Comment faire cuire un délicieux jus de citrouille pour l'hiver

Immédiatement après la préparation du jus que vous devez verser pots Stériliser and roll. Puis - pour mettre le chaud quelque chose de couvercle blanc et laisser refroidir. Gardez le jus de citrouille devrait être dans un endroit frais sombre.

1. jus de citrouille avec de la pâte préparée sans juicers

ingrédients

• 2 kg de pâte de citrouille;
• 2 litres d'eau;
• 160 g de sucre;
• ⅔ cuillère à café de l'acide citrique.

préparation

Couper le potiron en petits morceaux et les mettre dans une casserole. Ajouter l'eau, couvrir et cuire à feu moyen jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

mixer Tourner la purée de citrouille.

Ajouter le sucre et l'acide citrique. Si le jus semble trop épais, versez un peu d'eau. Porter un liquide à ébullition et laisser cuire quelques minutes.

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2. jus de citrouille, cuit dans un presse-agrumes

ingrédients

• 1 700 g de pulpe de citrouille;
• 150 g de sucre;
• 2 cuillères à soupe de jus de citron;
• 2 L d'eau.

préparation

Couper les tranches arbitraires de citrouille et sauter à travers le presse-agrumes. Restant après que la ferraille obtenue peut être utilisée pour faire ce que certains plats, ou gel pour l'hiver.

Verser le jus dans une casserole, ajouter le sucre, le jus de citron et de l'eau. Remuer, porter le jus à ébullition à feu moyen et cuire quelques minutes.

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3. jus de citrouille à l'orange

ingrédients

• 2 kg de pâte de citrouille;
• 2 litres d'eau;
• 2 oranges;
• ½ citron;
• 300 grammes de sucre.

préparation

Couper les tranches de citrouille et les placer dans une casserole. Versez de l'eau et laisser cuire à feu moyen jusqu'à ce que la citrouille devient très doux.

Presser le jus des oranges et des citrons et la fatigue. Pyuriruyte mélangeur citrouille, ajouter le jus d'agrumes et le sucre et bien mélanger. Porter le jus à ébullition et remuer, laisser cuire encore 10 minutes.

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4. Citrouille et jus de pomme

ingrédients

• 1 kg de pommes (poids sous forme purifiée);
• 1 kg de pulpe de citrouille;
• 3 L d'eau;
• ½ citron;
• 300 grammes de sucre.

préparation

pomme claire de la peau et les graines. Couper la citrouille et les tranches de pomme et placer dans une casserole. Versez de l'eau et faire bouillir à feu moyen jusqu'à ce que les ingrédients doux.

citrouille Pyuriruyte et un mélangeur de pommes. Ajouter le jus de citron et le sucre et mélanger. Porter le jus à ébullition et laisser cuire quelques minutes.

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5. jus de citrouille-carotte

ingrédients

• 1 kg de pulpe de citrouille;
• 500 g de carottes;
• 2½ litres d'eau;
• 800 g de sucre;
• 1 ½ cuillères à café de l'acide citrique.

préparation

Couper la citrouille et carottes pièces arbitraires et les placer dans une casserole. Ajouter 300-400 ml d'eau et le sucre et bien mélanger.

Couvrir et laisser cuire à feu moyen jusqu'à ce que les ingrédients soient tendres, puis les transformer en une purée de mélangeur.

Verser la purée l'eau restante et bien mélanger. Incorporer l'acide citrique et porter à ébullition le jus de. Cuire, en brassant, pendant 5 minutes.

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