Recette: Mojito dans une tranche de citron vert

Été - temps pour les parties chaudes. Et si vous n'êtes pas dans la barre, tandis qu'eux-mêmes sont invités invitent, quelqu'un aura toute la soirée pour jouer le rôle des cocktails de barman et de faire. Sur les espaces infinis du web je suis tombé sur un intéressant et, surtout, de délicieuses solutions alternatives est un problème - une tranche de gelée de mojito de chaux!

Vous devez passer un peu de temps au début, mais à la fête même que vous serez en mesure de se détendre et ne vous inquiétez pas que quelqu'un n'a pas un verre avec un cocktail;) Alors, comment faire un mojito dans les lobules?

ingrédients: 1 tasse d'eau 1 tasse de sucre, 3/4 tasse de jus de citron ou de lime 1 tasse de rhum blanc, 40 g de gélatine et 3 de la menthe.

Préparation. Dans une petite casserole, mélanger l'eau et le sucre, porter à ébullition et attendre jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Retirer de la gélatine de chaleur et ajouter. Après dissolution, ajouter le jus de citron ou de jus de citron et deux brins de feuilles de menthe. Laisser le mélange refroidir et tremper avec sa saveur à la menthe.

Jusqu'à ce que le mélange refroidisse, préparer la gelée « plats » - nettoyer à fond avec une coupe de couteau dans la moitié citrons verts, qui ont été utilisés pour le jus extrait de la pulpe. Ensuite, tirez la menthe, feuilles finement découpées avec les troisièmes brins de menthe et ajouter au mojito refroidi.

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Après cela, verser la gelée dans votre moitié de podgovlennye et l'envoyer au réfrigérateur pendant au moins 3 heures avant la solidification complète de la gelée. Après cela, une demi-lime peut être coupé avec un couteau bien aiguisé en tranches fines.

Alors, comment dans la recette donnée 40 grammes de gélatine, il suffit de faire un gel vraiment « dur », qui est facile à couper et il ne se désagrège pas dans vos mains.

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Profitez de vos soirées et week-ends;)

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