10 recettes savoureuses Manica kéfir, le lait, la crème sure, et non seulement

Dans le four, micro-ondes ou multivarka peuvent être préparés et classiques, et la combinaison délicate avec les pommes, les bananes ou de citrouille.

3 points importants

1. Si vous faites cuire sur la Manne produits laitiers, Choisissez ceux qui ont une teneur en matières grasses supérieure.
2. Cuisson gâteau plat, frottis avec du beurre ou de l'huile.
3. Prêt Manne doit laisser refroidir complètement. Puis il sera encore plus savoureux.

Manne classique sur kéfir

ingrédients

• 3 oeufs;
• 150-200 g de sucre;
• 200 g de semoule;
• 250 ml de yaourt;
• 100 g de beurre;
• 150 g de farine;
• 1 cuillère à café de bicarbonate de soude;
• une pincée de sel.

préparation

Fouetter les oeufs avec le sucre. Ajouter la Semoule, kéfir et le beurre fondu, en mélangeant soigneusement après addition de chaque ingrédient.

Branchez la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Incorporer le mélange de farine dans la semoule et mélanger. Mettre la pâte dans un moule et mis dans un four préchauffé à 190 ° C pendant 20-25 minutes.

2. Manna sur le yogourt sans farine

ingrédients

• 190 g Semoule;
• 250 ml de yaourt;
• 100 g de beurre;
• 180 g de sucre;
• 2 oeufs;
• 1 ½ cuillères à café de levure chimique;
• une pincée de sel.

préparation

Mélanger la semoule et le yogourt et laisser reposer pendant 1-2 heures. Broyer le beurre et le sucre ramolli. À son tour entrer dans le mélange d'œufs d'huile, en remuant bien à chaque fois. Incorporer la poudre à pâte et le sel et mélanger à nouveau.

Verser dans la masse d'œufs dans le Semoule gonflé et obtenir une consistance lisse. Mettre la pâte dans un plat allant au four et l'envoyer à un four préchauffé à 180 ° C, pendant environ 35 minutes.

3. crème sure Manna

ingrédients

• 2 oeufs;
• 160 g de sucre;
• sucre vanillé - au goût;
• 200 g de semoule;
• 250 g de crème sure;
• 115 g de farine;
• 1 cuillère à café de levure chimique.

préparation

Fouetter les oeufs avec le sucre et la vanille habituelle. Ajouter la semoule et la crème sure, mélanger et laisser reposer pendant une demi-heure. Branchez la farine et la poudre à pâte, saupoudrez dans le mélange de crème sure et bien mélanger.

Mettre la pâte dans un moule et mis dans un four préchauffé à 180 ° C pendant environ 40 minutes.

4. Le lait au chocolat Manne

ingrédients

• 2 oeufs;
• 200 g de sucre;
• sucre vanillé - au goût;
• 100 ml d'huile végétale;
• 250 ml de lait;
• 20 g de cacao;
• 210 g de semoule;
• 150 g de farine;
• 1 ½ cuillères à café de poudre à pâte.

préparation

Fouetter les oeufs avec le sucre et la vanille habituelle. Sans arrêt, verser l'huile. Par ailleurs connecter le lait chaud et le cacao, entrer dans la masse d'œufs et mélanger. Incorporer Semoule, agiter de nouveau et laisser reposer pendant une heure.

Branchez la farine et la poudre à pâte. Ajouter le mélange de farine dans la semoule et bien mélanger.

Verser la pâte dans le moule et cuire au four à 180 ° C environ 50 minutes.

5. Manna avec des pommes sur kéfir

ingrédients

• 400 ml de yaourt;
• 210 g de semoule;
• 150 g de sucre;
• 4 oeufs;
• 4 pommes;
• 2 cuillères à café de levure chimique.

préparation

Connectez le yogourt, la semoule et le sucre et laisser reposer pendant une demi-heure. Ajouter les oeufs et bien mélanger. Râper pommes pelées sur une râpe grossière.

Mettez les fruits et la poudre à pâte dans le mélange préparé et mélanger à nouveau. Verser la pâte dans le moule. Manna cuire au four pendant environ 40 minutes à une température de 180 ° C

6. Manne du lait citron ricotta

ingrédients

• 500 ml de lait;
• 60 g de beurre;
• 1 cuillère à café de zeste de citron râpé;
• 1 cuillère à café de zeste d'orange râpé;
• 125 g de semoule;
• 3 oeufs;
• 120 g de sucre;
• sucre vanillé - au goût;
• 250 g ricotta;
• 2 cuillères à soupe de jus de citron.

préparation

Dans une casserole verser le lait, ajouter le beurre et le zeste d'agrumes. À feu modéré, pratiquement, le liquide à ébullition. Saupoudrer lentement dans une casserole Semoule fouettant le mélange en continu au fouet.

