10 de vos aliments préférés qui sont faciles à cuisiner dans multivarka
Programme éducatif Nourriture / / December 19, 2019
Les recettes suivantes ont été calculées sur le volume de la cuve de 2-4 litres. Changer la quantité d'ingrédients en fonction de vos tailles Multivarki.
1. Porridge « Amitié » dans multivarka
Une bonne option pour le petit déjeuner. Si les paramètres le permettent, les produits peuvent être téléchargés à partir de la soirée et en utilisant la fonction de départ différé, réveillez-vous de la saveur de céréales produits laitiers.
ingrédients
- 1 mil tasse;
- 1 tasse de riz;
- 5 tasses de lait;
- 3 cuillères à soupe de sucre;
- ½ cuillère à café de sel;
- 50 g de beurre + alimentation.
préparation
Rincer soigneusement les grains. Puis versez-les dans multivarku et le remplissage avec du lait. Ajouter le sel, le sucre et le beurre. Remuer et activer le mode « porridge » pendant 50-60 minutes.
porridge fait prêt à organiser sur des plaques et du beurre arc (en option).
2. bouillie Sarrasin dans multivarka
Sarrasin en multivarka se grumeleuse et doux. Excellent accompagnement escalopes, Saucisses et goulasch. La cuisine se résume toute la jusqu'à, pour trier et laver le croupion même.
ingrédients
- sarrasin 1 tasse;
- 2 tasses d'eau;
- sel - au goût;
- beurre - nourrir.
préparation
Purifié sarrasin Multivarki verser dans le bol et le remplissage avec de l'eau froide. Assaisonner avec le sel et mélanger. Sélectionnez le « porridge » (certains modèles ont un mode séparé, qui est appelé « Sarrasin »).
Temps de cuisson - 30 minutes. Lors de l'ouverture du couvercle et remuer la bouillie, vous vous rendrez compte que le sarrasin est pas encore prêt, ajoutez 10-15 minutes.
3. Pommes de terre, ragoût de poulet et les champignons dans multivarka
Qui n'aime pas une combinaison de pommes de terre, le poulet et les champignons? Peut-être que ceux qui sont trop paresseux pour être à la poêle. Mais avec multivarka tout est beaucoup plus facile.
ingrédients
- 400 g de poulet;
- 400 g de champignons;
- 200 g de fromage;
- 7 pommes de terre moyennes;
- 3 oignons moyens;
- 2 cuillères à soupe d'huile végétale;
- sel et poivre - au goût.
préparation
Laver le poulet et le couper en lanières, des champignons et des pommes de terre pelées. Peler et hacher les demi-anneaux d'oignon.
brosse bol Multivarki avec de l'huile végétale et de la placer dans des couches de viande, les oignons, les champignons et les pommes de terre. Les couches de viande et pommes de terre, le sel, le poivre ou d'autres épices arch à votre goût. Pas besoin d'ajouter de l'eau: les champignons liquides donnent.
Passer à « Trempe » pendant 50 minutes. Quand le temps viendra, ouvrir le couvercle Multivarki et saupoudrer le contenu du fromage râpé. Passer à la « cuisson » pendant 10 minutes pour former un fromage délicieux croûte.
4. ragoût de légumes dans multivarka
Dans ce plat séparé chaud et le froid, il peut être servi comme plat d'accompagnement à la viande ou du poisson.
ingrédients
- 3 tomates;
- 2 petites carottes;
- 2 oignons;
- 1 petite courgette;
- 1 aubergine;
- 2 cuillères à soupe d'huile végétale;
- bouquet d'aneth ou d'autres herbes - au goût;
- sel, poivre et autres épices - au goût;
- l'eau.
préparation
Tout d'abord, une demi-heure tremper dans l'eau salée, coupé en gros cubes aubergine. Il est nécessaire que les légumes un goût amer.
A ce temps, préparez les autres ingrédients: nettoyer la peau de la courge et les carottes, les tomates, laver, nettoyer les oignons (vous pouvez prendre quelques gousses d'ail). Couper l'oignon en demi-anneaux, et le reste des légumes - gros cubes. verts crumble.
Graisser un bol avec de l'huile végétale et l'envoyer aux oignons et carottes. Passer à « chaud » pendant 10-15 minutes. Ensuite, ouvrez le couvercle et versez le reste des légumes, des herbes et des épices. Ajouter un peu d'eau: deux doigts au-dessous des légumes. Toss et tourner en multivarku mode "Trempe" pendant 40 minutes.
