Quels aliments doivent faire une randonnée
Voyage Nourriture / / December 19, 2019
Repas dans la campagne touristique est très importante, elle peut dépendre de la réussite de l'événement. Aujourd'hui, nous allons vous montrer ce que vous devez faire pour camper la nourriture était délicieuse, utile, polyvalent et facile.
Tout d'abord, cet article sera d'intérêt pour les lecteurs qui vont à pied ou à vélo indépendant touristique randonnée pédestre et que vous souhaitez diversifier votre alimentation en quelque sorte. Cependant, ils ne sont pas prêts à exposer beaucoup d'argent pour un concentré d'usine spéciaux, les mélanges secs, ainsi que pas trop paresseux pour faire quelque chose avec leurs mains.
La complexité de la nourriture dans des conditions de terrain est due à plusieurs facteurs.
- Les aliments doivent être de grande qualité, qui est nutritif, utile, riche en vitamines. Pendant le corps humain de randonnée, il est soumis à un stress physique extrême, il est donc très important de compenser entièrement la perte d'énergie. Dans le cas contraire, une personne commence très vite à ressentir de la fatigue et la détérioration de l'état émotionnel.
- Les produits doivent être assez léger. Vous pouvez, bien sûr, la tête et part vous arbitrairement une variété de plats, mais il est bon de rappeler que tous les ingrédients pour eux, vous devez porter sur leur dos.
- Il est nécessaire d'assurer la sécurité des approvisionnements. Cela est particulièrement vrai de Voyage dans la saison chaude, lorsque certains produits peuvent aller mal en quelques heures.
- Les repas doivent être variés. Vous acceptez que manger pendant une semaine ou deux beaucoup exclusivement des céréales et des sandwichs de joie ne fournit pas.
Choisissez les produits qui répondent à toutes ces conditions n'est pas facile, mais toujours possible. Surtout si vous mettez un peu d'effort et de prendre soin de tout à l'avance. Voici ce que vous pouvez faire au cours d'une campagne de formation pour pouvoir cuisiner vos propres plats délicieux et sains.
Légumes et fruits
Pas tous les randonneurs, même Expérimentés assez d'attention aux légumes. Et absolument rien. De ma propre expérience, je peux dire que cela fait un des légumes du camp des aliments sains, savoureux et varié. Une fois que vous ajoutez même un banal « Mivina » petits oignons, les carottes et les verts, et il se transforme en une belle soupe à la maison.
Bien sûr, je ne vous invite à porter un sac de carottes, pommes de terre et les oignons. Vous avez juste besoin de tarir la quantité nécessaire de légumes: ils deviennent presque en apesanteur et occuperont cinq fois moins d'espace. Par exemple, le chou moyen après la coupe, le séchage et les emballages en taille et en poids comparable à une balle de tennis.
Vous aurez besoin de légumes finement coupés en morceaux, tranches ou bandes, puis déposer une couche mince sur une plaque de cuisson et envoyer dans le four. Pendant 6-10 heures, il est nécessaire de maintenir la température à environ 40-60 ° C et assurer une circulation d'air constante, ce qui dans un four électrique moderne dispose d'un mode spécial. Si vous utilisez un four à gaz classique, vous devez laisser la porte entrebâillée. Et ne pas oublier de remuer périodiquement les légumes.
Chou, les oignons, les carottes, les poivrons, betteraves tolérait parfaitement le séchage et réduit en taille par 3-5 fois, tout en conservant le goût et les vitamines. Dans la campagne il vous suffit de mettre une pincée de légumes secs dans l'eau chaude, et littéralement sur vos yeux, ils sont gorgés d'eau, gonflent et deviennent presque impossibles à distinguer de frais.
ragoût
Stew - un produit indispensable dans tous les touristes campagne. Cependant, les options d'achats proposées au cours des dernières années afin que les acheter se sont détériorés était tout simplement impossible. Le plus souvent sous le couvert de la viande en conserve, nous offrons une queue de mix infernales sabots et les organes internes des animaux inconnus, qui n'a pas le droit de s'appeler le nom fier de « ragoût ».
Une seule sortie - pour préparer la viande en conserve lui-même. Je le fais dans une vieille cocotte minute, mais il est possible de reproduire le même dans multivarka modernes. Selon le système actuel et votre recette de goûts peut varier considérablement, donc je pense qu'il n'a pas de sens de donner ici un guide étape par étape: Internet recettes suffisamment détaillées. La principale chose que vous avez fait cuire le porc, le boeuf ou le ragoût de poulet est certainement mieux, plus savoureux et plus naturel que de vendre dans les magasins. Et beaucoup moins cher.
Une attention particulière devrait être accordée à l'emballage du produit fini. Il est clair que la campagne ne rentre pas dans des bocaux en verre. Par conséquent, l'emballage doit être le ragoût de la maison dans des contenants en plastique avec des couvercles moulants. Leur volume doit être petit, comme dans la boîte déjà ouverte de la nourriture très rapidement butin dans la chaleur. Si le couvercle est scellé, votre ragoût vivent exactement à la fin de la campagne.
biscuits
Si vous allez dans la région peu peuplée, alors tôt ou tard vous êtes à court de pain. Ce sera un excellent substitut pour des biscuits faits maison. Pour leur préparation, vous devrez broyer un paquet de margarine au beurre ou de beurre avec la farine. Ensuite, ajoutez un peu d'eau ou de crème à une pâte dure. Etaler une couche mince et coupée en carrés. Faire cuire au four jusqu'à coloration dorée.
barres énergétiques
énergie barres - il est la nourriture touristique très pratique qui viennent au secours de ces moments où il y a peu de temps ou trop paresseux pour cuisiner. Ils sont faciles à faire, prennent peu de place et très, très savoureux.
Pour leur préparation, vous avez besoin de fruits secs (en particulier les pruneaux et les abricots secs) et les noix et les graines (noix, amandes, arachides, noix de cajou, graines de sésame, et ainsi de suite). Bar peut contenir l'un des produits énumérés dans toutes les combinaisons et les proportions possibles: ne pas avoir peur d'essayer différentes options. Il est nécessaire de broyer tous les ingrédients dans votre mélangeur, puis ajouter au mélange de flocons d'avoine, le lait condensé et bien mélanger. La substance pâteuse obtenue est étalée sur une plaque à pâtisserie et envoyé au four pendant 20-30 minutes. En conséquence, il est séché et solidifié. Ensuite, vous avez besoin à droite sur la coupe pan le gâteau en barres d'environ 100 grammes de poids et de l'emballage.
mélange inflammable
Tel est le nom que nous avons donné un mélange nutritif de production propre pour ses propriétés inhabituelles. Il se compose d'un très utile et riche vitamines produits, ce qui fait pour une grande force dans les moments de fatigue.
Pour la fabrication de cet élixir magique de vitalité dont vous avez besoin de pruneaux, les abricots, les noix, le miel et le citron. Tout cela est broyé dans un mélangeur et mélanger. Le résultat est pas très appétissant regarder masse collante brun, qui, cependant, a un goût excellent et est parfait pour une collation.