30 recettes hot-dogs

Vous ne savez pas quels sont les hot-dogs!

Hot Dog & the City de films Uji sur Vimeo.

atlanta Dog

Hot dog:

• saucisses;
• petits pains pour hot-dog;
• 2 pêches mûres, pelées et coupées en tranches;
• 2 poivrons aiguë décapée, haché;
• 1/2 tasse d'oignon haché finement;
• 1/4 cuillère à café de graines de céleri;
• sel.

boise Dog

Hot dog:

• pommes de terre;
• lard;
• saucisses;
• crème sure;
• finement haché oignons verts.

Les pommes de terre emballées dans du papier et cuire au four. Pendant ce temps, bacon frire, élimine l'excès de graisse à l'aide d'une serviette en papier et les hacher. pommes de terre prêtes coupées en deux, un peu à pétrir la pâte avec une fourchette, met dans la saucisse finie, coquille supérieure un peu de crème sure et parsemer de lard haché et les oignons verts.

boston Dog

Hot dog:

• lard;
• saucisses;
• petits pains pour hot-dog;
• Boston fèves au lard;
• 1 oignon haché finement.

haricots Boston:

• 1 oignon jaune, finement haché;
• 1/2 tasse de mélasse foncée ou le miel;
• 2 cuillères à soupe de moutarde brune;
• 8 tasses d'eau;
• 450 g de haricots;
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• 2 cuillères à café de sel;
• 1 cuillère à soupe de sucre brun;
• 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme.

Par conséquent, vous devriez avoir un nombre impressionnant de haricots cuisinés, mais ils sont tout à fait une longue période peut être stockée dans le réfrigérateur, de sorte qu'il ne soit pas nécessaire de manger à la fois.

Préchauffer le four à 150 degrés. À feu moyen dans un pot en céramique (ou quelque chose comme utyatnitsu) rôti tranches de bacon en tranches, puis, quand il est gras assez fondu, ajouter le bacon et l'oignon jusqu'à ce qu'il passeruete d'or couleur. Puis ajouter à la moutarde, la mélasse, l'eau, le sel et les haricots. Tout bien mélanger, augmenter le feu, porter à ébullition, couvrir avec un couvercle et l'envoyer dans le four jusqu'à ce que les haricots cuits.

tire ensuite du plat allant au four, envoyer à nouveau la plaque et le mettre sur un petit feu le liquide restant dans un plat à un état de sirop. Ensuite, ajouter la cassonade et le vinaigre. Les haricots sont prêts, ils peuvent être nourris avec des hot-dogs.

cincinnati Dog

Hot dog:

• saucisses;
• petits pains pour hot-dog;
• chili Cincinnati;
• 120 g de fromage cheddar râpé;
• 1 oignon haché finement.

Sécher les petits pains, les mettre dans un des saucisses prêtes, ajouter un peu de piment, les oignons et le fromage râpé.

Cincinnati Chili:

• 1 kg de viande hachée;
• 4 tasse d'eau froide;
• 2 oignons hachés;
• 4 gousses d'ail écrasées;
• 2 tasses de tomates concassées;
• 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme;
• 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire;
• 1/4 tasse de poudre de piment;
• 1 cuillère à soupe de cacao non sucrée;
• 2 cuillères à café de sel;
• 1 feuille de laurier;
• 1 cuillère à café de poivre de Cayenne;
• 1 cuillère à café de cumin moulu;
• 1 cuillère à café de cannelle en poudre;
• 1/4 cuillère à café de clous de girofle.

Mélanger le boeuf haché avec de l'eau dans une grande casserole avec un fond lourd, mettre le feu et porter à ébullition, en remuant constamment avec de la viande, afin de ne pas formés morceaux. Réduire le feu et laisser mijoter 30 minutes. Puis ajouter tous les autres ingrédients et laisser reposer pendant trois heures le plat à languir. Remuer de temps pour que le contenu ne collent pas au fond de la casserole et non brûlé. Si tout à coup la masse devient trop épaisse, ajouter un peu d'eau.

Tout est maintenant possible d'ajouter le piment, non seulement pour le hot-dog, mais aussi pour les pâtes!

Columbia, Caroline du Sud Dog

Hot dog:

• saucisses;
• petits pains pour hot-dog;
• fromage piment;
• moutarde jaune;
• 1 petits oignons à salade, finement hachées.

fromage Pimento:

• 120 g de fromage cheddar râpé blanc;
• 120 g de aigu de fromage cheddar râpé jaune;
• 1/2 tasse finement piments hachés marinés;
• mayonnaise 1/2 tasse;
• sel et poivre au goût.

