10 simples plats de viande, ce qui laissera à seulement 10 minutes
Nourriture / / December 19, 2019
Salade mexicaine, des muffins avec de la viande et des œufs, des spaghettis aux boulettes de viande, hamburger salade - pour préparer ce plats de viande de copieuses, vous avez besoin seulement 10 minutes de rechange.
Développement de nouvelles recettes qui ont apporté la diversité à votre menu habituelle, ne prendra pas beaucoup de temps, de sorte que les heures de repos au poêle, vous n'avez pas. La chose est la bonne approche: d'abord essayer de se procurer un grand nombre d'ingrédients de base, puis l'ajouter à l'autre, formant une variété de plats tout au long de la journée.
Ainsi, la base peut être un ingrédient de viande hachis. Il est, dans tous les supermarchés, est bon marché et est utilisé dans une variété de recettes pour concocter.
1. viande hachée
ingrédients
- 900 g de viande hachée;
- 1 oignon;
- ¼ tasse de basilic haché, la coriandre ou de persil;
- 1 cuillère à café de sel;
- 2 cuillères à soupe de poudre de chili - au goût.
préparation
Mettre une poêle à frire la chaleur jusqu'à feu moyen. Pas besoin d'ajouter de l'huile. Couper les oignons, puis mélanger tous les ingrédients dans un bol du volume, jusqu'à ce qu'une masse homogène. boeuf Fry en 3 minutes sans se toucher, et ne puis mélanger. Le plat est prêt quand il n'y a pas de bits roses.
Prêt farce peut être conservé au réfrigérateur dans un récipient étanche à l'air pendant une semaine, tous les jours en utilisant une partie pour la préparation d'autres plats.
2. Omelette de viande
ingrédients
- 2 ou 3 oeufs;
- 2-3 cuillères à soupe de la chair à saucisse finie;
- greens - au goût;
- Huile végétale - pour la friture.
préparation
Fouetter l'œuf au fouet, versez dans la casserole et porter à la préparation. Mettez l'omelette sur la plaque, en ajoutant quelques cuillères à soupe dans la viande finie. Assaisonner avec les verts finement hachés.
3. Oeufs brouillés avec de la viande, les légumes et les herbes
ingrédients
- 2 oeufs;
- 50 g de chou Cale;
- légumes - au goût;
- 3 cuillères à soupe hachée fini.
préparation
Préchauffer le hachis à feu moyen. Y ajouter le chou et certains légumes (par exemple, les tomates ou le poivre prédécoupés). briser ensuite dans les deux œufs pan. à quand omeletteVaisselle peut se déplacer dans une plaque et servir.
4. muffins de viande avec l'oeuf
ingrédients
- 12 œufs;
- 1 brocoli;
- 1 paprika;
- 12 cuillères à soupe hachées fini;
- 2 cuillères à soupe de beurre.
préparation
Prenez les moules à muffins et les graisser avec du beurre à l'intérieur. Pour chacun d'entre eux de mettre une cuillerée de farce prêt, petits paquets de brocoli, coupé en petits morceaux de poivron ou d'autres légumes. Casser un œuf dans chaque moule. Préchauffer le four à 180 ° C et faire cuire des muffins.
5. Boeuf dans des tasses de laitue
ingrédients
- 2-3 laitue;
- 1 cuillère à soupe hachée prêt;
- le persil, la coriandre ou de basilic - au goût;
- 1 cuillère à café de noix de pin.
préparation
Mettez les feuilles de laitue dans un peu de la farce finie (cuillères à soupe devraient suffire pour chaque tasse), puis saupoudrez sur le dessus de légumes verts et noix hachées finement.
6. hachis parmentier
ingrédients
- 300 g de tubercules de pommes de chou-fleur ou 6;
- 400 g de viande finie.
préparation
Faire une purée de chou-fleur bouillie ou normale purée de pommes de terre. Sur le fond du moule pour la couche de cuisson de la viande finie déposer. couvercle avec une couche de pommes de terre en purée. Préchauffer le four à 200 ° C et le mettre dans un gâteau. Il sera prêt quand la sauce sur le dessus acquerra une teinte dorée.
7. salade mexicaine
ingrédients
- 4-5 feuilles de laitue;
- 1 poivron rouge;
- 150 g de la farce fini;
- 1 cuillère à soupe de salsa ou guacamole.
préparation
Dans une poêle, faire chauffer la viande hachée et faire revenir le poivron rouge haché. Mettre sur une assiette quelques feuilles de laitue, poivre et hachée. Ajouter à la salsa salade ou guacamole.
8. Spaghetti aux boulettes de viande
ingrédients
- 250 g de spaghetti;
- 250 g de pâte de tomate;
- 300 g de viande fraîche.
préparation
Faire cuire les spaghettis. Dans une casserole chauffée verser pâte de tomate et roulé en boules mettre la farce. Quand bien les faire frire de la viande (couleur rose devrait brunir), ajouter la sauce aux boulettes de viande prêt à spaghetti.
9. hamburger de salade
ingrédients
- 1 avocat;
- 1 oignon;
- 1 oeuf;
- 2-3 feuille de laitue;
- 150 g de viande hachée.
préparation
Pour préparer une version saine d'un favori BurgerRemettez en place les petits pains sur les feuilles de laitue, et utiliser comme garniture de galettes de viande hachée (à l'avance aveugle en les séparément dans une poêle, faire frire gril) ainsi que des œufs et des tranches d'oignon anneaux avocat.
10. kebab
ingrédients
- 2-3 poivrons rouges;
- 200 g d'asperges;
- 200 g de brocoli;
- 400 g de viande hachée;
- herbes - au goût.
préparation
A partir du mélange brut d'aveugle d'oignons verts hachés et par plusieurs kebabs. les fixer et légumes sur des brochettes de kebab en bois, faire frire dans une poêle à griller. Le plat peut être servi avec des concombres et des tomates fraîches.