10 salade facile et délicieux de radis

Mélanger le radis, la moutarde, les noix, les œufs, les viandes grillées et du jambon.

Mayonnaise peut également être fait maisonRemplacer la crème sure ou autres sauces.

1. Salade de radis, l'oignon et l'huile

ingrédients

• 1 gros radis noir;
• 1 petit oignon;
• Une pincée de sel;
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive;
• 1 cuillère à soupe de jus de citron.

préparation

Radis coupés en cubes minces, oignon - demi-anneaux. Incorporer les légumes. Ajouter le sel, le beurre et assaisonner avec Arrosez de jus de citron.

2. Salade de radis avec les noix et la moutarde

ingrédients

• 2 cuillères à soupe de jus de citron;
• 1 cuillère à soupe de Dijon moutarde;
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive;
• 1 radis noir;
• sel et poivre - au goût;
• 20 à 30 g de noix broyées tout;
• 1 bouquet de vert.

préparation

Mélanger le jus de citron avec la moutarde et verser lentement dans l'huile d'olive.

Radis coupées en fines tranches. Saler légèrement et poivrer et mélanger.

Étalée sur une des couches de plaques plates de radis. Chacun d'eux arrosé la vinaigrette, parsemer d'herbes hachées et noix hachées.

3. Salade de radis, pommes, carottes et sésame

ingrédients

• 1 gros radis;
• 2 carottes moyennes;
• Une pomme;
• 60 ml de crème sure, le yogourt ou le grec yaourt;
• 1 cuillère à soupe de jus de citron ou de jus de citron vert;
• 1 cuillère à café de vinaigre de cidre de pomme;
• 1-2 cuillères à café de miel;
• 1 cuillère à café de sésame;
• sel - au goût;
• un brin de tranches vert et citron vert pour la décoration.

préparation

Broyer à un radis râpe grossière, la carotte et la pomme. Pour la sauce, mélanger la crème sure, le jus, le vinaigre, le miel et sésame.

Assaisonner la salade avec du sel et placer au réfrigérateur pendant une heure. Avant de servir, garnir avec des herbes fraîches et de la chaux.

4. Salade de radis et pommes de terre

ingrédients

• 450 g de pommes de terre, le meilleur jeune;
• 1 radis milieu;
• Une pincée de sel;
• 2 cuillères à café de vinaigre de cidre de pomme;
• 4 cuillères à café d'huile d'olive;
• 1 cuillère à café de paprika fumé ou régulier du sol;
• Une pincée de poivre;
• Une gousse d'ail;
• Une bande d'oignon;
• 3-4 brins de persil;
• 10 cerneaux de noix.

préparation

pommes de terre Faire bouillir, refroidir un peu et coupé en petits morceaux.

frotter Radis sur une râpe grossière. Assaisonner de sel et laisser reposer pendant 10-15 minutes.

Une fois chaud, ajoutez les pommes de terre, le vinaigre, l'huile, le paprika et le poivre noir, l'ail haché, l'oignon et les herbes. Remuer.

Avant de servir, saupoudrer de noix hachées.

5. Salade de radis et orange

ingrédients

• 1 orange;
• 1 petit fenouil de tête;
• 1 petit radis noir;
• 2-3 tiges de poireaux;
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive;
• 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin;
• sel, poivre noir et le paprika - au goût.

préparation

Retirer la peau des oranges et le hacher. Si vous utilisez un couteau spécial pour peler, enlever les restes manuellement.

Le fruit lui-même est divisé en deux parties. Un désassembler en tranches, les éplucher des films et coupées en deux. Mettre dans un saladier. Il a également presser le jus de la seconde moitié de l'orange.

Fenouil et le radis râper finement sur une râpe-déchiqueteuse. Ajouter les agrumes. Parsemer de l'oignon haché, versez l'huile et le vinaigre.

Sel, poivre et mélanger.

