12 recettes simples pour les tomates farcies
Programme éducatif Nourriture / / December 19, 2019
poulet légumes farcis, fromage, viande, saumon, champignons et fromage. Un tel en-cas beaux et savoureux disparaîtront de la table d'abord!
principalement en tomates vous devez couper les sommets et une cuillère pour gratter la chair.
dessus ne est pas nécessaire de lancer. Ils peuvent couvrir le remplissage. Ce plats d'alimentation sera très originale.
Les recettes le nombre approximatif de tomates moyennes. Vous devrez peut-être moins ou plus de légumes - tout dépend de leur taille.
1. Tomates farcies au fromage et à l'ail
combinaison classique et incroyablement délicieux. Si vous voulez modifier, ajouter la farce de fines herbes hachées et râpée œuf.
ingrédients
- 120 g de fromage à pâte dure;
- 2 gousses d'ail;
- 2 cuillères à soupe mayonnaise;
- 4 tomates;
- quelques brins de persil.
préparation
Râper le fromage et l'ail sur une petite râpe. Vous pouvez hacher l'ail avec le chesnokodavki d'aide. Ajouter la mayonnaise et mélanger. Stuff les tomates avec un mélange de fromage et garnir de persil.
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2. Tomates farcies à la poitrine de poulet fumé et du maïs
Une salade pleine, les tomates qui ressemble beaucoup plus original que le plat.
ingrédients
- 100 g de poitrine de poulet fumé;
- 2 œufs durs;
- 100 g de fromage à pâte dure;
- 2 cuillères à soupe de maïs en conserve;
- 2 cuillères à soupe mayonnaise;
- sel - au goût;
- poivre noir moulu - au goût;
- 6 tomates;
- quelques brins de persil.
préparation
Couper la poitrine en petits cubes et les œufs. Ajouter à eux le fromage râpé, le maïs, la mayonnaise, le sel et le poivre et mélanger. Étaler la farce sur la tomate et garnir de persil.
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3. tomates farcies cuites au four avec du porc et du riz
Un mélange de viande hachée et du riz est généralement poivrons farcis. Cependant, dans les tomates une telle combinaison ne sera pas moins savoureux.
ingrédients
- ½ oignon;
- 2 cuillères à soupe d'huile végétale;
- 200 g de porc haché;
- 4 cuillères à soupe riz bouilli;
- sel - au goût;
- poivre noir moulu - au goût;
- 7 tomates.
préparation
Faire chauffer l'huile dans une poêle à frire cuillère et faire revenir l'oignon finement haché jusqu'à coloration dorée. oignons Connect, boeuf, riz, sel et poivre. Lancer un mélange de tomates.
Mettez les légumes dans un plat allant au four graissé de sorte qu'ils ne sont pas renversées. Couvrir avec une feuille et la placer dans un four préchauffé à 190 ° C pendant 20 minutes.
Retirez la feuille, couverture à la tomate coupée du haut et laisser cuire pendant 20 minutes.
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4. Tomates farcies au saumon et aux épinards
poisson salé peut être remplacé par fumée si on le souhaite.
ingrédients
- 150 g bit de saumon salé + pour la décoration;
- 1 paquet d'épinards;
- 150 g de fromage à la crème;
- 6 tomates.
préparation
Couper le poisson en petits morceaux et hacher les épinards. les avec du fromage à la crème et, à partir de ce mélange de tomates. Garnir avec des tranches de saumon.
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5. Tomates farcies aux champignons
Cet apéritif est particulièrement bon avec des champignons. Mais vous pouvez utiliser les champignons sauvages habituels.
ingrédients
- 2 cuillères à soupe d'huile végétale;
- 1 oignon;
- champignons 300 g;
- sel - au goût;
- poivre noir moulu - au goût;
- 6 tomates;
- 50-70 g de fromage à pâte dure.
préparation
Dans une poêle à frire à l'huile chaude les oignons coupés en dés jusqu'à coloration dorée. les hacher grossièrement les champignons et les placer à l'avant. Assaisonner avec le sel et le poivre et cuire pendant environ 10 minutes.
Retirez la casserole du feu et laisser reposer pendant 10 minutes pour refroidir la farce légèrement. Étendre le mélange de champignons de tomates et saupoudrer de fromage râpé. Mettre au micro-ondes pendant quelques minutes pour faire fondre le fromage.
