiers |
noix |
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