3 simple cocktail au champagne

Champagne - l'un des principaux symboles de la veille du Nouvel An, nous offrons du plaisir. Si vous Pall pétillant d'habitude, vous pouvez le présenter sous la forme de plans de gelée ou accompagnés d'épices aromatiques, des herbes et des jus de fruits.

gelée Champagne

ingrédients:

• 21 g de gélatine;
• 1 cuillère à soupe de sucre;
• 450 ml champagne.

Nous sommes habitués à cuisiner coups de liqueur dure geléeMais champagne gélifié au moins volontiers.

Dans une casserole verser 300 ml champagne et verser la gélatine. Laisser les granules de gélatine gonflent à cinq minutes.

Au fil du temps, placer le récipient sur un feu moyen et cuire sans ébullition, jusqu'à ce que, jusqu'à ce que la gélatine soit complètement dissoute. Ajouter le reste du sucre et le champagne, si vous buvez assez de douceur.

Verser la gélatine dans un petit carré d'un récipient et laisser dans le réfrigérateur jusqu'à solidification complète.

Couper la gelée en cubes et servir du champagne au verre ou des bols de crème glacée.

cocktail grenade avec du champagne et le romarin

ingrédients

cocktail:

• bouteille de champagne;
• 500 ml de jus de grenade;
• 1 cuillère à soupe de sucre;
• ¼ grains de grenade de coupe;
• jus de 1 citron vert;
• 3 branches de romarin.

Ice:

• graines de grenade;
• 2-3 branches de romarin.

Tout d'abord, étendre les feuilles de romarin et les grains de grenade sur les moules pour la glace. Verser le contenu d'eau et d'envoyer les moules dans le congélateur jusqu'à solidification complète.

Quand la glace se fige, prenez pour vous un cocktail. Mélanger le jus de citron avec le sucre, verser le jus de grenade et du champagne.

Séparément frotter les grains de grenat avec le romarin, la suspension résultante pour déplacer l'étamine et serré dans un récipient avec un cocktail.

Versez le cocktail dans des verres et de compléter avec des cubes de glace.

cocktail Apple avec champagne et épices

ingrédients

cocktail:

• bouteille de champagne;
• 300 ml (1 ¼ tasse) de jus de pomme;
• une pincée de cannelle et la muscade.

Pour la décoration:

• 1 ¼ cuillères à café de sucre de canne;
• ½ cuillère à café de cannelle en poudre.

épices dans Diluez le jus de pomme. Si vous voulez vous débarrasser de la suspension, puis au bout de 10 minutes, filtrer le jus à travers une étamine.

Mélanger le sucre et la cannelle. Bords des verres par immersion dans l'eau et ensuite saupoudrer le mélange de sucre.

Remplir à moitié les verres de jus de pomme épicé. Le montant restant complété avec du champagne.