5. Soupe aux pois à multivarka
Multivarka débrouille non seulement avec ce dernier, mais aussi avec les premiers cours.
ingrédients
- 3 L d'eau;
- 1 tasse de petits pois;
- 300 g de viande de porc;
- 150 g fumées (côtes, du bacon, des cuisses de poulet);
- 2 grosses pommes de terre;
- 1 gros oignon;
- Une grosse carotte;
- 2 gousses d'ail;
- 2 cuillères à soupe d'huile végétale;
- sel et poivre noir - au goût;
- verts, croûtons et crème sure - pour se nourrir.
préparation
Traverser et faire tremper les pois. Mieux vaut le faire à l'avance et lui donner infuser pendant quelques heures.
tasse graisse Multivarki de l'huile végétale et les alevins qui y sont pelées et hachées oignon et la carotte (mode « frire » 10-15 minutes).
A cette époque, laver et hacher la viande. Envoyez ainsi que les produits fumés, et passé à travers une presse ail dans multivarku. Passer à « Trempe » pendant 10 minutes.
Après ce rapport aux pommes de terre purifiée et coupées en dés et les pois. Couvrir d'eau, le sel, le poivre et faire bouillir pendant 1,5 heure dans la « soupe ». Servir avec des croûtons, des herbes hachées et de crème sure.
6. Soupe aux champignons dans multivarka
Un autre mode de réalisation du premier cours. En multivarka, en particulier avec la fonction de la cocotte-minute est si facile de faire cuire les soupes crémeuses que vous ne voudriez pas revenir à la plaque.
ingrédients
- 1 litre d'eau;
- 300 g de champignons;
- 200 ml de la crème;
- 3 pommes de terre moyennes;
- 1 oignon moyen;
- 30 g de beurre;
- un groupe d'oignons verts;
- sel et poivre - au goût.
préparation
Les alevins bol Multivarki graissés pendant 10 minutes l'oignon haché. Ensuite, ajouter les champignons hachés (mieux - blanc) et laisser cuire encore 10 minutes.
A ce moment, nettoyer les pommes de terre et les couper en cubes. Envoyez-le dans un bol d'eau. Sel et poivre. Passer à la « soupe » ou « cuisine » à 01h00.
Ensuite, tournez tout en une purée homogène à l'aide d'un mélangeur à main. Verser la crème, ajouter le beurre, fermez le couvercle et allumez l'affichage de l'appareil pendant 10-20 minutes.
Servir avec des herbes hachées.
7. Pilaf à multivarka
le plus délicieux pilaf Il se tourne vers la nature dans un chaudron, mais multivarka ne sera pas pire, si tout faire correctement.
ingrédients
- 600 g de poulet;
- 2 tasses de riz dlinnozornogo;
- 3 carottes moyennes;
- 3 petits oignons;
- 5 gousses d'ail;
- Une petite gousse de chili;
- 2 cuillères à café d'assaisonnement pour pilaf;
- 2 cuillères à soupe d'huile végétale;
- l'eau.
préparation
Pilaf mieux de prendre les parties grasses du poulet: jambes, ailes. Laver et hacher les portions de viande. Peu importe si certains seront sur l'os.
tasse de graisse Multivarki d'huile végétale et faire cuire le poulet jusqu'à coloration dorée (environ 15-20 minutes dans la « friture »).
Pendant ce temps, nettoyer les oignons et les carottes. Oignons coupés en demi-anneaux, les carottes râper sur une râpe grossière. Ajouter les légumes à la viande rôtie. Remuer. Verser l'eau pour qu'il couvrait à peine les produits. Mettre une gousse de piment et cuire dans le mode approprié pendant 10 minutes.
Bien laver le riz. Pilaf est préférable de l'utiliser du riz dlinnozorny: il se trouve vraiment croustillant. Ouvrez multivarku, retirez le poivre et saupoudrez sur la Fig. Ajouter l'assaisonnement et l'insérer dans la figure gousses d'ail épluchées.
Si nécessaire, ajoutez un peu d'eau. Passer à la « figure » (dans certains modèles, il est une fonction spéciale pour pilaf) pendant 40 minutes. Après 20 minutes d'interruption de cuisson pour enlever pilaf l'ail et mélanger.
