Une recette simple de confiture de poires
Programme éducatif Nourriture / / December 19, 2019
Aromatisée chaud délicatesse ambre foncé vous dans tous les temps de froid, protéger du froid et donne une ambiance d'été.
Poire - un grand fruit. En plus d'une couleur brillante et un goût intéressant saturé, il a une masse de propriétés utiles et les transmet presque complètement à la confiture. Mais en raison des grandes quantités de sucre ont cette délicatesse mieux peu à peu.
Jam peut être fabriqué à partir d'une variété de poires, et chacun d'eux donnera le dessert son goût et l'arôme. Cependant, pour cette recette mieux, pulpe de fruits durs bouillonner autrement et de belles tranches d'orange ne fonctionnera pas.
ingrédients
- 1 kg de poire;
- 1 kg de sucre;
- 2 tasses d'eau;
- 1 citron.
préparation
Poires bien rincer. Retirer le noyau et les queues et les couper en tranches.
Mélanger dans une casserole profonde de l'eau et le sucre.
Placez sur feu moyen et cuire jusqu'à ce que le sirop jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Si vous voyez la mousse, retirez-le.
Dans le sirop fini, envoyer des tranches de poires et laisser mijoter jusqu'à cuisson - jusqu'à ce que les poires deviennent transparents.
Sur une râpe fine râper le zeste de citron.
Faire bouillir la confiture pendant 2 heures, en remuant régulièrement.
A la fin de la cuisson, ajouter le zeste de citron à la confiture n'a pas été écoeurant.
confiture de poire prêt à servir le thé, ou rouler les banques et économisez jusqu'à l'hiver.
Voir aussi:
- Une recette très simple pour la confiture d'abricots et oranges →
- Que faire cuire des pommes, mais Charlotte →
- Un simple casse-croûte à blâmer: tarte aux oignons, poires et feta →