6. Salade de radis avec des graines de citrouille

ingrédients

• 1 radis noir;
• 1 bouquet de roquette ou tout autre de vos légumes préférés;
• Une pincée de sel;
• poivre - au goût;
• 2 cuillères à soupe de graines de citrouille (laisser quelques pièces pour la décoration);
• 2 gousses d'ail;
• 1 cuillère à soupe de citrouille ou d'autres huiles végétales;
• 1 cuillère à café de vinaigre.

préparation

Couper les radis en fines tranches. Mélanger avec de la roquette, le sel et le poivre.

Dans un mélangeur faire une sauce à base de graines de tournesol, ail, L'huile et le vinaigre.

Assaisonner la salade avant de servir. Garnir de graines de citrouille.

7. Salade de viandes de radis et grillées

ingrédients

• 200 g de porc ou de boeuf;
• 2 oeufs pour la décoration - en option;
• 1 cuillère à soupe d'huile végétale;
• 1 gros oignon;
• Une pincée de sel;
• Une pincée de poivre;
• 2 radis milieu;
• mayonnaise ou de l'huile d'olive - au goût.

préparation

Faire bouillir la viande et les œufs jusqu'à cuisson. Couper de fines tranches de viande et faire frire dans l'huile demi-cercles avec les oignons. Sel et poivre.

Laisser refroidir et placer dans un bol profond. Ajouter le radis râpé. Remuer et assaisonner avec l'huile d'olive ou de la mayonnaise.

Coupez les œufs en deux et décorer leur salade.

8. Salade de radis et jambon

ingrédients

• 3 oeufs;
• 2-3 carottes moyennes;
• 250 g de jambon;
• 1 gros radis;
• 2 tomates;
• 1 un faisceau d'oignon vert;
• sel et poivre - au goût;
• 150 g de mayonnaise;
• 1 brin de verdure pour les décorations.

préparation

Les œufs et les carottes, faire bouillir jusqu'à tendreté. Frotter sur une râpe grossière, avec le jambon et le radis. Les tomates et les oignons hacher finement.

Mélanger le tout dans un grand bol. Sel et poivre. Assaisonner avec la mayonnaise.

Avant de servir, garnir avec un brin de verdure.

9. Salade de radis, œufs et de la viande de poulet

ingrédients

• 3 oeufs;
• 250 g de poulet;
• 200 grammes de champignons;
• 1 cuillère à soupe d'huile végétale;
• 1 radis;
• 150 g de fromage;
• 1, les poivrons;
• sel et poivre - au goût;
• mayonnaise - au goût;
• un brin de verdure pour les décorations.

préparation

Faire bouillir jusqu'à ce que les œufs cuits et poulet. Les champignons frire dans l'huile jusqu'à coloration dorée.

Radis et frotter le fromage sur une râpe grossière. Poivre coupé en petits cubes.

Mélanger dans un grand bol tous les ingrédients. Sel, poivre et assaisonner avec la mayonnaise.

Laisser reposer au réfrigérateur pendant 1-1,5 heures. Avant de servir, garnir de légumes verts.

10. Puff salade de radis, de la viande, les pommes et les betteraves

ingrédients

• 4 oeufs;
• 1-2 carottes;
• 3-4 pommes de terre;
• 1 betteraves;
• 200 g de boeuf ou de porc (peut être utilisé et le poisson en conserve);
• 1 oignon;
• 1 radis;
• 1 grosse pomme;
• mayonnaise - au goût;
• les verts - pour la décoration.

préparation

Les œufs, les carottes, les pommes de terre, betteraves la viande et faire bouillir jusqu'à tendreté, puis laisser refroidir. La viande, les pommes de terre et les oignons hacher finement. Les œufs, les carottes, les betteraves, les radis et frotter la pomme sur une râpe.

Mettez les couches de salade: pommes de terre, carottes, radis, viande, oignon, pomme, oeufs et betteraves rouges. Après chaque faire la mayonnaise maillage. En plus d'un petit œufs de saupoudrez et garnir de légumes verts.

Avant de servir, envoyer au réfrigérateur pendant au moins 6-7 heures.