5 délicieuse salade avec du poulet
Programme éducatif Nourriture / / December 19, 2019
Une salade de simple avocat, en bonne santé avec des légumes et du fromage, du brocoli avec une forte, riche et épicé avec des champignons à l'ananas - préparer ces plats avec du poulet sous la force de chacun. En outre, ils diversifient le déjeuner exactement normal ou même décorer une table de fête.
Une simple salade de poulet et d'avocat
ingrédients
- 2 fileter poulet cuit;
- 1 grand avocat;
- ¼ oignon;
- jus de ½ citron vert;
- 2 cuillères à soupe de coriandre hachée ou de basilic;
- sel et poivre noir fraîchement moulu - au goût.
préparation
poulet coupé en lanières, l'avocat et l'oignon - petits cubes. Mettez-les dans un bol, ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.
Si vous avez un robot culinaire ou au mélangeur, vous pouvez moudre en elle tous les ingrédients sauf le poulet. Ensuite, la salade aura une texture crémeuse, délicate.
Salade saine avec le poulet, les légumes et le fromage feta
ingrédients
- 1 citron;
- 800-900 g de tomates;
- 2 bouilli ou filet de poulet frit;
- 1 gros concombre;
- ½ tasse haché feuilles de persil;
- ¼ tasse d'oignons verts hachés;
- ¼ tasse de feuilles de basilic frais;
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive;
- 1 cuillère à café de sel;
- ½ cuillère à café de poivre noir;
- ½ tasse de fromage féta finement haché.
préparation
le zeste de citron (assez 2 Râper cuillères à café). presser le jus du citron lui-même (besoin de 2 cuillères à soupe). Tomates, filet de concombre et hacher grossièrement. Mettez-les dans un grand bol, ajouter le zeste, le jus de citron, le reste des ingrédients, sauf le fromage et mélanger.
Laissez la salade reposer 10 minutes, puis mélanger à nouveau et servir décoré avec du fromage feta.
Salade épicée au poulet et brocoli
ingrédients
- 2 têtes de brocolis en démonté;
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive;
- 5 ampoules échalote;
- 2 piments rouges;
- 2 gousses d'ail;
- fileter 4 poulet frit;
- une poignée d'olives noires dénoyautées;
- 4 cuillères à soupe de sauce de soja.
préparation
Faire bouillir le brocoli dans l'eau bouillante ou de la vapeur pendant 4-5 minutes (jusqu'à ce que doux). brocoli frais congelé devra cuire pendant 10 minutes de plus. Pliez le chou dans une passoire, pour changer de côté dans un bol et.
Dans une poêle, faire chauffer l'huile. Faire cuire pendant environ 2 minutes sur elle les échalotes hachées finement, puis ajouter un piment épépiné et haché et l'ail haché. Faites-les revenir encore 4 minutes jusqu'à ce qu'ils ramollissent.
Retirer l'oignon, le poivre et l'ail dans l'huile, les ajouter au brocoli. En outre, mettre dans un bol de poulet en tranches, olives noires et mélanger.
Verser la sauce de soja dans une casserole avec le beurre, qui sont l'oignon frit, le poivre et l'ail. Chauffer le mélange à feu moyen et versez salade. Le plat fini peut être servi en chaud ou froid.
Copieuse salade avec du poulet et les champignons
ingrédients
- 500 g de poulet;
- champignons 300-350 g;
- Une grosse carotte;
- 1 petit oignon;
- 5-6 concombres;
- 2 cuillères à soupe mayonnaise;
- sel et poivre noir - au goût;
- l'huile d'olive.
préparation
Frottez le poulet avec le sel et le poivre et faire frire des deux côtés dans l'huile d'olive jusqu'à ce que fait. Transférer la viande dans une planche à découper, laissez-le refroidir au moins 10 minutes, puis coupé en cubes de taille moyenne, et versez dans un bol.
frire séparément les champignons coupés en dés jusqu'à coloration dorée (lorsque de l'eau est évaporée, leur sel). champignons prêts envoyer dans un bol pour le poulet. Suite à faire frire les carottes râpées et les oignons hachés jusqu'à tendreté et les ajouter à la salade. Concombres également coupé en petits cubes et ajouter les autres ingrédients.
Attendez jusqu'à ce que la salade refroidir à la température ambiante, et le remplir avec de la mayonnaise. Si vous le souhaitez, ajouter du sel et du poivre.
Salade épicée au poulet et ananas
ingrédients
Pour la salade:
- Une tasse en dés d'ananas frais ou en conserve;
- 450 g de bouillie ou rôti est poulet;
- ½ tasse de noix de cajou;
- 2 stylo oignons verts;
- sel - au goût.
Pour la garniture:
- ½ tasse de yogourt grec;
- 1 cuillère à café de moutarde;
- ½ cuillère à café d'ail haché séché;
- piment moulu - au goût.
préparation
Mélanger avec des cubes d'ananas coupés de filet moyen, divisé en deux moitiés avec des oignons et noix hachées (salade nécessaire seulement des parties blanches et vert pâle de la plume). préparer séparément la garniture: dans un bol, fouetter le yogourt, la moutarde, la poudre d'ail et piments.
Assaisonner la salade avec du sel et laisser refroidir au réfrigérateur. Servir comme plat séparé ou en apéritif avec des craquelins.
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