Placez tous les ingrédients dans un bol et bien mélanger. Assaisonner au goût avec le poivre et le sel. Couvrir avec film alimentaire et l'envoyer au réfrigérateur pendant au moins 3 heures.

denver Dog

Hot dog:

• saucisses;
• petits pains pour hot-dog;
• piment vert;
• crème sure 1/2 tasse;
• 2 hachée sans grains de poivre tranchants;
• 1 petit oignon rouge, haché finement.

piments verts:

• 2 cuillères à soupe d'huile végétale;
• 1 petit oignon, finement haché;
• 2 gousses d'ail écrasées;
• 1 cuillère à café de cumin moulu;
• 1 cuillère à soupe de farine
• 2 tasses hachées frits ou piments verts cuits;
• 2 tasses de bouillon de poulet ou de l'eau;
• 1 cuillère à café de sel.

Dans une grande poêle avec une température se réchauffe huile à fond épais et ajouter l'oignon (cuire jusqu'à tendreté). Ensuite, ajoutez l'ail et le cumin, encore une fois tout bien mélangé et laisser cuire pendant une demi-minute. Ajout de la farine et intensément agitée pendant 1 minute. A la fin de l'ajout d'eau ou de bouillon, le sel et le poivre. Porter à ébullition et on laisse chauffer pendant environ 15 minutes. La sauce doit épaissir.

honolulu Dog

Hot dog:

• saucisses;
• petits pains pour hot-dog;
• mayonnaise au citron;
• habiller ananas;
• 1 Cannon, coupé en tranches fines tranches.

mayonnaise au citron:

• mayonnaise 1/2 tasse;
• zeste de citron 1;
• 1 cuillère à soupe de jus de citron fraîchement pressé;
• Une gousse d'ail écrasé;
• sel et poivre au goût.

Mélanger tous les ingrédients dans un petit bol, et envoyer au réfrigérateur.

remplissage ananas:

• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive;
• 1 petit oignon doux, finement haché;
• 2 boîtes konserivirovannogo ananas;
• 1 cuillère à café de sel;
• 1/4 cuillère à café de poivre noir;
• 1/4 tasse de vinaigre de cidre de pomme;
• 2 cuillères à café moutarde;
• finement râpé zeste de citron vert 1;
• jus de 1 citron vert.

Préchauffer l'huile dans une casserole et ajouter les oignons. Faites-le cuire à la douceur pendant 7-8 minutes. Ensuite, ajoutez l'ananas pilée, le sel et le poivre et faire bouillir jusqu'à ce que le liquide se soit évaporé, environ 15 minutes. Ajouter la moutarde, le zeste citron vert et le vinaigre et laisser cuire pendant 5 minutes. A la fin, ajouter le jus de citron et laisser cuire 5 minutes. Ensuite, retirer du feu et laisser refroidir sont donnant l'assaisonnement. Vous pouvez ajouter un peu de sel, du poivre ou du vinaigre, en fonction de leurs préférences gustatives.

Los Angeles Dog

Hot dog:

• saucisses;
• petits pains pour hot-dog;
• mayonnaise au sésame;
• Ralentir le chou rouge et poireaux;
• 1 tasse kimchi (choucroute peut sélectionner);
• 1 petit oignon, l'oignon blanc, coupé en tranches minces.

Dans le petit pain séché barbouillé de mayonnaise de sésame, la propagation des saucisses sur une petite salade de chou rouge et kimchi, saupoudrez de minces anneaux de graines d'oignon et de sésame.

Ralentir le chou rouge et oignons verts:

• 2 tasses de chou rouge râpé;
• 2 un oignon vert de plumes, finement haché;
• 1/2 jus de citron vert;
• sel et poivre au goût.

Vous mélangez le chou et les oignons, ajoutez le jus de citron et le poivre, et tout bien mélangé.

Sésame mayo:

• 3 cuillères à soupe de graines de sésame séchées;
• 1/2 tasse de mayonnaise.

Les graines de sésame broyées dans un mortier et mélanger avec de la mayonnaise.

Nouvelle-Orléans Chien

Hot dog:

• saucisses;
• rouleaux pour hot-dog;
• salade d'olives "Muffaletta."

Salade d'olives "Muffaletta":

• 1 tasse olives, piment en peluche;
• 1/2 tasse d'olives noires dénoyautées;
• 1/2 légumes au vinaigre tasse (toutes);
• 2 grandes peperoncini;
• 2 cuillères à soupe câpres;
• Une gousse d'ail écrasé;
• 1 cuillère à café d'origan;
• jus de 1/2 citron;
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive;
• sel et poivre au goût;
• 1 cuillère à soupe de persil frais haché finement.

