Comment choisir les bons multivarku
Programme éducatif De La Technologie / / December 19, 2019
1. Décider du type Multivarki
Il existe trois principaux types de ces dispositifs. De l'autre, ils diffèrent en termes de vitesse et de cuisson.
- Classique Multivarki - processus de cuisson normale, à la fois sur la plaque, à la pression atmosphérique. Selon le temps qu'il faut environ la même quantité.
- Multivarki-cuiseurs - avec un dispositif de couverture étanche dans lequel la préparation a lieu sous surpression. En raison de cela, on augmente la température et le temps de cuisson est réduit de près de la moitié.
- Medlennovarki - opposé au dispositif précédent, où la nourriture, au contraire, se languit à basse température pendant plusieurs heures. Par conséquent, enregistré les propriétés utiles des produits, et les plats sont très tendres.
Multivarku-cuisinière doit être sélectionné que si vous voulez réduire le temps de cuisiner. Medlennovarka approprié pour ceux qui apprécient les avantages de manger. Tout le monde est mieux d'arrêter le choix sur plaine multivarka.
2. Sélectionnez matériau du corps
Multivarki en acier inoxydable ou en plastique. Cependant, le goût des capacités alimentaires et matérielles du dispositif n'est pas affecté. La seule différence est dans la conception et le poids - multivarka métal est magnifique, mais il est plus lourd de se déplacer dans la cuisine.
En outre, l'acier inoxydable est plus cher, donc vous pouvez enregistrer et acheter l'appareil avec un boîtier en plastique. La chose principale - ne prenez pas le modèle le moins cher: multivarka ne doit pas odeur désagréable, et grincement lorsqu'il est pressé et le couvercle est ouvert.
3. Précise le type de chauffage
Comme l'élément chauffant et les éléments de chauffage utilisés multivarka bobine d'induction. La première variante est plus fréquente en raison de sa simplicité et de l'accessibilité. En règle générale, le dispositif de chauffage est installé dans le bas de l'appareil dans le centre de la cuvette. Pour plus de cuisson, même dans certains modèles des éléments de chauffage est également monté dans le couvercle et le mur.
Induction plusieurs fonctionnent sur le même principe que la plaque: seul le bol est chauffé en eux. En raison de cette cuisson est plus rapide et puissance consomme donc moins. Le seul inconvénient de ces dispositifs - le prix plus élevé.
4. Pensez à la puissance
Comme vous pouvez le deviner, le Multivarki plus puissant permettent de cuire plus rapidement. Toutefois, cela dépend en grande partie du volume de la coupe. Le petit appareil est installé chauffe 400-500 W, en moyenne - jusqu'à 900 watts, et le plus volumineux - 1 kW et plus.
Si dans les deux bol de même taille multivarka, il est préférable d'arrêter le choix du modèle qui est plus puissant.
5. Ramassez le volume
Multivarki disponible sur le marché avec la capacité de la cuvette de 2 à 10 et encore plus litres. Lors de la sélection sur la seule base de leurs besoins. Multivarki considéré comme optimal dans 5 litres, le volume, mais dépend généralement de la taille famille:
- 1-2 personnes - 2-2,5 l;
- 3-4 - 3-5 l;
- plus de 5 personnes - 6 litres et plus.
Ne pas oublier que les fabricants précisent souvent la pleine capacité de la cuve, alors que le volume de travail sera toujours inférieure à environ 1 litre.
6. Sélectionnez un matériau bol
Un élément clé peut être Multivarki aluminium ou en acier inoxydable. Récente chaleur plus mince et plus pas uniformément. Par conséquent, choisir le meilleur du bol en alliage d'aluminium.
A noter la présence de poignées. Par souci de compacité du corps, de nombreux fabricants font le bol sans ces détails et attacher à multivarka pinces spéciales. Ils obtiennent hot pot pour préparer un plat - quelque chose de plus amusant, donc chaque fois que possible, choisissez un modèle avec des poignées.
7. Préciser le type de revêtement
A l'intérieur du bol a une couche anti-adhésive spéciale par laquelle la nourriture ne colle pas aux parois et des plats de fond. Ce revêtement est en Téflon et la céramique. La première est très efficace, mais il est très facilement endommagé même spatule en plastique complète. Par conséquent, il est préférable de silicone d'utilisation.
bol plus cher avec un revêtement en céramique est plus forte et non rayé, mais sont coups de poing peur et écaillage des températures élevées. En outre, ils ne peuvent pas être lavés dans lave-vaisselle.
Il y a aussi Multivarki avec Gobelets, qui n'ont pas de couverture. Ces plats sont totalement inoffensifs et ne craint pas de rayures, mais la nourriture, il brûle de plus en plus difficiles côtés et le fond blanchies.
8. Inspectez le couvercle
Facilité d'utilisation Multivarki affecte directement le couvercle. Il devrait y avoir une charnière durable, facile à ouvrir d'une seule main et en soulevant au moins 90 degrés.
Sceller le contour doit être souple et un bon ajustement au corps. Si l'intérieur du couvercle avec une valve pour un couple de non-amovible, laver il de la graisse et la saleté sera très difficile. Par conséquent, mieux choisir une conception de pliage.
9. Taux Panneau de configuration
Idéalement panneau de commande multivarka doit être placé au-dessus ou légèrement incliné. Si les boutons sont du côté que vous devez constamment accroupissez ou se pencher pour changer le programme ou pour voir le temps sur la minuterie.
Obtenez modèle rond avec un écran demi-teinte et des menus confus. L'écran doit être bien lire et afficher le maximum d'informations. Des boutons tactiles est préférable de refuser - pas le bourrage d'habitude, et ils sont faciles à la presse même avec des mains sales.
10. Consultez les caractéristiques et fonctions
Chaque Multivarki nombre différent de modes. Habituellement 7-10, bien qu'il existe des modèles pour 20 et même 50 programmes. Inscrivez-vous que beaucoup ne sont pas la peine, parce que les principales options aiment pilaf, Porridge, ragoûts et la cuisson à la vapeur sont partout. modes de cuisson, friture, la confiture et le yogourt sont bons, mais seulement si vous les utilisez.
En plus des programmes automatiques, il y a aussi un mode de « Multipovar » où vous pouvez régler manuellement l'heure et la température de cuisson. Cette fonctionnalité est utile pour les expériences, et ceux qui veulent cuisiner leurs recettes. Le mode manuel est pas disponible dans tous multivarka, afin de vérifier sa disponibilité avant l'achat.
Parmi les fonctionnalités supplémentaires utiles pour retarder le début de jeter les produits le matin et se préparer pour le dîner quand ils rentrent chez eux. Pour compotes et autres plats froids d'arrêt automatique du chauffage à portée de main.
Dans les modèles les plus avancés ont le contrôle à distance de votre smartphone qui vous permet de commencer à préparer au travail ou hors multivarku, sans quitter le canapé. La nécessité de la fonction en question, étant donné que les produits doivent encore mettre la main, et a retardé le lancement de facile à mettre en place avec une minuterie.
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