Comment faire cuire ramen maison

Pour nous nouilles instantanées est devenu un symbole de l'alimentation étudiant maigre, mais en fait, il peut être facilement transformé en un copieux petit, rapide et un bon repas authentique si varier les ingrédients et la technique changement la cuisson.

ingrédients:

• bouillon 2 tasses (500 ml);
• 1 bloc nouilles instantanées;
• 2-3 champignon;
• une poignée de crevettes cuites;
• 2 ciboulette tige (partie blanche);
• Pièce (2 cm) de racine de gingembre;
• 2 cuillères à soupe de sauce de soja;
• 2 cuillères à soupe de sauce aigre-douce;
• Une gousse d'ail;
• 1 jaune d'oeuf ou d'oeuf entier bouilli;
• jus de lime au goût.

La clé d'un nouilles instantanées beaucoup plus utiles et délicieux - soupe maison. Débarrassez-vous des sacs d'épices, qui est livré avec des nouilles, et l'utilisation de légumes, poulet ou maison de bouillon de boeuf.

Pour encore plus plat est venu parfumé, porter le bouillon à ébullition et le placer dans une gousse d'ail, le gingembre et purifié tiges de ciboulette. Retirez le récipient du feu, couvrir et laisser reposer 2-3 minutes. Attrapez tous les additifs puis retourner le liquide au feu.

Lorsque le bouillon zaburlit à nouveau, verser dans le soja et la sauce aigre-douce. Ajouter le sel au goût, si nécessaire. Réduire le feu et dans un bloc de nouilles à soupe. Couvrir et note d'une minute.

Comme le temps passe, poser sur la surface des champignons et les crevettes. couvrir à nouveau le récipient et laissez-le chauffer pendant une minute et demie.

Mettez le plat dans un plat profond et ajouter le jaune d'oeuf cru ou réduit de moitié œuf. Parsemer d'oignons verts et assaisonner avec la sauce aigre-douce et le jus de lime.

Entre autres, différents additifs peuvent devenir graines de sésame, les arachides hachées, les feuilles de nori ou tofu frit.