10 boissons chaudes pour ceux qui sont fatigués de thé régulier et café
Nourriture / / December 19, 2019
boissons chaudes simples
1. thé rouge d'agrumes
boisson aigre-douce avec une saveur d'agrumes lumineux. Bon substitut pour le thé ordinaire.
ingrédients
- 2 cuillères à soupe de thé Hibiscus;
- 1-2 tranches de citron;
- 1-2 segments d'orange;
- 1-2 tranches de pamplemousse;
- 500 ml d'eau;
- du miel ou du sucre au goût.
Comment faire cuire
Tranches de citron, d'orange et le zeste de pamplemousse et de films. thé Hibiscus et fruits mis dans une casserole. Pré-faire bouillir l'eau, verser les fruits et le thé.
Si vous voulez ajouter le sucre, le mettre au fruit et du thé et remuer. Mettez un petit feu. Porter à ébullition, retirer du feu, couvrir. Laisser reposer pendant 2-3 minutes. Verser dans des tasses et servir. Si vous ajoutez miel, Le mettre dans un bol juste avant de servir.
Remarque: Ne pas faire bouillir les pétales d'hibiscus très longtemps - ils deviendront gris. Il est préférable de ne pas mettre le miel dans l'ébullition du thé, et l'ajouter à la boisson refroidie. Ainsi, il conservera sa saveur et les avantages.
2. thé de baies
Thé aigre, très parfumé et en bonne santé, ce qui est idéal pour les desserts.
ingrédients
- 2 cuillères à soupe bleuets;
- 2 cuillères à soupe bleuets;
- 2 cuillères à soupe fraise;
- 2 cuillères à soupe fraise;
- 500 ml d'eau;
- du miel ou du sucre au goût.
Comment faire cuire
Ecrasez les baies dans un bol ou de mortier. Mettre ce mélange dans la bouilloire. Ajouter le sucre. Versez de l'eau bouillante peretortye mélange de baies. Fermez le couvercle. Il est souhaitable d'envelopper une serviette ou porter femme cuillerée à café. Imprégnez un thé doit être d'au moins 10 minutes. Le miel est ajouté juste avant de servir.
Remarque: vous pouvez utiliser les baies fraîches, congelées ou séchées. Si vous utilisez des fruits secs, vous devez prendre deux cuillères à café au lieu de cuillères à soupe de chaque fruit. Ce thé peut également ajouter des feuilles séchées avec des arbustes fruitiers - sera encore plus savoureux.
3. thé argousier
Une partie obligatoire du menu automne-hiver - argousier aromatisé thé. Il est crédité de propriétés médicinales presque, et il me semble qu'il était tout simplement délicieux.
ingrédients
- 100 g d'argousier;
- 1 cuillère à café de gingembre râpé;
- bâton de cannelle;
- anis étoilé;
- 500 ml d'eau;
- du miel ou du sucre au goût.
Comment faire cuire
Dans une casserole, réduire en purée avec un nerprun fourchette, ajouter le gingembre et mélanger. Ajouter le sucre et mélanger à nouveau poids. Verser l'eau et mettre le feu. Quand le thé commence à bouillir, retirer du feu, dans une casserole d'épices et de la couverture. Le thé infusé pas moins de 7 minutes. Le miel est ajouté avant de servir.
4. Boisson de pelure de pomme
Cette boisson est très similaire à compotes. Nous aurons le moyen de gâteaux, tartes et toute cuisson.
ingrédients
- 3 cuillères à soupe de pelure de pomme séchée ou de pommes séchées;
- ½ bâtons de cannelle;
- 500 ml d'eau;
- du miel ou du sucre au goût.
Comment faire cuire
Mettez pelure de pomme sec et le bâton de cannelle dans une casserole, couvrez d'eau froide, mettre le feu, couvrir la casserole. Sans enlever le couvercle, mettre le thé à ébullition, retirer du feu et laisser reposer pendant 15 minutes. Enveloppez le pot avec un chiffon ou une couverture avec une femme de thé. Avant de servir, vous pouvez ajouter le sucre et le miel.
boissons chaudes originales
5. mousse de lait avec le sirop
Cette boisson est servi dans de nombreux restaurants, cafés et boulangeries, mais cela coûte assez cher. Pacifie l'intérieur et de se préparer avares de lait avec du sirop eux-mêmes.
ingrédients
- verre lait;
- quelques gouttes de sirop tout (lavande, café, chocolat, caramel, fruits).
Comment faire cuire
Versez le lait dans une casserole et chauffer lentement. La boisson doit être chaud, mais le lait à ébullition n'est pas nécessaire., Retirer du feu en cas de chauffage. S'il y a un shaker, versez le lait dans et ajouter le sirop. Puis fouettez doucement et verser dans un verre à la mousse est tombée.
Le lait peut être battu avec un mélangeur et versez dans le bocal et secouer fortement. La mousse doit être épais et être constitué de petites bulles.
Remarque: lavande et autres sirops, vous pouvez acheter au supermarché. Si vous ne voulez pas acheter, vous pouvez cuisiner vous-même. Mélanger un verre d'eau, une tasse de sucre et 2 cuillères à soupe de lavande séchée et cuire une minute, puis filtrer.
