Recette: Apéritifs 3 sortes de fromage et d'arachide

recette très simple pour les amateurs de fromage. Remplacer cette plaque traditionnelle de fromage casse-croûte, manger ou juste sur la propagation des biscuits croustillants - serait encore scandaleusement délicieux.

ingrédients:

• 230 g de fromage à la crème;
• 100 g de feta;
• 100 g de fromage à pâte dure;
• une poignée de persil;
• ⅔ cuillère à café d'ail séché;
• 1 ½ cuillère à soupe de câpres;
• arachides.

préparation

Râper fromage à pâte dure et le mélanger avec le fromage feta et la crème, les herbes fraîches, ail séché et câpres. Pas de câpres? Remplacez-les par les olives hachées ou cornichons.

Mélanger le tout jusqu'à consistance lisse et prêt à essayer poids. Ajouter le sel si la salinité du fromage ne suffisait pas, dosypte plus d'ail si vous décidez de tirer le meilleur parti des tapas.

Verser le mélange sur une feuille de films alimentaires et de lui donner une forme sphérique avec une lame de silicone ou d'une cuillère.

Maintenant, vous avez besoin d'une collation pour tenir au réfrigérateur pendant au moins deux heures. Pendant ce temps, le caillé est suffisamment refroidi pour maintenir la forme, des ingrédients et des saveurs dépliez et de connexion.

Couteau ou rouler écrous écraser broches, sans les transformer en poussière. boule de fromage de rouleau dans les arachides et servir avec des craquelins ou du pain grillé, plus le persil saupoudré sur le dessus.