5 recettes pour genre salé d'avoine et de bonne humeur le matin

Plat de la farine d'avoine peut être non seulement doux. Plus d'options. Layfhaker offres de bouillie de cinq recettes avec des champignons, du poisson, du fromage, des légumes et d'autres ingrédients.

1. Flocons d'avoine avec la citrouille et les œufs pochés

ingrédients

• ½ citrouille;
• 3 cuillères à café d'huile d'olive;
• 1 ¼ tasse d'amandes lait ou toute autre plante de lait;
• ½ tasse de farine d'avoine;
• ½ tasse de noix hachées;
• 2 cuillères à café de jus de citron;
• 2 gros œufs;
• poivre noir moulu et le sel au goût.

préparation

propre citrouille et couper en petits cubes. Préchauffer le four à 175 degrés de couverture du papier de cuisson casserole et placer la citrouille préalablement salée et barbouillé avec une huile d'olive. Envoyer au four pendant 25-30 minutes. volonté de signe - croûte dorée et produit doux.

Alors que le four prépare la citrouille, mettre dans une petite casserole lait végétal (vous pouvez juste de l'eau), des flocons d'avoine, les noix, le jus de citron et le sel. Amener le mélange à ébullition et laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce prêt (10-15 minutes). Si vous voyez que la bouillie est trop épaisse, ajoutez quelques cuillères à soupe de liquides supplémentaires pour obtenir la consistance désirée.

Faites cuire les œufs, bouilli un peu fraîche et propre de la coquille.

Mettez la farine d'avoine fini dans un bol, ajoutez des cubes de citrouille cuites au four et un oeuf sur le dessus, l'écrasant de sorte qu'il était fissuré et une bouillie peu fuite de jaune. Sel et poivre au goût. Ajouter un peu d'olive huiles infusées aux herbesLe cas échéant.

2. Aiguë bouillie avec des légumes en Inde

ingrédients

• ¾ tasse le mélange de légumes (pois, les carottes, les poivrons, le brocoli);
• 2 tomates moyennes;
• 1 petit oignon;
• 1 tasse de farine d'avoine grossière;
• 1-2 piments verts aigus;
• ¾ tasse d'eau;
• une pincée de curcuma;
• sel et poivre au goût;
• ½ cuillère à café d'ail;
• ½ cuillère à café de gingembre;
• ½ cuillère à café de cumin;
• ¼ c garam mélange Masala;
• ¼ cuillère à café de coriandre en poudre;
• ¼ c piments au sol;
• huile végétale pour la friture.

préparation

Air sec dans un de côté flocons d'avoine casserole et. Dans la même poêle, ajouter le cumin, l'ail écrasé et le gingembre et un peu d'huile végétale. Bien mélanger. Dès que l'ail et le gingembre commencent à puent, mettre dans un mélange d'oignon haché demi-anneaux et légumes (y compris le piment) et laisser cuire pendant 3-5 minutes.

Puis ajouter à la tomate de mélange, le sel et le curcuma. Une fois que les tomates sont douces, dans les casserole le reste des épices: coriandre moulue, garam masala, poivre épicé. Cuire quelques minutes, en continuant à remuer constamment.

Verser dans l'eau casserole, porter à ébullition et verser là-bas flocons d'avoine. Faire bouillir jusqu'à ce que la bouillie cuite, en remuant constamment.

la farine d'avoine fini peut verser du beurre fondu et garnir de coriandre fraîche.

3. Flocons d'avoine avec des œufs et du poisson fumé rouge

ingrédients

• 4 tasses de bouillon de poulet;
• 2 tasses de farine d'avoine;
• 1 tasse d'épinards ou de roquette;
• 2 une plume d'oignon vert;
• 4 œufs frits;
• 60 g de truite fumée filet;
• sel et poivre au goût;
• quelques brins d'aneth frais;
• l'huile d'olive.

préparation

Dans une petite casserole, porter à ébullition le bouillon de poulet et à l'endroit des flocons. Cuire jusqu'à ce que fait 10-15 minutes. La farine d'avoine devrait absorber la majeure partie du liquide.

Laver les feuilles d'épinards ou de roquette, les éponger avec une serviette en papier et coupe. Ajouter les céréales avec des oignons verts demi.

Diviser la bouillie finie en quatre portions. Refermez les tranches de saumon fumé et un plat œuf. Saupoudrer avec le reste des oignons verts, garnir avec un brin d'aneth frais et, si vous le souhaitez, versez un peu d'huile d'olive.

4. Flocons d'avoine avec des œufs et du bacon

ingrédients

• 1 tasse de lait;
• ½ tasse de farine d'avoine;
• 1 cuillère à café d'huile végétale;
• 1 gros oeuf;
• 1 cuillère à soupe de fromage cheddar râpé;
• Une tranche de lard;
• 2 cuillères à café d'oignon vert;
• poivre;
• sel de mer.

préparation

Dans une petite casserole, mélanger la farine d'avoine avec du lait et du sel et laisser mijoter jusqu'à tendreté.

Dans une poêle à frire faire frire le bacon et des œufs. Il est souhaitable que le jaune est resté peu de liquide. Bacon coupe en gros morceaux.

porridge fait prêt sur une plaque, en haut, ajouter l'oeuf et du bacon. Saupoudrer le plat avec du fromage râpé et les oignons verts.

5. Flocons d'avoine avec des champignons, des poivrons grillés et roquette

ingrédients

• 2 tasses de lait d'amande ou de tout autre lait végétal;
• 2 tasses d'eau;
• 2 tasses de farine d'avoine;
• ½ tasse de poivron;
• 240 grammes de champignons;
• huile d'olive;
• faisceau de roquette;
• 2 oeufs;
• fromage parmesan, ou tout autre fromage à pâte dure;
• sel et poivre au goût.

préparation

Dans une petite casserole, mélanger l'eau et le lait, porter à ébullition et saupoudrez à la farine d'avoine. Cuire jusqu'à tendreté environ 10 minutes.

Jusqu'à la bouillie cuite, une poêle, faire chauffer l'huile d'olive et faire revenir les premières tranches de poivron puis champignons tranchés. Sel et poivre au goût. Puis, dans la même poêle faire frire les œufs.

la farine d'avoine fini étalé sur des plaques. Parsemer de fromage râpé, mettre les œufs, les champignons, les poivrons et feuilles de roquette.

Profitez de votre repas!