Comment faire plus rapidement la sensation du cerveau satiété

L'appétit est contrôlé par la zone du cerveau appelée l'hypothalamus. Après un repas dans le corps augmente la quantité de l'hormone de l'insuline et la leptine. Ils agissent sur l'hypothalamus, et il bloque l'appétit.

Cependant, vous pouvez réguler l'appétit et sans hormones - par les papilles. Ceci est possible parce que les cellules du cerveau tanitsitam recouvrant le fond du troisième ventricule dans le cerveau. Tanitsity recevoir des informations sur la nourriture par les papilles gustatives sur les signaux de langue et de transmettre à l'hypothalamus dans son long processus.

Il fut un temps qu'ils ne répondent qu'à un goût sucré. Mais récemment, les scientifiques ont trouvéAmino détection d'acide dans tanycytes hypothalamiques via les récepteurs du goût umamiCe tanitsity également activé par le goût umami. Cette « cinquième goût » qui résulte de la présence d'acides aminés dans les aliments.

L'Université de Warwick étude, les chercheurs ont ajouté aux cellules du cerveau mises en évidence concentrée acides aminés. La réponse la plus puissante et rapide tanitsitov fournissent deux lysine et arginine acides aminés essentiels. 30 secondes tanitsity reconnaissent ces acides aminés et transmet les informations à l'hypothalamus.

Lorsque vous consommez des aliments riches en arginine et la lysine, les récepteurs du goût dans l'esprit des papilles célèbrent leur présence et leur transmettre un message au cerveau. Là, ils réagissent tanitsity, fournissent des signaux à l'hypothalamus, et réduit l'appétit.

amino taux d'acide dans le sang et dans le cerveau après un repas - un signal très important qui véhiculent un sentiment de satiété. Le fait que tanitsity se sentent directement acides aminés, aidera à développer de nouvelles façons de lutter contre l'obésité.

Nicholas Dale (Nicholas Dale), professeur de neurologie à l'Université de Warwick

Cela explique en partie pourquoi les gens sur régime riche en protéines sentir moinsL'influence de l'apport en protéines plus élevée et une plus grande fréquence de l'alimentation sur le contrôle de l'appétit en surpoids et les hommes obèses. la faim et pas trop manger, même sans restrictions sur les calories.

Arginine et la lysine sont présents en grandes quantités dans les aliments d'origine animale: le boeuf, le porc, le poulet, la dinde, le foie, le maquereau, le thon, le saumon, le fromage. En outre, les acides aminés essentiels contenus dans sources végétales: lentilles, germe de blé, avocat.

Si vous visez à réduire l'appétit et manger moins de calories, essayez d'inclure ces aliments dans chaque repas.

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