Idées petit déjeuner: le plus Omelette aéré

Si vous êtes amateur de omelettes pour le petit déjeuner et je pense que la surprise vous n'est plus possible, essayez cette recette. Omelette sur notre technologie - un croisement entre un popover et en fait l'omelette, il étonnamment spacieux, Il prépare élémentaire, mais encore capable de faire parfaitement amis avec tous les ajouts que vous voulez mettre.

ingrédients:

• 4 oeufs;
• 1 tasse de lait;
• 1 tasse de farine;
• ⅔ à thé de sel;
• ¼ cuillère à café de poivre noir;
• 1 cuillère à café d'oignons séchés;
• ½ cuillère à café d'ail séché;
• ⅔ tasse de fromage râpé;
• 2 oignons verts une plume.

préparation

Une autre recette plus indéniable est que tout est cuit dans un pot.

Tout d'abord battre des œufs avec une pincée de sel et de poivre noir.

Maintenant, aux ingrédients secs. Quant aux épices - le choix est illimité, conviennent à toutes les herbes séchées et légumes, peut-être un peu de paprika et la muscade. Nous avons opté pour un ensemble standard d'oignons secs et l'ail. les ajouter aux oeufs avec la farine.

Si vous voulez éviter la formation de grumeaux, le premier fouettez les ingrédients secs avec seulement quelques oeufs, puis commencent à verser le lait.

La pâte finie dans l'épaisseur d'un cheveu de consistance ressemble à la pâte pour les crêpes.

Préchauffer le four à 220 ° C, l'huile sous forme de mesure de 20 x 20 cm et de le mettre à chauffer pendant 5 minutes. En raison du fait que le formulaire sera pré-réchauffé, instantanément brouillé Attrapez le fond, les bords du temps de cuisson augmentera de la même manière que dans popover.

Verser rapidement le mélange sous forme omletnuyu rouge et saupoudrer tous les fromages.

Envoyer une omelette au four pendant 20-23 minutes. Vers la fin de la cuisson, commencer à le suivre, si les bords sont trop sombres, puis couvrir avec la forme de feuille.

Omelette Prêt, Parsemer d'oignons verts.