Comment choisir un melon doux et mûr
Programme éducatif Nourriture / / December 19, 2019
1. Acheter un melon d'eau au bon moment de l'année
Le plus délicieux melons d'eau vendus à partir de la mi-Août à Septembre. Alors que, au début Août ou même tard peut-être déjà pris Juillet le fruit mûr, mais il est une rare exception à la règle.
Avant cela il n'y a pas de penser du point d'acheter une pastèque. Il sera soit immature, ou pomper des substances nocives, en lui donnant une apparence présentable.
2. Regardez attentivement la couverture de
Il ne faut pas les coupures, les fissures et les sections souples. Cork ont de bons fruits sera ferme et brillante, et la couleur - brillant.
3. Trouver une pastèque avec des taches jaunes
Cette étape - le plus important lors du choix.
pigment jaune est formée sur le côté sur lequel la pastèque couché sur la plantation. La présence de ces taches de terre suggère que le fruit a mûri et ramassé leurs propres bonbons. Il entretint une façon naturelle et, très probablement, n'a pas été bourré des additifs pour lui donner une sorte de moelleux.
Flanc ne devrait pas être trop clair ou même verdâtre. Cette pastèque est sûr d'être underripe.
Faites attention à la taille de la tache: il ne devrait pas être trop grand ou trop petit.
4. Appuyez sur la pastèque
Le son dans ce cas devrait être sonore. Cela suggère la pulpe juteuse. De plus, si vous prenez le fruit, quand on tape dans l'autre main devrait donner quelque chose comme une vibration.
C'est sonne comme une bonne pastèque:
5. Squeeze melon d'eau
Apportez à son oreille et appuyez sur les côtés. Ou, mettre le fruit sur une surface plane et appuyez.
Une bonne, juteuse melon d'eau doit en même temps à se fissurer:
6. Ignorer la pastèque queue
Plutôt des conseils inhabituel, parce que beaucoup croient que la queue est un indicateur de pastèque sèche maturité. En fait, ce n'est pas.
En queue de fruits mûrs fraîchement cueillis est comme un vert séché et charnue. Il peut sécher pendant le temps de transport sur de longues distances ou en position couchée sur le comptoir.
queue de cheval si sec dit simplement que la pastèque a été frustré il y a quelques jours. Si vous achetez baie directement des plantations, la tige peut bien être vert.
Dans cette vidéo, l'auteur qui pousse les pastèques, démystifie le mythe commun:
Et pour quels motifs vous choisissez une pastèque?
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