Tous les ingrédients sauf le persil, dans un robot culinaire et hacher (doivent garder en gros morceaux). Disposer la salade dans un bol et ajouter le persil, bien mélanger.

New York City Dog

Hot dog:

• saucisses;
• petits pains pour hot-dog;
• moutarde;
• Choucroute.

philadelphia Dog

Hot dog:

• saucisses;
• petits pains pour hot-dog;
• moutarde;
• mélange de menthe poivrée.

mélange de poivre:

• 1/2 petit chou vert;
• 1/2 poivron vert;
• 1/2 poivron rouge;
• Une carotte épluchée;
• 1/4 tasse de vinaigre de cidre de pomme;
• 1/4 tasse de sucre;
• 1/2 graines de moutarde de cuillère à café;
• 1/2 graines de céleri cuillère à café (en option);
• sel 1/2 cuillère à café;
• 1/4 cuillère à café de poivre noir.

Shinkuete mince chou julienne, les poivrons et les carottes, mettre dans un bol et tout bien mélangé. Dans une petite casserole, mélanger le sucre, le sel, le poivre noir moulu, le vinaigre et les graines, porter à ébullition et laisser cuire jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.

Verser le mélange chaud de légumes, ils sont bien mélangés, couvrir le bol d'un film plastique et envoyer au réfrigérateur pendant 4 heures.

San Francisco Dog

Hot dog:

• saucisses;
• petits pains pour hot-dog;
• 1/4 tasse de menthe fraîche;
• 1/4 tasse de coriandre fraîche.

petits pains secs, les graisser avec de la mayonnaise, des saucisses investir, et au-dessus d'eux - salade. Décorez une paire de feuilles de menthe fraîche et de basilic.

Mayonnaise aux herbes:

• mayonnaise 1/2 tasse;
• 1/4 tasse de mélange finement haché d'herbes fraîches (basilic, la menthe, la coriandre, le persil, la ciboulette et l'estragon).

Mélanger la mayonnaise avec des herbes et envoyer dans le réfrigérateur pour refroidir.

salade:

• 4 radis;
• 2 petit concombre;
• Une carotte épluchée;
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive;
• 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz;
• sel et poivre au goût.

hacher finement tous les légumes et mélanger dans un bol, ajouter le sel, le poivre, huile d'olive et le vinaigre, et encore tout est bien agité.

Chien tampa

Hot dog:

• saucisses;
• rouleaux pour hot-dog;
• moutarde;
• mayonnaise;
• jambon;
• fromage suisse;
• conserves au vinaigre.

petits pains secs pour des hot-dogs, lubrifie la mayonnaise et la moutarde. Disposez la couche supérieure de jambon, puis une couche de fromage, saucisses et ajouter de fines tranches de prêt ses concombres de couverture.

baltimore Dog

Hot dog:

• saucisses;
• petits pains pour hot-dog;
• saucisson cuit;
• moutarde épicée;
• Choucroute.

tranches grillées de saucisses cuites et les met de côté, en essayant de garder au chaud. petits pains secs pour des hot-dogs et cuire ou de saucisse à griller. Sur rouleaux disposés est les tranches chaudes de saucisses, de haut ajouter la choucroute et un peu de moutarde chaude.

Chicago Dog

Hot dog:

• saucisses;
• petits pains pour hot-dog;
• 2 petites tomates mûres, coupées en deux;
• moutarde;
• Tout remplissage épicé;
• 1 petit oignon blanc, haché;
• conserves au vinaigre, en tranches minces;
• poivre;
• sel de céleri.

dallas Dog

Hot dog:

• petits pains pour hot-dog;
• saucisses;
• 2 cuillères à soupe d'huile végétale;
• 1 tasse plus 2 cuillerées à soupe de farine (séparément);
• 1 ½ lait tasses;
• sel et poivre au goût;
• 1/2 cuillère à café de poivre de Cayenne;
• 1 gros oeuf;
• 3/4 tasse de yogourt;
• 1 cuillère à café de levure chimique;
• huile végétale pour la friture;
• Une plume 3 oignons verts émincés sur la diagonale.

Réchauffés dans une huile végétale casserole, ajouter 2 cuillères à soupe de farine et réduire le feu vigoureusement vous remuer la farine dans l'huile pendant quelques minutes. Ensuite, ajoutez le lait et continuer à interférer activement, ce qui empêche la formation de grumeaux. Sauce a été ajusté à ébullition, ajouter le sel et le poivre et cuire pendant environ cinq minutes, jusqu'à ce qu'elle épaississe. Couvrir la casserole avec un couvercle, de sorte que la sauce est chaude.

