Comment préparer le jus de pomme pour l'hiver

Ce que vous devez considérer

• Dans les recettes quantité exacte d'ingrédients non divulguée. Jus peut prendre beaucoup de fruits et légumes et le sucre sont ajoutés au goût: 1 litre de jus, quelqu'un met 1 cuillère à soupe de sable, et quelqu'un - tout 5-6. Cela dépend de la façon dont les pommes acides. La boisson peut être faite sans sucre, si le fruit sucré. Ne vous inquiétez pas: le jus est stocké et sans sable.
• 3 kg de feuilles de pommes environ 1 litre de jus, mais peut être plus petit ou plus grand. Cela dépend de la succulence du fruit.
• boire plus chaud, vous devez verser pots Stériliser and roll. Ensuite, ils doivent être remis à envelopper chaud quelque chose, refroidir et transférer au stockage dans un endroit frais sombre.
• Le jus de ces recettes est préparé sans addition d'eau. Si la boisson semble trop concentré, diluer juste avant le goût de boire.

Comment préparer le jus de pomme pour l'hiver avec l'aide de presse-agrumes

Qu'est-ce que vous aurez besoin

• pommes;
• sucre - en option.

Qu'est-ce que vous pouvez ajouter

Utilisez d'autres fruits de saison, comme les poires, les carottes ou citrouille. Prenez-les en proportions égales avec des pommes ou seulement un peu, si vous ne voulez pas interrompre la saveur forte de l'ingrédient principal.

Comment faire du jus

Couper les pommes en gros morceaux et retirez le noyau. Le reste des fruits et légumes, trop propre, et diviser par les mêmes pièces. Passer le fruit à travers un presse-agrumes.

Si le jus formé mousse, retirez-le soigneusement. Cette mousse peut être plié en une mains étamine et presser - donc, aussi, sortira du liquide.

Pour obtenir un verre clair, filtrer le jus à travers plusieurs couches de gaze. Si vous aimez l'option de la pâte, sauter cette étape.

Verser le jus dans une casserole et - sucre add - si désiré. Mettez à feu doux et porter à 90-95 ° C S'il n'y a pas de thermomètre, est déterminé sur les yeux: des liquide commence à venir paires, il est sur le point de commencer à bouillir, mais pas encore barattage. Retirez le jus de la chaleur et versez dans les banques.

Comment préparer le jus de pomme pour l'hiver avec l'aide de sokovarki

Qu'est-ce que vous aurez besoin

• pommes;
• sucre - en option.

Qu'est-ce que vous pouvez ajouter

Pour préparer la boisson dans sokovarke raisins appropriés, prunes et citrouille. Prenez-les en proportions égales avec des pommes ou seulement un peu, si vous ne voulez pas interrompre la saveur forte de l'ingrédient principal.

Comment faire du jus

tranche pommes grandes tranches et jeter les noyaux. De prunes, retirer les noyaux, et une peau de citrouille et diviser en morceaux. Si vous utilisez les raisins, il n'a pas besoin de faire quoi que ce soit.

Remplir l'eau plus de la moitié du fond de la casserole sokovarki, situé sur le dessus de la capacité moyenne, et - un troisième bol, passoire.

Mettre dans un bol les dernières pommes et d'autres fruits. les mélanger avec le sucre, le cas échéant. Couvrir et mettre à feu moyen.

Baissez le tuyau sokovarki à travers lequel versera une boisson dans un bocal stérilisé. Jus départ reposer 20-30 minutes et circulera pendant 1-2 heures, en fonction du nombre de pommes et jutosité. La boisson tourne transparente.