Que cuisiner pour le dîner tous les jours: boeuf Stroganoff avec des pâtes dans un bol
Nourriture / / December 19, 2019
Vous aurez besoin seulement 20 minutes et un minimum d'ingrédients pour cuisiner pâtes copieux avec du boeuf et beaucoup de sauce délicieuse. Ceci est une variante très inhabituelle de la cuisine befstroganova, mais certainement la peine.
ingrédients
- 2 cuillères à soupe d'huile végétale;
- 1 oignon;
- 500 g de pâte boeuf;
- 180 g de pâtes (ou une autre pâte);
- 1 cuillère à soupe de farine
- 2-3 gousses d'ail;
- 1 ½ cuillères à soupe de pâte de tomate;
- 100 ml de crème fraîche;
- 40 ml de la crème;
- 960 ml d'eau;
- le persil.
préparation
Tout d'abord boeuf coupé en tranches 2-2,5 cm d'épaisseur et Repel. Des morceaux de viande doivent être découpées en bandes en croix fibres.
Chauffer l'huile et faire revenir dans les oignons jusqu'à transparence. Ensuite, mettre le boeuf et l'attente juliennes saisir la viande de tous les côtés.
Saison sel plat, poivre et de l'ail fraîchement écrasé. Ajouter la farine et la pâte de tomate, puis mélanger et verser toute l'eau et la crème. Pour un riche goût des aliments peut être remplacée par l'eau, des légumes, du poulet ou de bouillon de bœuf.
Lorsque le liquide bout, remuer le contenu de la poêle et ajouter les spaghettis.
Couvrir la casserole avec un couvercle et cuire la sauce à spaghetti pendant 15 minutes. Lorsque les 5 minutes restantes avant la fin de la cuisson, retirez le couvercle, mélanger les spaghettis et laisser l'excès évaporer l'humidité.
Ensuite, retirez la casserole du feu et mélanger rapidement la viande et les pâtes à la crème sure à celle-ci n'a pas eu le temps de se courber.
Parsemer de persil et assaisonner de poivre au goût.