Dîner rapide: Poulet au citron avec du riz dans un bol

Celui qui appartient à l'idée de cuisiner un repas complet dans un pot, nous ne pouvons exprimé dans son discours de remerciement au nom de tous ceux qui veulent réduire le temps passé à la poêle minimum. Ce riz parfumé au citron avec du poulet et des herbes - une option dîner utile, peu coûteux et rapide, que vous pouvez préparer dans les jours où le cuisinier ne veut pas.

ingrédients

• Deux gros morceaux de poulet;
• 30 ml d'huile végétale;
• 3 cuillères à café d'herbes séchées mélange italien;
• 1 tasse de riz;
• 520 ml de bouillon de poulet (ou d'eau);
• ½ citron;
• persil;
• citron tranches pour servir.

préparation

Suppression des filets de poulet du film de la peau et les résidus éventuels grille de pincement de la viande de sel et de poivre, puis les faire frire dans l'huile chaude exactement le moment où le filet est doré.

Transférer le poulet dans une assiette, et dans la même poêle, sans rinçage, saupoudrer le riz lavé. Presseurs de jus de citron. Mélanger le riz avec deux cuillères à café d'herbes séchées et versez la moitié de tous les jus de citron.

Répartir la casserole de riz et poser sur le dessus du poulet. Versez les filets restants avec le jus de citron et saupoudrez avec des restes d'herbes séchées. Verser le bouillon de poulet ou de l'eau.

Couvert avec un bol avec un couvercle, laisser le riz et le poulet préparé sur un feu doux pendant 20-25 minutes.

Le plat fini sert le persil saupoudré et pose des tranches de citron, qui peut être acidifier encore le riz et le poulet si désiré.