Comment stocker la bière, qu'il n'a pas perdu son goût

La bière doit être conservé au réfrigérateur ou un endroit sombre de frais, comme dans un placard ou sous-sol. Sur la qualité de la boisson nuire à la chaleur, la lumière et l'oxygène.

Ne pas stocker de la bière dans une salle chaude

En règle générale, mettre la bière dans le réfrigérateur peu avant son utilisation. Mais si ce n'est pas inclus dans vos plans pour la soirée ou le lendemain, pas nécessairement tout le temps pour le garder froid.

Une à deux semaines peuvent stocker en toute sécurité à la température ambiante de la bière. Cependant, après un mois de stockage tels le goût et l'odeur de la bière peuvent changer pour le pire.

Il est préférable de garder la boisson à une température d'environ 1 ° C Vous ne pouvez pas le garder dans la pièce où il est très chaud. Le plus chaud, la bière va plus vite gâcher.

Gardez la bière loin de la lumière du soleil

Aromatiser la qualité de la bière peut également se détériorer si elle est soumise à la lumière du soleil ou même des lampes fluorescentes de courte durée. Voilà pourquoi

bière dans des bouteilles sombres. Mais encore, ne les laissez pas au soleil.

Verre brun foncé peut bloquer 98% de la lumière solaire qui protège de manière fiable la bière de son impact négatif. La bière est mise en bouteille en vert peut se détériorer en quelques minutes, comme des blocs de verre, seulement 20% de la lumière. Il va sans dire que la bière stocker généralement indésirable dans des bouteilles claires.

Ne laissez pas une bière ouverte

Si beaucoup de temps pour laisser l'air libre de la bière, il donne et de perdre sa saveur. Cependant, l'oxygène peut obtenir dans une bouteille fermée. Les fabricants de bière utilisent des dispositifs spéciaux pour éviter cela, mais il ne permet pas toujours.

Obtenir de la bière, l'oxygène affecte négativement le goût et l'odorat. bière odeur aigre peut, par exemple, la cire, du carton ou du papier. En d'autres termes, vous vous sentirez est pas propre à cet arôme de la boisson.

Sur la bouteille de bière doit préciser la durée de vie. Après cette date, la bière est non seulement perd son goût, mais peut aussi nuire à la santé. Si la période de stockage n'est pas indiqué, consommer de la bière devrait être dans les trois mois après le déversement. Six mois plus tard, il est probable qu'il y aura gâté.

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