10 délicieuse salade aux épinards

combinaison inhabituelle avec le maïs, le thon, le fromage, le poulet et les fraises même.

1. Une salade d'épinards simples

ingrédients

• 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique;
• 1 ½ cuillères à soupe d'huile d'olive;
• 4-5 gousses d'ail;
• 1 paquet d'épinards (125 g);
• Une pincée de sel;
• 1 pincée de poivre noir moulu.

préparation

Mélanger le vinaigre avec l'huile d'olive et l'ail haché. Pour les feuilles d'épinards sauce préparée. Sel, poivre, puis mélanger.

2. Salade aux épinards et légumes

ingrédients

• 1 concombre;
• ½ oignon rouge;
• 2 tomates;
• 1 paquet d'épinards (125 g);
• 2 cuillères à café d'huile d'olive;
• Une pincée de sel;
• Une pincée de poivre noir moulu;
• 100 g fromage à pâte molle.

préparation

Peler et couper les tranches de concombre. Ajouter à ce demi-anneaux d'oignon, les tomates coupées en quartiers et les feuilles d'épinards.

Remplir avec de l'huile, le sel et le poivre. Saupoudrer de fromage.

3. Salade d'épinards et de maïs

ingrédients

• 300 g de yaourt grec ou du poumon mayonnaise;
• ½ cuillère à café de poivre noir moulu;
• ½ cuillère à café de cumin moulu;
• Une pincée de sel;
• Une boîte de maïs en conserve ou 250 g de grains de maïs cuit;
• 2 garniture d'épinards (250 g).

préparation

Mélanger la mayonnaise avec du yaourt ou du poivre, du sel et Zira. Verser la sauce de maïs et les épinards.

Incorporer et mettre au réfrigérateur pendant 15 minutes. Servir sous forme réfrigérée.

4. Salade aux épinards, du bacon, des champignons et des œufs

ingrédients

• 3 oeufs;
• 200 g de champignons frais;
• 1-2 cuillères à soupe d'huile végétale;
• 8 tranches de bacon;
• 1 petit oignon;
• 3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme;
• 1 ½ cuillère à soupe de miel;
• 1 ½ cuillère à café de moutarde de Dijon;
• Une pincée de sel;
• 1 pincée de poivre noir;
• 2 garniture d'épinards (250 g).

préparation

Faites cuire les œufs dans une poche - environ 4-5 minutes après ébullition. Laissez-les refroidir.

Les champignons coupés en tranches et légèrement frire dans l'huile.

Tranches de bacon Brown la taille de 1-1,5 cm dans la casserole avec une écumoire et le transfert à une serviette en papier pour Stok excès de graisse. Dans une poêle à frire mélanger les oignons hachés, faire revenir jusqu'à coloration dorée, puis replier le papier, aussi.

Dans un grand bol, mélanger le vinaigre, le miel, la moutarde, le sel, le poivre et l'oignon frit. Ajouter les feuilles d'épinards et champignons. Remuer et garnir d'oeufs après un quart.

5. Salade aux épinards et les betteraves

ingrédients

• 200 g yaourt sans additifs;
• 2 cuillères à café de cumin meulage grossier;
• Une gousse d'ail;
• Une pincée de sel;
• 1 pincée de poivre noir;
• 500 g de betterave;
• 1 cuillère à café de vinaigre;
• 2 garniture d'épinards (250 g);
• 1 bouquet de menthe fraîche;
• 1 bouquet de coriandre.

préparation

Mélanger le yogourt avec Zira, l'ail haché, le sel et le poivre. Laisser reposer pendant au moins une heure.

Betteraves coupées en gros morceaux et cuire jusqu'à cuisson avec du vinaigre. Laisser refroidir et ajouter les feuilles d'épinards, la menthe hachée et la coriandre.

Verser le droit de sauce avant de servir.

6. Salade aux épinards, le thon et les haricots

ingrédients

• 3 cuillères à soupe de jus de citron;
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive;
• 1 cuillère à soupe d'eau;
• 1 cuillère à café de moutarde de Dijon;
• Une pincée de piment rouge moulu;
• Une pincée de sel;
• 1 mûr avocat;
• 2-3 brins de persil frais;
• 2-3 stylo oignons verts;
• 1 paquet d'épinards (125 g);
• Une moyenne de poivron rouge;
• 2 céleri;
• Une boîte de haricots blancs en conserve (300 g);
• 2 boîtes de thon en saumure (370 g).

préparation

Pour la sauce au fouet mélangeur jus de citron, l'huile, l'eau, la moutarde, le poivre, le sel et la moitié d'avocat purifié. Verser le persil finement haché et l'oignon.

