10 salades intéressantes de betteraves pour ceux qui sont fatigués de la couche et vinaigrette
Programme éducatif Nourriture / / December 19, 2019
Betteraves parfaitement aux pruneaux, noix, tomates, fromage et même une orange, la mangue, la grenade et de poire.
Si les betteraves de prescription pour cuisiner, l'utilisation nos conseils. D'eux, vous apprendrez comment le faire rapidement et facilement.
1. Salade de betteraves cuites aux pruneaux, noix et les avocats
ingrédients
- 3 bouilli moyen betterave;
- 5-6 pruneaux;
- 1 avocat;
- Une poignée de noix;
- une poignée de graines de citrouille;
- 1 cuillère à soupe de jus de citron;
- sel - au goût.
préparation
Chop betteraves en lanières. Couper les pruneaux en gros morceaux, et d'avocat - petits cubes.
Ajouter les ingrédients de noix hachées, graines de citrouille, le jus de citron et le sel. Bien mélanger la salade.
expérience👀
- 10 salade aux pruneaux pour les amateurs de combinaisons inhabituelles
2. Salade de betteraves fraîches et carottes, olives et vinaigrette à la moutarde
ingrédients
- ½ oignon rouge;
- 2 cuillères à soupe de vin rouge ou vinaigre de cidre de pomme;
- 1 tsp moutarde;
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive;
- 3 betteraves moyennes;
- Une grosse carotte;
- olives 60-80 g;
- ½ persil;
- sel - au goût.
préparation
Couper l'oignon en petits cubes. Ajouter le vinaigre, la moutarde, l'huile et mélanger. Laissez agir pendant 5-10 minutes.
les betteraves et les carottes Chop petites bandes. Couper les olives en tranches. Hachez le persil. Mettre les ingrédients dans un bol avec des oignons, assaisonner avec le sel et bien mélanger.
marque🥕
- 15 salades intéressantes de carottes
3. Salade de betteraves cuites au four avec du poulet, les noix et l'ail
ingrédients
- 3 betteraves moyennes;
- 400 g de poulet bouilli;
- 3 gousses d'ail;
- 50-80 g de noix;
- sel - au goût;
- quelques cuillères à soupe mayonnaise.
préparation
Envelopper la betterave brut dans du papier et le placer dans un four préchauffé à 200 ° C au four pendant 45-50 minutes. Donnez des légumes-racines refroidir, enlever la peau et les couper en petits cubes. Est-ce que la même chose avec le poulet. Écraser l'ail.
Noix hachées finement, légèrement frire dans une poêle à sec, puis avec le sel et ajouter aux ingrédients de la mayonnaise préparés et mélanger.
Diversifier le menu🍗
- Comment faire cuire le poulet dans le four: 15 recettes étonnantes
4. Salade tiède de betteraves cuites, les tomates et les épinards
ingrédients
- 1 oignon rouge;
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive;
- 1-2 tomates;
- quelques olives;
- quelques brins de persil;
- Une gousse d'ail;
- 2 ébullition moyen betterave;
- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique;
- sel - au goût;
- poivre noir moulu - au goût;
- 2-3 faisceau d'épinards.
préparation
Couper l'oignon en demi-anneaux. Verser sur une poêle avec frire à l'huile chaude et mélanger à feu moyen pendant 2 minutes.
Couper les tomates en petits cubes et les olives - en tranches. Hacher le persil et l'ail. Ajouter ces ingrédients aux oignons et cuire pendant 3 minutes.
betteraves MAKE, coupées en gros morceaux, le vinaigre, le sel et le poivre. Remuer et faire frire pendant une minute. Mettez les légumes dans un bol avec les épinards et bien mélanger.
Prenez note🥵
- 9 salades chaudes, cuisinier vaut
5. Salade de concombres au four et au vinaigre mentionné betteravier
ingrédients
- 3 betteraves moyennes;
- 2 gousses d'ail;
- Une branche de romarin;
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive;
- sel - au goût;
- poivre noir moulu - au goût;
- 1-2 mariné ou cornichons;
- ½ oignon rouge;
- 250 g de pois chiche en boîte ou à la coque;
- ½ citron;
- 50 g de feta;
- quelques brins de persil.
préparation
Mettez les betteraves brutes de feuilles, de l'ail et de romarin. Verser l'huile cuillère et un peu d'eau, saupoudrer de sel et de poivre, envelopper fermement. Cuire au four pendant 45-50 minutes à une température de 180 ° C, jusqu'à ce que les betteraves soient tendres. Sa fraîcheur et propre.
Couper les betteraves et concombre cubes identiques, et l'oignon - petites bandes. Hacher l'ail rôti.
Ajouter les ingrédients de pois chiches, jus de citron, le sel, le poivre et l'huile restante et mélanger. Saupoudrer de fromage feta et le persil haché.
