11 recettes mojito: des classiques à l'expérience
Programme éducatif Nourriture / / December 19, 2019
1. Classique mojito de Jamie Oliver
ingrédients
- ½ citron vert;
- 7-8 feuilles de menthe fraîche;
- 1 cuillère à café de sucre;
- 50 ml de rhum blanc;
- la glace pilée;
- un peu de soude;
- un brin de menthe fraîche pour la décoration.
préparation
Couper la moitié de la chaux en quatre morceaux et jeter dans un verre. Ajouter la menthe, hésitait auparavant à remettre à l'odeur des feuilles. Saupoudrer de sucre sur le dessus.
écraser la chaux esprit brouillon ou quelque chose de semblable, au jus est apparu. Verser le rhum.
Remplir un verre de glace pilée et remplir la moitié avec de la soude à ⅔. Incorporer délicatement pour dissoudre le sucre.
Verser la formation de glace au sommet. Essuyer avec un brin de bord de tasse de menthe et décorer son mojito.
Barman lui-même: ce que vous devez savoir pour préparer des cocktails à la maison →
2. Mojito sans soude
ingrédients
- 20 ml de jus de lime frais;
- 1 cuillère à soupe de sucre brun;
- 10 feuilles de menthe fraîche;
- 200 g de glace pilée;
- 50 ml de rhum blanc.
préparation
Verser le jus de citron dans un grand verre. Verser le sucre et remuer jusqu'à ce qu'il soit dissous.
Ajouter la menthe et remplir un verre de glace au sommet. Mélanger délicatement la cuillère à cocktail pour laisser le jus de menthe.
Verser le rhum et mélanger à nouveau. Garnir avec un prêt à boire à la menthe branchette.
10 boissons alcoolisées classiques, qui ne vont pas à la mode →
3. mojito non alcoolisée
ingrédients
- ½ citron vert;
- 10 feuilles de menthe fraîche;
- 15 ml de sirop de sucre;
- 200 g de glace pilée;
- 150 ml de soude (eau gazeuse, lutin).
préparation
Couper la chaux en 3 tranches, placez-les dans un grand verre et ajoutez la menthe. Verser le sirop de sucre et suppress muddler.
Remplir un verre de glace pilée presque au sommet, puis versez dans le club soda et remuer doucement la cuillère à cocktail. Ajoutez un peu de glace, si vous avez un endroit pour rester, et garnir d'une feuille de menthe.
cocktails sans alcool pour toute entreprise →
4. mojito framboise
ingrédients
- ½ citron vert;
- 10 feuilles de menthe fraîche;
- 120 g de framboises;
- 200 g de glace pilée;
- 50 ml de rhum blanc;
- 15 ml de sirop de framboise;
- 100 ml de soude (eau gazeuse, lutin).
préparation
Couper la chaux en 3 tranches, placez-les dans un grand verre, goutte et écraser la menthe muddler. Ajouter les framboises (environ 10 baies) et une fois de plus se souvenir.
Remplissez le bol de glace pilée, versez le sirop de framboise et le rhum.
Ajouter la soude et remuer doucement la cuillère à cocktail. Mettez la glace, si vous avez un endroit pour rester, et garnir d'une feuille de menthe.
Comment préparer une limonade alcoolisée pastèque →
5. Mojito style margaritas
ingrédients
- 10 feuilles de menthe fraîche;
- 2 cuillères à café de sucre de canne;
- 30 ml de jus de lime frais;
- 50 ml de rhum blanc;
- 200 g de glace pilée;
- 100 ml de soude (eau gazeuse, lutin).
préparation
Mettez dans un verre de menthe et de sucre, ajouter le jus de lime et de la purée pour laisser le jus de menthe, le sucre et un peu fondu. Mettre le mélange préparé dans le réfrigérateur pendant une demi-heure.
Après le blanc a refroidi, placez-le dans le bol d'un mixeur, ajoutez le rhum, glace pilée et de la soude. Battre jusqu'à consistance lisse, verser dans un grand verre et feuille de menthe garniture.
5 avec des tubes à cocktail de piratage de la vie →
6. mojito fraise
ingrédients
- ½ citron vert;
- 10 feuilles de menthe fraîche;
- 120 g de fraises fraîches;
- 200 g de glace pilée;
- 50 ml de rhum blanc;
- 15 ml de sirop de fraise;
- 100 ml de soude (eau gazeuse, lutin).
préparation
Couper la chaux en 3 tranches, placez-les dans un grand verre, feuilles de menthe et de rouleau écraser muddler. Ajouter les fraises (environ 5 baies) et une fois de plus se souvenir.