Dans un bol à salade, placez les feuilles d'épinards, poivre haché, le céleri coupé en dés et la moitié d'un avocat.

Ajouter les haricots, pré-liquide de drainage du pot, et avec une purée de thon fourchette.

Verser la sauce, mélanger et laisser reposer pendant 5-10 minutes à température ambiante.

7. Salade aux épinards et pâtes

ingrédients

• 100 g de pâtes penne (tubes plumes);
• 200 g bouilli poulet;
• 1 paquet d'épinards frais (125 g);
• 8-9 tomates cerise;
• 150 g de fromage à la crème;
• 50 g de copeaux d'amandes (ou d'autres noix hachées);
• 2 cuillères à café finement râpé zeste d'orange;
• 4 cuillères à soupe de jus d'orange;
• 2 cuillères à soupe de jus de citron;
• ½ cuillère à café finement râpé zeste de citron;
• 3 cuillères à soupe de miel;
• Une pincée de sel;
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.

préparation

Faire bouillir la pâte, plier dans une passoire, rincez à l'eau froide et mettre dans un bol. Ajouter poêlé et les couper en gros morceaux de filet, les épinards, les tomates cerises coupées en deux et le fromage.

Dans les 1-2 minutes, faire frire les amandes dans une poêle sans huile et saupoudrer sur le plat.

Fouet mélangeur, le jus et le zeste d'agrumes, le miel et le sel. Verser l'huile et encore assurer l'uniformité.

Assaisonner la vinaigrette bien préparé avant de servir.

8. Salade aux épinards et au fromage grillé

ingrédients

• Une poignée de graines de tournesol ou de citrouille;
• 2 carottes de taille moyenne;
• Une racine de milieu de fenouil;
• 1 paquet d'épinards (125 g);
• 100 g de petits pois frais ou en conserve;
• 1 cuillère à soupe de jus de citron;
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive;
• Une pincée de sel;
• Une pincée de poivre noir moulu;
• 250 g de fromage pour la friture (halloumi).

préparation

Dans les 1-2 minutes sur les graines chaudes poêle à frire sans huile.

Tranche ou carottes grille et de fines tranches de fenouil longues. Mettre dans un bol avec les épinards et les petits pois. Ajouter le jus de citron et l'huile. Sel, poivre et mélanger.

Frire les petits morceaux de fromage pendant une minute de chaque côté, cassé en deux et placer sur le dessus de la salade. Saupoudrer les graines avant de servir.

9. Salade aux épinards, saumon et mangue

ingrédients

• 200 g de poisson salé ou rouge podkopchonoy (saumon ou de saumon);
• 1 avocat;
• 1 paquet d'épinards (125 g);
• 100 g de bleuets frais;
• 100 g de fromage féta ou caillé de fromage;
• ½ oignon rouge;
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive;
• 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme;
• 1 cuillère à soupe graines de chia;
• 1 cuillère à soupe de miel;
• 1 pincée de sel.

préparation

Couper le poisson et l'avocat des tranches de taille moyenne et les placer dans un bol. Ajouter les épinards, les bleuets, le fromage émietté et demi oignon anneaux.

Dans un autre bol fouet fouet l'huile avec du vinaigre, chia, le miel et le sel.

Verser la salade de sauce avant de servir.

10. Salade d'épinards, poitrine de poulet et des fraises

ingrédients

• 3 cuillères à soupe de jus de pomme;
• 2 cuillères à soupe de confiture de fraises;
• 2 cuillères à café de vinaigre balsamique;
• 1 poitrine de poulet sans la peau et les os;
• 1 paquet d'épinards (125 g);
• 150 g de fraises;
• 50 g de fromage bleu doux (Gorgonzola);
• 30 g de noix hachées.

préparation

Dans un petit bol, mélanger le jus de pomme, confiture de fraise et de vinaigre balsamique. Laisser infuser pendant que vous traitez avec une salade.

Faire chauffer une petite poêle à frire à feu moyen. Dans les 15-20 minutes, faire revenir la poitrine de poulet jusqu'à cuisson. Après Laisser refroidir et couper en morceaux de taille moyenne.

Dans un bol ajouter le poulet, les feuilles d'épinards, les fraises coupées en deux et le fromage, émietté en petits morceaux.

Verser la sauce et mélanger actuellement. Avant de servir, garnir de noix.