Quand le temps viendra, multivarku peut être laissé en mode de chauffage. Laissez le risotto un peu plus tard.
8. rôti de porc à multivarka
Repas copieux pour le déjeuner ou le dîner. Dans une plaque chaude classique devrait languir pendant plusieurs heures. Dans multivarka processus de cuisson est réduit à 60-80 minutes.
ingrédients
- 500 g de la pâte de viande de porc;
- 5 pommes de terre moyennes;
- Une grosse carotte;
- 1 gros oignon;
- 1 tasse d'eau;
- 2 cuillères à soupe de pâte de tomate;
- 1 cuillère à soupe d'huile végétale;
- sel, poivre noir moulu, feuilles de laurier - au goût.
préparation
Pelez l'oignon et la carotte. La première coupe demi-anneaux, le second - cercles ou des cubes. Graisser un bol avec l'huile végétale Multivarki. Envoyez-le à l'oignon et la carotte et laisser cuire pendant 15 minutes (mode « friture »).
A ce moment, laver et couper en dés la viande. Peler et couper les pommes de terre en cubes. Dans dilué verre d'eau pâte de tomate.
Lorsque les alevins d'oignons et de carottes, ajoutez la viande et les pommes de terre, versez la tomate sauce, sel, poivre, mettre la feuille de laurier. Remuer et régler le mode « Trempe » à 01h00.
9. La viande en français dans multivarka
La viande en français dans les familles russes - ce steak dans une couche de fromage à la crème délicieux avec des pommes de terre ou des champignons. ce plat est généralement considérée comme festive et cuit au four. Peu de gens savent qu'il peut être préparé multivarka, avec le temps, laissera la moitié de la taille, et la viande est encore juteuse.
ingrédients
- 300 g de porc fileter;
- 200 g de fromage à pâte dure;
- 1 gros oignon;
- 2 grosses pommes de terre;
- 2 grosses tomates;
- 2 gousses d'ail;
- 2 cuillères à soupe d'huile végétale;
- 4 cuillères à soupe de mayonnaise;
- sel et poivre noir moulu - au goût.
préparation
Couper les médaillons de viande 0,5-1 cm d'épaisseur. Légèrement porc repoussent, chaque pièce de côté saupoudrer de sel et de consigne.
Les oignons coupés en rondelles, les pommes de terre et tomates - tranches. Pelé passe l'ail dans la presse et mélanger avec la mayonnaise et une pincée de poivre. frotter le fromage sur une râpe de support.
Graisser un bol Multivarki huile végétale et le lieu en lui les morceaux de viande. Graisser chaque mayonnaise (ne pas essayer de l'utiliser complètement). couche suivante - oignons, pommes de terre, puis de nouveau la mayonnaise. A la fin de chaque morceau est mis sur une paire de tranches de tomates.
Saupoudrez les côtelettes avec du fromage râpé et le mode de commutation « Cuisson au four. » Après 40 minutes, vous pouvez appeler la famille à la table.
10. poulet épicé multivarka
Ce plat convient à la fois classique, ainsi que pour un dîner de fête. poulet Sharp doux se marie bien avec bière.
ingrédients
- 800 g de cuisses de poulet ou des ailes;
- 1 citron;
- 8 gousses d'ail;
- 3 cuillères à soupe de sauce de soja;
- 2 cuillères à soupe de moutarde;
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive;
- 1 cuillère à soupe de miel;
- 1 cuillère à soupe de paprika;
- 1 cuillère à café de poivre de Cayenne.
préparation
Poulet, rincer et sécher avec des serviettes en papier. Graissez le fond de la cuvette avec de l'huile d'olive et faire dorer la viande des deux côtés jusqu'à ce que brun doré, sans fermer le couvercle.
Mélanger la sauce de soja, le jus de citron, le miel, pas trop finement l'ail coupé en tranches, la moutarde et les épices. Verser le mélange et activer le mode de poulet « Trempe » pendant 40 minutes.
Si vous voulez obtenir une croûte croustillante, dans les 5-10 dernières minutes, vous pouvez passer en mode « Cuisson au four ».
Et qu'est-ce que vous faites cuire à multivarka? Partager des recettes exclusives dans les commentaires.