Dîner savoureux et sain: filet de poulet aux épinards et champignons

Une recette simple, beaucoup de protéines, le goût et l'apparence incroyable - tout ce dont vous avez besoin pour un dîner parfait.

Filet de poulet - une des sources de protéines meilleures et peu coûteuses. Les épinards et champignons aussi beaucoup de protéines (2,9 et 4,3 g), beaucoup de potassium et de phosphore. De plus, beaucoup d'épinards de la vitamine C - plus que dans les agrumes.

Ceci est utile dans tous les plats peuvent être consommés sans un plat d'accompagnement ou combiné avec des pâtes de grains entiers ou un mélange de légumes frits.

ingrédients

• 2 Filet de poulet;
• 4 tasses d'épinards;
• ½ tasse de champignons;
• 3 cuillères à soupe cheddar;
• 1 cuillère à soupe d'huile végétale;
• 1 cuillère à soupe de thym;
• ½ cuillère à café de paprika;
• sel et poivre - au goût.

préparation

1. Verser dans la casserole une cuillère à soupe d'huile végétale.
2. Couper les plaques de champignons. Ajouter le thym, le sel et le poivre, un peu de friture.
3. Ajouter les épinards et faire revenir aux champignons, en remuant de temps en temps.
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4. Sel et poivre poulet des deux côtés, faire des coupes à une distance de 1,5-2 cm les uns des autres.
5. coupes Remplir les champignons frits aux épinards.
6. Déposer les poitrines farcies dans un plat allant au four, saupoudrer de paprika et du fromage.
7. Cuire dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 20-25 minutes. Poulet aux épinards et champignons prêts. Bon appétit!