Cuire, en remuant constamment, pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce que le mélange devienne épais. refroidir ensuite.

Fouetter les oeufs avec le sucre et la vanille habituelle. Ajouter la ricotta et mélanger. Mettre le mélange Semoule, versez le jus de citron et bien mélanger à nouveau.

Déplacer la pâte dans un plat allant au four. Placer dans un four préchauffé à 180 ° C pendant environ 45 minutes.

7. Mannik avec courge orange et l'eau

ingrédients

• 500 g de pâte de citrouille;
• 175 g de semoule;
• 150 ml d'eau;
• 115 g de sucre;
• sucre vanillé - au goût;
• pincée de sel;
• 1 orange;
• 60 g de farine;
• 1 cuillère à café de bicarbonate de soude;
• 60 ml d'huile végétale.

préparation

tranche citrouille gros morceaux. Mettez-les dans un moule ou sur une plaque de cuisson et l'envoyer dans un four préchauffé à 180 ° C au four pendant environ 40 minutes pour devenir doux. Ensuite, refroidir et mélangeur à mouture ou d'une fourchette.

Mélanger la semoule, d'eau et de sucre vanillé classique, le sel et le jus finement râpé et le zeste d'orange. Laissez agir pendant une demi-heure.

Ajouter la citrouille Semoule, puis un mélange de farine et le bicarbonate de soude, suivi par le pétrole. Chaque fois que mélanger.

Verser la pâte dans le moule et cuire au four à 170 ° C pendant environ 45 minutes.

En raison du grand nombre de citrouille gâteau chaud peut sembler liquide. Pour saisir, il a besoin de se refroidir. Après la manne citrouille réfrigérateur sera encore plus savoureux.

8. Manna avec une banane sur un lait caillé sans oeufs

ingrédients

• 180 g de semoule;
• 250 ml de lait caillé;
• ½ cuillère à café de levure chimique;
• 2 bananes;
• 1-2 cuillères à soupe de sucre brun;
• 70 ml d'huile végétale.

préparation

Se connecter Semoule, lait fermenté au four et la poudre à pâte. Dans un autre récipient pyuriruyte 1 banane. Ajoutez à cela le sucre et le beurre et mélanger. Faire le mélange de banane dans le Semoule, tout bien mélanger.

Verser la pâte dans le moule. Couper la banane en deuxième moitié de la longueur et placer sur la pâte découper. Manna Cuire 50 min à 180 ° C

9. Manna avec du fromage à la crème avec la crème sure dans multivarka

ingrédients

• 3 oeufs;
• 300 g fromage blanc;
• 200 g de sucre;
• 100 g de la crème;
• une pincée de vanille;
• 200 g de semoule;
• 1 cuillère à café de levure chimique.

préparation

Séparez les jaunes des blancs d'œufs. fromage Mash avec les jaunes d'œufs, le sucre, la crème sure et la vanille. Incorporer la semoule et la poudre à pâte et mélanger.

Par ailleurs, battre les blancs d'œufs jusqu'à ce que la mousse duveteuse. Doucement les mélanger dans un mélange préparé.

Mettez la pâte dans un bol Multivarki. Faire cuire la manne dans le « cuisson » pendant 45 minutes, puis laissez-le chauffage automatique pendant 15 minutes. Si la température n'est pas réglé automatiquement, réglez à 120-130 ° C

10. Manna kéfir au micro-ondes

ingrédients

• 100 g de semoule;
• 125 ml de yaourt;
• 1 oeuf;
• 100 g de sucre;
• 100 g de beurre;
• 80 g de farine;
• 1 cuillère à café de levure chimique.

préparation

Mélanger la semoule et le yogourt et laisser reposer pendant une demi-heure. Fouetter l'oeuf avec le sucre. Ajouter le beurre fondu et mélanger au fouet à nouveau. Mettez la crème de la masse dans l'œuf et mélanger. Incorporer la farine et cuire le mélange de poudre et apporter tout à une consistance lisse.

Verser la pâte dans un moule en verre. Couvrir le couvercle n'est pas nécessaire. Préparer manne à 600 W puissance pendant 6 minutes.