6. vin chaud non alcoolisée
Beaucoup de gens aiment le vin chaud, mais pas tout le monde peut se permettre de profiter de ses gorgées enivrantes. Nous résolvons le problème et la préparation de vin chaud sans alcool chaud et parfumé.
ingrédients
- 1 litre de jus de cerise;
- 3 cuillères à soupe de sirop de fruit;
- 3 cuillères à soupe de miel;
- 3-4 tranches d'orange;
- 3-4 tranches de citron;
- bâton de cannelle;
- 3 gousses bouton;
- anis étoilé.
Comment faire cuire
Verser le jus et le sirop dans une casserole, mettre sur un petit feu. La boisson ne doit pas bouillir. Tant qu'il est chauffé, mettre les épices. Ajouter les tranches de fruits. Il serait mieux si vous les nettoyer de films extérieur seulement la chair est tombé dans le vin chaud. Boisson chaude aux épices. Quand il est chaud et parfumé, retirer du feu. Avant de servir, ajouter le miel vin chaud.
boissons chaudes fictionnels
Des boissons chaudes sont parfaitement combinées avec une agréable soirée en compagnie d'un livre. Encore plus marquée si la boisson comme descendant des pages d'un conte de fantaisie ou de fées préférés.
7. Butterbeer de la "Harry Potter"
Butterbeer recette très bien. mode authentique comprend nécessairement ales et le beurre. Pour être honnête, je l'imaginais Butterbeer n'est pas enivrant, et doux, corsé et légèrement enivrant. Depuis le « Harry Potter » - un roman de l'écrivain britannique, le butterbeer coûterait de faire cuire les traditions alimentaires en anglais, mais nous procéder différemment.
ingrédients
- 1 litre de lait;
- 500 g de crème glacée à la vanille;
- 5 cuillères à soupe de sauce caramel;
- 75 g de rhum foncé.
Comment faire cuire
Faire chauffer le lait dans une casserole, mais ne pas faire bouillir. Retirer du feu, dans la crème glacée au lait chaud et remuer. Lorsque la crème glacée a fondu, placez la casserole sur un feu très petit et remuer doucement. Lorsque le mélange devient un peu chaud, versez-le dans un mélangeur, ajouter la sauce au caramel et rhum. Battre jusqu'à une mousse dense de bulles fines. Verser dans une tasse avec des parois épaisses. Peut décorer vermicelles ou chocolat.
Remarque: sauce caramel peut remplacer bouillie lait condensé. Si vous ne disposez pas d'un mélangeur, Fouet Fouet tous. Il est conseillé de ne pas utiliser du lait à faible teneur en matières grasses ou de la crème glacée de mauvaise qualité. Un mélange de ces produits est susceptible d'exfolier pendant le chauffage.
8. Grog de "Game of Thrones"
Cersei est clairement pas le thé siroté de son verre.
ingrédients
- 50 ml de vin;
- 70 ml de rhum foncé;
- 50 ml d'eau;
- 2 cuillères à café de sucre ou de miel;
- noix de muscade sur la pointe d'un couteau.
Comment faire cuire
L'ajouter de l'eau du pot et versez le sucre. Mettez un peu de feu, la chaleur. Lorsque le sucre est dissous, verser dans un rhum et vin casserole, bien mélanger. Ajouter la noix de muscade, retirer du feu et verser dans un grand verre.
boissons chaudes au chocolat
9. Blanc chocolat chaud avec de la citrouille
podnadoevshy Alternative son café au lait de citrouille.
ingrédients
- ½ litre de lait;
- 200 g de purée de citrouille;
- 100 g du chocolat blanc;
- 1 cuillère à café de sucre vanillé;
- cannelle moulue pincée;
- gingembre moulu pincée;
- noix de muscade sur la pointe d'un couteau.
Comment faire cuire
Dans une casserole épaisse, mélanger le lait, la purée de citrouille et d'épices. Mettez un petit feu, mais ne laissez pas bouillir. Lorsque le mélange devient chaud, retirer la casserole du feu. Cassez le chocolat blanc en petits morceaux et ajouter au lait. On agite jusqu'à ce que le chocolat soit dissous.
Remarque: purée de citrouille pour faire très simple: les tranches de cuisson au four citrouille dans le four et le fouet dans un smoothie dans un mélangeur. Prêt à boire, peut décorer avec du chocolat ou de la sauce caramel. Le goût de cette boisson chaude est possible de mettre l'accent sur une pincée de sel ajouté à la coupe.
10. Aiguë chocolat chaud
Il semble que le plus extravagant et boisson sophistiquée dans cette liste.
ingrédients
- 300 ml de lait;
- 100 g de chocolat noir;
- 1 cuillère à café de sucre vanillé;
- bâton de cannelle;
- chili;
- 1 cuillère à soupe de cognac;
- sucre au goût.
Comment faire cuire
Dans un bain-marie faire fondre le chocolat. Dans une autre casserole, faire chauffer le lait (non bouillante), ajouter le sucre, la cannelle, le piment. Si vous aimez la nourriture très épicée, les défauts chili et crumble dans le pot, sans oublier les graines. lait chaud aux épices. Retirer du feu et verser à travers un tamis dans un récipient contenant du chocolat. Ajouter le cognac et le sucre au goût. On agite, maintenir 10-15 minutes dans un bain d'eau. Servir dans de petites tasses.
Bon appétit!