Comment faire cuire la farine d'avoine: des instructions détaillées

Qu'est-ce que la farine d'avoine

Porridge peut être fabriqué à partir de farine d'avoine ou de céréales. Krupa avant la cuisson tremper pendant plusieurs heures et on fait bouillir pendant une longue période: environ 30-40 minutes. Mais il est aussi en même temps le plus utile et délicieux.

Les flocons sont de divers types:

• Numéro supplémentaire 1 - mince, le plus grand et le plus utile de la farine d'avoine. Temps de cuisson est de 15 minutes.
• Supplémentaires № 2 - minces flocons d'une taille plus petite, bouillis pendant 5-10 minutes.
• Numéro supplémentaire 3 - mince et très petit, adapté pour les aliments pour bébés. Cuire rapidement: 2-5 minutes.
• Hercules - gros flocons épais, cuits à la vapeur, et donc moins utiles. Bouillis pendant environ 20 minutes.
• Flap - flocons épais, mais plus doux que l'avoine roulée et cuire plus rapidement: environ 10 minutes.

Toujours lire les instructions sur l'emballage: il indique le temps de cuisson précis d'un type particulier de céréales.

Dans quelles proportions la cuisson des flocons d'avoine

Porridge peut être préparé avec du lait ou de l'eau. Le volume de liquide dépend du type de consistance souhaitée:

• la farine d'avoine pour liquide à 1 flocons de céréales partiel ou prendre 3-3,5 parties de fluide;
• pour semi-visqueux - la proportion de 1: 2,5;
• pour visqueux - 1: 2.

Pour une partie des flocons assez de verre de la moitié ou du gruau d'avoine.

Que peut-on ajouter à la bouillie

Habituellement, la bouillie cuite avec du sucre ou du miel: une portion - environ une cuillère à soupe d'édulcorant. Pour rehausser la saveur peut également ajouter une petite pincée de sel et une tranche de beurre.

Ingrédients supplémentaires:

• baies, fruits et fruits secs;
• confiture;
• fruits confits;
• noix;
• chocolat ou de cacao;
• légumes: carotte ou citrouille;
• épices: cannelle, clou de girofle ou autres (au goût).

Comment faire cuire la farine d'avoine dans un pot

L'eau chaude ou du lait. Lorsque le liquide commence à bouillir, ajouter les céréales ou de céréales, un édulcorant et une pincée de sel. Remuer, porter à ébullition le pudding et réduire le feu.

Faire bouillir jusqu'à ce que la bouillie cuite, ne pas oublier de remuer. Ensuite, retirez du feu, couvrez et laissez reposer pendant quelques minutes. A la fin, ajouter des garnitures, un morceau de beurre et servir.

Comment faire cuire la farine d'avoine au micro-ondes

Connectez les flocons d'avoine de la plaque, l'eau, le sucre et le sel. mettre micro-onde et la vapeur d'eau à une puissance maximale de 1,5 minutes. Puis remuer la bouillie et allumer le four pendant 20-40 secondes.

Assurez-vous que la farine d'avoine est pas couru si elle se résume, alors, est presque prêt. Prenez le désordre et laisser reposer couvert pendant plusieurs minutes.

Pour la cuisson à micro-ondes est préférable de ne pas utiliser le lait: il fonctionne très rapidement. Il est également préférable de prendre des flocons de restauration rapide.

Comment faire cuire la farine d'avoine paresseux

Si vous faites cuire la farine d'avoine le matin pour vous - un exploit, aller ce soir. Il suffit de remplir les flocons de cuisson rapide (en sus 2 ou 3 №) avec du lait chaud ou de l'eau, ajouter le reste des ingrédients, refroidir à la température ambiante, retirez le couvercle et mettre au réfrigérateur. Par la farine d'avoine de nuit absorbe tout le liquide et la bouillie est prêt. Le matin, vous aurez juste à chauffer au micro-ondes.

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