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6. tomates farcies cuites au four avec des oeufs
Si vous voulez faire ce plat plus nourrissant, mis sur le fond des paniers un peu de tomate saucisse, jambon ou poulet fumé.
ingrédients
- ½ cuillère à soupe d'huile végétale;
- 4 tomates;
- 4 oeufs;
- sel - au goût;
- poivre noir moulu - au goût;
- quelques plumes d'oignons verts.
préparation
Graisser un plat de cuisson avec de l'huile. Mettez les tomates à couper afin qu'ils se tiennent fermement et non renversées.
Cassez délicatement dans chaque tomate un oeuf. Saupoudrer de sel, poivre et l'oignon haché. Cuire au four à 190 ° C 25-30 minutes.
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7. Tomates farcies aux poivrons et du riz
Cette recette simple est d'aider en particulier si vous ne savez pas comment utiliser le riz restant après le dîner. Le plat se révèle très copieux et savoureux.
ingrédients
- ½ oignon;
- 1 cuillère à soupe d'huile végétale;
- 1 paprika;
- 150 g de riz bouilli;
- 3 cuillères à soupe mayonnaise;
- sel - au goût;
- poivre noir moulu - au goût;
- 5 tomates;
- quelques brins d'aneth.
préparation
Couper l'oignon en dés et faire revenir légèrement dans l'huile chaude. Ajouter les poivrons coupés en petits cubes et faire cuire jusqu'à ce que les légumes soient dorés.
Mélanger les légumes sautés, riz, mayonnaise, sel et poivre. Stuff les tomates avec ce mélange et saupoudrer d'aneth haché.
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8. Tomates farcies au fromage feta et olives
fromage feta et les olives aliments plutôt salés. C'est la beauté de cette collation. Mais si vous voulez le fromage peut être remplacé par un goût crémeux feta neutre.
ingrédients
- 100 g de fromage;
- 10-12 olives;
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive;
- ½-1 cuillère à café de jus de citron;
- quelques brins de persil;
- poivre noir moulu - au goût;
- 4 tomates.
préparation
Mash fromage avec une fourchette et hacher finement les olives. Mélanger le fromage, les olives, l'huile, le jus de citron, le persil haché et le poivre. A partir d'obtenir un mélange de tomates.
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9. tomates cuites au four farcies au poulet et aux champignons
pratiquement Julien dans un « Cocotte » inhabituelle comestible.
ingrédients
- ½ oignon;
- 1 poulet;
- champignons 150 g;
- 3 cuillères à soupe d'huile végétale;
- sel - au goût;
- poivre noir moulu - au goût;
- quelques brins de persil;
- 6 tomates;
- 80-100 g de fromage à pâte dure.
préparation
Couper l'oignon, le poulet et les champignons en petits cubes. Dans la poêle, faites chauffer 2 cuillères à soupe de beurre et faire revenir l'oignon jusqu'à coloration dorée. Ensuite, ajoutez le poulet, les champignons, le sel et le poivre et cuire jusqu'à tendreté.
Mélanger la farce de persil et la tomate de départ. Mettez sous forme de tomate, beurre et saupoudrer de fromage râpé. Cuire à 200 ° C pendant environ 15 minutes.
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10. Tomates farcies au fromage et aux herbes
Ce plat peut être cuit sur la table de vacances, et un petit-déjeuner en semaine.
ingrédients
- 150 g fromage blanc;
- 1 gousse d'ail - facultatif;
- quelques brins d'aneth;
- quelques brins de persil;
- quelques plumes d'oignons verts;
- sel - au goût;
- 1 cuillère à soupe de crème sure;
- 7 tomates.
préparation
Mélanger caillé, l'ail haché, les herbes hachées, le sel et la crème sure. A partir d'obtenir un mélange de tomates.
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11. Tomates farcies aux bâtonnets de crabe
Farce peut être encore plus intéressant si vous ajoutez des concombres frais et le maïs en conserve.
ingrédients
- 150 g de surimi;
- ½ faisceau aneth;
- 2 cuillères à soupe mayonnaise;
- 6 tomates.
préparation
Hacher finement les bâtonnets de crabe et le fenouil. les mélanger avec la mayonnaise et répartir le remplissage des tomates.
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12. Tomates farcies au foie de morue
tours de remplissage tendre, savoureux et parfumé.
ingrédients
- 150g de conserves foie de morue;
- 3 jaunes d'oeufs cuits;
- Une gousse d'ail;
- quelques brins d'aneth - facultatif;
- 5 tomates.
préparation
Mash avec une huile de foie de morue de la fourche et les jaunes d'oeufs. Ajouter l'ail haché et l'aneth haché et bien mélanger. Étaler la farce sur les tomates.
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