Comment faire cuire de délicieuses crêpes à multivarka
Programme éducatif Nourriture / / December 19, 2019
Méthode 1. Dans le bol d'un Multivarki classique
Si vous avez le plus multivarka commun avec un minimum d'options, puis pour faire des crêpes besoin d'une certaine habileté. Le four aura à droite dans le bol avec le couvercle ouvert. Peut-être à cause des hauts murs pour retourner la crêpe se révéler pas à la fois. Mais le résultat en vaut la peine.
crêpes finis généralement assez luxuriante et pas très rose, mais pas moins délicieux que ispechonnye dans une poêle à frire. La pâte est mieux pour eux de le faire avec du lait.
ingrédients
- 500 ml de lait;
- 200 g de farine;
- 3 oeufs;
- 3 cuillères à soupe d'huile végétale;
- 2 cuillères à soupe de sucre;
- ½ cuillère à café de sel.
préparation
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients secs dans un autre lait et les œufs au fouet. Pétrir la pâte: Verser les ingrédients secs dans le mélange lait d'oeuf et bien mélanger au fouet. La consistance de la pâte doit ressembler à la crème sure liquide.
Ouvrez le couvercle Multivarki et régler le mode « Cuisson au four » ou « Hot » pendant une heure. Attendez jusqu'à ce que le bol est bien réchauffé. Lubrifier avec de l'huile végétale et en utilisant une poche de coulée peu profonde verser la pâte sur la partie inférieure.
Chaque frite crêpes environ 3-5 minutes de chaque côté. Tourner très doucement avec une lame en bois ou en silicone.
Le processus ressemble à ceci:
Méthode 2. Dans multivarka avec la montée de l'élément chauffant
Si votre élément chauffant Multivarki se lève, crêpes de cuisson prennent un minimum de temps et d'efforts. Dans ce cas, le dispositif est simplement placé antiadhésive poêle.
Avec une telle multivarka peut être fait même sur des crêpes yaourt.
ingrédients
- 500 ml de yaourt;
- 2 tasses de farine;
- 3 oeufs;
- 3 cuillères à soupe de sucre;
- 3 cuillères à soupe d'huile végétale;
- ½ cuillère à café de bicarbonate de soude;
- ½ cuillère à café de sel.
préparation
Mélanger tous les ingrédients avec un mélangeur ou un mélangeur main. Puis peu à peu, une demi-tasse, ajouter la farine, mélanger soigneusement chaque fois. La pâte doit avoir une épaisseur moyenne.
Tourner à droite pour la levée du mode de l'élément chauffant (généralement « chaud »). Réglez le temps et la température. Graisser la poêle avec de l'huile végétale et laissez-le réchauffer. Ensuite, faites cuire les crêpes de façon classique pendant 1-2 minutes de chaque côté.
Si vous voulez faire des crêpes avec du kéfir étaient plus minces, ajouter la pâte d'eau bouillante.
Si vous le souhaitez, les crêpes peuvent être cuites même dans multivarka, au moins en micro-onde. Il est beaucoup plus difficile de déterminer la remplissage.