Remplissez le bol de glace pilée, versez le sirop de baies et de rhum. Ajouter la soude et remuer doucement la cuillère à cocktail.
Mettez la glace dans un verre si plus d'espace est laissé, et garnir d'une feuille de menthe.
TEST: A boire ou ne pas boire? Vérifiez si vous pouvez distinguer entre un cocktail ordinaire d'un mélange mortel →
7. mojito mûre
ingrédients
- ½ citron vert;
- 10 feuilles de menthe fraîche;
- 120 g de mûres;
- 200 g de glace pilée;
- 50 ml de rhum blanc;
- 15 ml de sirop de mûre;
- 100 ml de soude (eau gazeuse, lutin).
préparation
Coupez 3 tranches de citron vert en les plaçant dans un grand verre, feuilles de menthe et de rouleau suppress muddler. Ajouter la mûre (environ 10 baies) et une fois de plus se souvenir.
Remplissez le bol de glace pilée, versez le sirop de baies et de rhum. Ajouter la soude et remuer doucement la cuillère à cocktail.
Mettez la glace dans un verre si plus d'espace est laissé, et garnir d'une feuille de menthe.
4 cocktails pour les fêtes d'été →
8. mojito Blueberry avec de la vodka
ingrédients
- 10 feuilles de menthe fraîche;
- 10 bleuets;
- 15 ml de sirop;
- ½ citron vert;
- 50 ml de vodka;
- 200 g de glace pilée;
- 100 ml de soude (eau gazeuse, lutin).
préparation
Placez la menthe et les bleuets dans un grand verre, verser le sirop de sucre et suppress muddler. Placez 3 tranches de citron vert et encore se souvenir.
Ajouter la vodka et de la glace pilée, puis mélanger la cuillère à cocktail.
Top avec de l'eau de soude et garnir d'une feuille de menthe.
3 champagne simple cocktail →
9. Le Mojito royal avec Prosecco
ingrédients
- 10 feuilles de menthe fraîche;
- 80 g de glace pilée;
- 10 ml de jus de lime frais;
- 25 ml de sirop de sucre;
- 50 ml de rhum blanc;
- 30 ml prosecco.
préparation
Mettez dans une menthe verre de vin et de la glace pilée, remplir jusqu'au sommet.
Verser le jus de citron vert, sirop de sucre et le rhum, puis ajouter Prosecco et remuer doucement avec la cuillère à cocktail.
Dosypte glace si le verre plus de place à gauche, et garnir d'une feuille de menthe.
Comment ouvrir le champagne avec ses mains nues, et non seulement →
10. Nanomohito
ingrédients
- 150 g de glace pilée;
- 25 ml de jus de lime frais;
- 75 ml de sirop de sucre;
- 60 ml de rhum blanc;
- 3 ml Angostura;
- 300 g de cubes de glace;
- 20 feuilles de menthe fraîche;
- 6 protéines d'oeuf de caille;
- 150 ml de soude (eau gazeuse, lutin);
- ½ citron vert;
- 20 g de fraises;
- 6 g de mûres;
- 5 g de framboises.
préparation
Remplir jusqu'au sommet de la pile 4 de la glace pilée. Le verre à haute teneur de mélange verser 10 ml de jus de citron, 25 ml de sirop de sucre et le rhum.
Ajouter Angostura, remplir les cubes de glace et mélanger la cuillère à cocktail. Verser dans une passoire en tas.
Placer dans un bol de la menthe blender, protéines d'oeuf de caille, 15 ml de jus de citron, 50 ml de sirop de sucre et de la soude. Fouetter à un état de mousse et la diffusion sur pilotis. Garnir de tranches de citron vert, les baies et les feuilles de menthe.
Recettes de cocktails qui peuvent être cuits en 60 secondes →
11. martini italien mojito
ingrédients
- 10 feuilles de menthe fraîche;
- ¹ / ₄ chaux;
- 200 g de glace pilée;
- 20 ml de sirop de sucre;
- 20 ml limoncello;
- 30 ml de Martini sec;
- 40 ml de rhum blanc;
- 75 ml de soude (eau gazeuse, lutin).
préparation
Placez la menthe dans un grand verre, ajoutez la chaux et suppress muddler. Remplissez la glace pilée presque au sommet.
Verser le sirop de sucre, limoncello martini et le rhum. Ajouter la soude et de remuer la cuillère à cocktail.
Mettez la glace dans un verre s'il y a un endroit, et garnir d'une feuille de menthe.
voir aussi
- Ce qui ne peut être l'alcool mixte →
- Pour le nettoyage: 12 façons de se débarrasser de l'odeur de l'alcool et la fumée →
- Comment choisir un vin délicieux et ne pas surpayer →