Comment cuire un dîner bon marché: légumes à frire remuer le riz
Nourriture / / December 19, 2019
remuer le riz friture peut être appelé l'un des plats les plus populaires à emporter fast food asiatique. Peu importe la façon attrayante l'idée peut sembler à la nourriture de l'ordre dans une boîte dans la maison, il vaut mieux essayer de faire cuire le riz, remuer-vous faire frire. Obtenez plus savoureux et moins cher.
ingrédients
- 2 tasses de riz bouilli;
- 70 g d'oignon;
- 50 g de poivrons;
- 100 g de brocoli;
- 90 g de champignons;
- 2 cuillères à soupe de sauce de soja;
- 2 oeufs;
- 2 gousses d'ail;
- 1 cuillère à café de racine de gingembre râpé;
- jus de citron ou de lime;
- coriandre, arachides - aliments pour animaux.
préparation
Avoir à portée de main les restes de riz bouilli après le dernier repas, la tâche la plus difficile est de légumes à trancher. repchatyj oignons et les poivrons peuvent être coupés en fines demi-anneaux ou en petits cubes. Les champignons mieux divisés en plaques et démontées en petits bouquets de brocoli (les inflorescences plus petits, sera consacré moins de temps à la préparation).
Faire chauffer le couple wok cuillères à soupe d'huile végétale et faire frire les oignons, les poivrons et le brocoli. Lorsque l'oignon est légèrement doré, ajouter le wok pendant environ un demi-verre d'eau et le couvercle avec un couvercle, à fleurettes de brocoli cuits à la vapeur jusqu'à tendreté. Avec de l'eau vsypte petite pincée de sel.
Quand tout l'excès d'humidité à évaporer, et le brocoli est tendre, mettre les champignons légumes.
En attendant la préparation des champignons dans le wok, vous pouvez ajouter gingembre l'ail, et après une demi-minute de poser et de riz.
Plus quelques minutes sera consacré à chauffer le riz, après quoi le plat de sauce de soja rechargeable.
Maintenant, vous avez deux options sur la façon d'apporter un plat jusqu'à ce que fait: entraînement à la figure des œufs immédiatement et de façon permanente faire sauter ou à la fin d'un plat d'œufs brouillés battu séparément les œufs, le rouleau à rouleau, coupe et exposer au-dessus du riz.
Si vous le souhaitez, l'agitation du riz cuit à frire des légumes peut être complété avec des herbes et des arachides hachées et le jus de lime ou de citron pour remplir avant de servir.