Purger vos talents culinaires🥣
- 12 façons de faire cuire les pois chiches de sorte que tout le monde a aimé
6. Salade de betteraves cuites avec du fromage, les œufs et les pruneaux
ingrédients
- Une bouillie moyen betterave;
- 2 œufs durs;
- 80 g de fromage à pâte dure;
- 8-10 pruneaux;
- 1-2 gousses d'ail;
- 2-3 cuillères à soupe mayonnaise.
préparation
Râper les betteraves et les œufs sur une râpe à gros et le fromage - sur une amende. Couper les pruneaux cubes minces, hacher l'ail. Ajouter la mayonnaise et mélanger les ingrédients.
Ajouter aux favoris🥚
- 10 salades d'œufs, qui vous aideront dans toutes les situations
7. salade épicée de betteraves fraîches et les carottes, les raisins secs et vinaigrette au miel
ingrédients
- 3 carottes moyennes;
- Une grande betterave;
- 70 g de raisins secs;
- ½ c paprika;
- ¼ cuillère à café de cumin moulu;
- ¼ cuillère à café de cannelle;
- sel - au goût;
- pincée de piment de Cayenne moulu;
- 2 cuillères à soupe de jus de citron;
- 2 cuillères à café de miel;
- quelques brins de menthe.
préparation
les carottes et les betteraves sur Râper une râpe grossière. Ajouter les raisins secs. Par ailleurs, mélanger le paprika, le cumin, la cannelle, le sel et le poivre. Ajouter le jus de citron et le miel et mélanger jusqu'à consistance lisse.
Verser la vinaigrette et le mélange obtenu. Laissez infuser pendant une heure au réfrigérateur ou à la température ambiante. Ensuite, ajoutez la menthe hachée et mélanger à nouveau.
Surprenez vos proches🍰
- Comment faire cuire le gâteau aux carottes et autres desserts insolites mais très savoureux
8. Salade de betteraves cuites à l'orange, les noix, le fromage feta et vinaigrette aux agrumes miel
ingrédients
- 1 orange;
- ½ oignon rouge;
- Une grande betterave bouillie;
- 50 g de feta;
- Une poignée de noix;
- quelques brins de persil;
- 30 ml de jus d'orange fraîchement pressé;
- ½ cuillère à café de zeste d'orange râpé;
- 2 cuillères à soupe de riz ou de vinaigre de cidre;
- 1 cuillère à soupe de miel;
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive;
- sel - au goût;
- poivre noir moulu - au goût.
préparation
Effacer la peau d'orange et les veines blanches. Couper la chair en tranches. Couper l'oignon en lamelles, et la betterave et feta - cubes. Hacher les noix, hacher le persil.
Mélanger le jus d'orange, le zeste, le vinaigre, le miel, l'huile, le sel et le poivre. Mettez le plat sur les betteraves, et sur le dessus - orange, feta et l'oignon. salade saupoudrer de noix et le persil et verser la sauce préparée.
préparer🥗
- 15 salades de légumes inhabituelles
9. Salade de betteraves fraîches avec poire et feta de Jamie Oliver
ingrédients
- 3 poires mûres;
- 4 grande betterave;
- ½ citron;
- 4-5 cuillères à soupe d'huile d'olive;
- sel - au goût;
- poivre noir moulu - au goût;
- rameaux un peu de menthe;
- 200 g de feta;
- une poignée de graines de tournesol - en option.
préparation
Couper de longues bandes ou poires pelées grille et les betteraves. Mélanger le jus de citron, l'huile, le sel et le poivre. Assaisonner la salade mélange obtenu.
Saupoudrer feuilles de menthe hachées, feta et éventuellement des graines.
Utilisez les recettes Chef de cuisine🎃
- 10 plats originaux de citrouille de Jamie Oliver
10. Salade de betteraves fraîches avec le concombre, la carotte, la grenade et mangue
ingrédients
- 1 mûr mangue;
- quelques brins de coriandre fraîche;
- paprika - au goût;
- sel - au goût;
- poivre noir moulu - au goût;
- 1 cuillère à soupe de sucre brun;
- 2 citrons;
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive;
- 1 concombre moyen;
- 1 carotte moyenne;
- 1 milieu betterave;
- Une grenade.
préparation
Couper la mangue en cubes. Ajouter la coriandre hachée, le paprika, le sel, le poivre, le sucre, le jus de deux citrons, le beurre et bien mélanger.
Couper le concombre en gros morceaux. Les carottes et les betteraves hachez bâtons. Ajoutez à ces ingrédients les graines de grenade et mangue, ainsi que de faire le plein. Bien mélanger la salade.
voir aussi👩🏻🍳🍽👨🏻🍳
- Comment faire cuire la soupe sur la recette classique
- Comment stocker correctement les betteraves
- 10 salade simple chou marin
- 10 délicieuse salade avec des haricots
- 9 hareng de recette sous un manteau de fourrure du classique à des expériences audacieuses