Recipes: lasagne utiles avec la courgette et le fromage

La fin du printemps - le moment où une préoccupation générale propres pics de chiffre. Nous commençons à rafraîchir la saison de baignade, en déplaçant le menu toutes les choses que formait la couche de graisse haï. Il semblerait que l'escalade sur ce festival de santé a pas de place, mais il était, nous offrons en bonne santé aimé par beaucoup d'autres plats italiens, dans laquelle les feuilles de pâtes pour remplacer la plaque mince courgettes.

ingrédients:

• 500 g de poulet émincé;
• 1 oignon;
• 2 gousses d'ail;
• ½ cuillère à café de thym séché;
• ½ cuillère à café d'origan;
• 115 g d'épinards;
• 850 g de fromage;
• 1 oeuf;
• 1 citron (zeste);
• 700 g de tomates en saumure;
• 4-6 courgettes;
• une poignée de fromage râpé.

L'utilisation d'un couteau pointu ou trancheuses diviser courgettes en plaques minces, les placer sur des serviettes en tissu ou en papier et saupoudrer de sel et couvrir le dessus avec une serviette. Laissez-les pendant 15 minutes, laissez l'excès d'humidité de sortir des légumes. Après d'autres pièces sèches pat.

Alors que le squash a permis de jus supplémentaire, vous pouvez faire la sauce.

Pour la première sauce - autre Bolognese - Faire frire émincé de poulet avec des oignons et des herbes séchées. Lorsque les morceaux de poulet saisis, ajouter les tomates dans leur jus, sauce sel, mettre l'ail haché et laisser mijoter jusqu'à épaississement. A la fin, ajouter les épinards et les laisser fanent.

béchamel alternative - un mélange de fromage écrémé cottage ou ricotta maigre avec le zeste de citron, le sel et l'oeuf.

Pré presser comme un excès de fromage humidité possible, puis le mélanger avec le reste des ingrédients.

Distribuez cuillère tomate sauce au fond du moule et placez-le sur les tranches de la première couche. Alternant les courgettes à la tomate sauce et fromage mélange, remplir le formulaire. Sur la surface, étaler le caillé de citron restant et saupoudrez avec une poignée de fromage râpé tous.

Mettez le plat cuire au four à 190 degrés pendant une demi-heure, couvrant la feuille pré-forme. Si pendant ce temps réunis sous forme de liquide en excès, égoutter à la fin d'une demi-heure, puis laisser le Lasagne aux légumes propechsya 15 minutes, mais sans la feuille.