Plat simple pour le petit déjeuner: le poulet dans le pain pita avec sauce alfredo
Nourriture / / December 19, 2019
Ces simples gâteaux lavashs rappeler quesadilla, tortilla mais ont utilisé un pain pita commun, et comme garniture - poulet à satisfaire alfredo sauce. Un grand plat pour le petit déjeuner, aménagé la farce, enveloppé, frit et prêt.
ingrédients
pour les gâteaux
- 5 lavash;
- ½ poulet;
- 150 g de fromage râpé;
- coriandre, piments jalapeno, sauce - pour se nourrir.
pour la sauce
- Crème à fouetter 240 ml;
- 2 cuillères à soupe de beurre;
- 150 g de fromage râpé;
- ½ cuillère à café d'ail séché;
- 2 cuillères à soupe de coriandre verte.
préparation
Filet de poulet peut faire bouillir, cuire ou frire à la préparation complète. Vous pouvez également utiliser les restes de viande à partir du dernier repas, et pour une version végétarienne du plat pour faire la farce de haricots et légumes préférés.
Préparation de la sauce est ridiculement simple. Il faut faire fondre la crème à fouetter tasse verser le beurre, attendre jusqu'à ce qu'ils commencent à venir à ébullition et versez fromage. Incorporer complètement fondre le fromage, puis saupoudrer l'ail séché et la coriandre. Ajouter le sel au goût.
Laisser la sauce refroidir, puis le mélanger avec des morceaux de poulet finis.
A la mi lavash Mettez un peu de fromage à pâte dure, étaler la farce de poulet à la sauce et du fromage saupoudrez sur le dessus. Mettez le gâteau en deux, l'écrasant légèrement pour distribuer l'intérieur de la farce et sceller les moitiés de pita.
Faire frire dans tortilla un peu d'huile jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés des deux côtés (environ une minute).
Servez le plat fini, saupoudrer de coriandre, piments jalapeno et en ajoutant la sauce préférée.