Comment faire cuire un chimichanga - petits pains sucrés à la fraise et le fromage à la crème
Nourriture / / December 19, 2019
Chimichanga - une sorte de burritos, qui sont cuits ou frits à un croustillant. Layfhaker vous dire comment faire cuire une version douce de ce plat farci au fromage et les principales baies de la saison - les fraises.
ingrédients
- 2 feuilles Lavash;
- 250 g de fromage;
- 2 cuillères à soupe de crème;
- 3 cuillères à soupe de sucre en poudre;
- 120 g de fraises fraîches;
- l'amidon 1 cuillère à café;
- 2 cuillères à soupe de beurre;
- 4 cuillères à soupe de sucre;
- 1 cuillère à café de cannelle.
préparation
Alors que les chauffe du four jusqu'à 200 degrés et préparer des baies pour le remplissage. Couper les fraises en petites tranches et saupoudrer avec une cuillère à café d'amidon à jus de fruits n'est pas permis une fois pendant la cuisson.
remplissage de base - 9% de fromage cottage faible en gras, qui a été pressée par un excès de sérum. Vous pouvez remplacer la ricotta ou fromage à la crème.
Connectez caillé avec du sucre en poudre, bien frottant des morceaux avec une fourchette. Ajouter les baies. Essayez la farce et sucrer plus si nécessaire.
Mettez ¼ de remplissage sur le pita de feuille et une pellicule de la manière burritos: Rentrez les bords latéraux, puis rouler le tout dans un rouleau serré.
Si on le souhaite, le rouleau de tête dans chaque rouleau de beurre fondu et dans un mélange de sucre et de cannelle aromatique. Envoyer cuire au four pendant 12-15 minutes. Gardez un oeil sur les rouleaux que le sucre ne se consume pas.
Servir la fraise chimichanga possible à la fois chaud et refroidi.