Mélanger la farine et le poivre de Cayenne dans un bol. Dans un petit bol, fouetter l'œuf avec la poudre et la cuisson kéfir. La chaleur beaucoup d'huile dans une poêle profonde avec un fond épais. rouleau saucisse dans la farine, puis tremper dans le mélange d'œufs, puis rouler dans la farine et l'envoyer à nouveau dans l'huile bouillante. La saucisse finie dans la pâte, sécher avec une serviette en papier, en enlevant l'excès de graisse.

Les petits pains secs pour les hot-dogs Étalez la saucisse, sauce au lait frais généraux arrosés et Parsemer d'oignons verts.

detroit Dog

Hot dog:

• petits pains pour hot-dog;
• saucisses;
• sauce "Chevaux";
• moutarde;
• 1 petit oignon haché.

Sauce "Chevaux":

• 0,5 kg de viande hachée;
• 3 verre soluble;
• 2 cuillères à soupe de pâte de tomate;
• 1 petit oignon broyé;
• Grand haché 1 gousse d'ail;
• 1 feuille de laurier;
• 2 cuillères à soupe de poudre de piment;
• 1 cuillère à soupe de paprika;
• 1 cuillère à café de curry;
• 1 cuillère à café de sel;
• 1 cuillère à café de cumin moulu;
• 2 cuillères à soupe de farine de maïs.

Le mélange de bœuf haché et de l'eau dans une casserole à fond épais et envoyer à la plaque. Porter à ébullition, en remuant la farce continue, de sorte qu'il a été divisé en petits morceaux. Le mélange d'ébullition ajouter tous les autres ingrédients et laisser mijoter à feu doux pendant 50 minutes. L'assaisonnement préparé hotdog sauce.

Kennebunkport Dog

Hot dog:

• petits pains pour hot-dog;
• saucisses;
• mayonnaise 1/2 tasse;
• jus de 1/2 citron;
• poivre noir fraîchement moulu;
• 3 céleri;
• beurre ramolli;
• une poignée de feuilles de céleri finement hachées.

Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise avec le jus de citron et le poivre bon, ajouter au céleri haché. Sécher les petits pains pour les hot-dogs et les lubrifier avec le beurre ramolli, faire revenir les saucisses, les mettre sur des petits pains et le dessus, ajoutez une salade.

Las Vegas Dog

Hot dog:

• petits pains pour hot-dog;
• saucisses;
• 4 tasse de piment haché;
• fromage cheddar râpé;
• guacamole;
• Haché finement 1 petit oignon blanc;
• 1/3 tasse de piment haché décapée;
• moutarde.

Sécher les petits pains pour les saucisses de hot-dogs et les faire frire. Mettez les petits pains sur les hot-dogs, haut, ajoutez les piments hachés et cheddar. Tout cela sur la saison avec deux cuillères à soupe de guacamole et l'oignon haché. La touche finale - les poivrons entiers marinées et un peu de moutarde.

memphis Dog

Hot dog:

• saucisses;
• des petits pains pour hamburgers;
• cornichons en fines tranches;
• les oignons, les anneaux en tranches;
• moutarde.

miami Dog

Hot dog:

• petits pains pour hot-dog;
• saucisses;
• ketchup;
• moutarde;
• mayonnaise;
• 2 tasses fraîches hachées ou ananas en conserve;
• chips.

petits pains secs pour les hot-dogs, saucisses disposent, les eaux du haut avec le ketchup, la moutarde et la mayonnaise. Top coquille à l'ananas en petits dés et saupoudrez les copeaux sont répartis en deux.

pittsburgh Dog

Hot dog:

• petits pains pour hot-dog;
• saucisses;
• fromage provolone;
• Cole Slaw;
• pommes de terre frites.

Cole Slaw:

• 1/2 petit chou;
• 1/2 tasse de sucre;
• 2 cuillères à café de sel;
• 1/2 cuillère à café de graines de céleri;
• 1/4 tasse d'huile végétale;
• 1/4 tasse de vinaigre de cidre de pomme;
• poivre noir fraîchement moulu.

Fines tranche le chou, ajouter à ce sel, graines de sucre et le céleri, les mains bien mNote et congé au moins une heure dans une passoire pour excès de verre liquide. Alors que le chou repose, couper les pommes de terre en longues tranches et les faire frire ou obtient les frites surgelées et les faire frire dans l'huile végétale.

Vous envoyez le chou fini dans un bol propre et ajouter le poivre noir, l'huile et le vinaigre. Bien mélangé, et envoyer au réfrigérateur pendant au moins une demi-heure.

petits pains secs pour les hot-dogs, investir dans les fines tranches de fromage et de saucisses, et ajouter un peu au-dessus de Cole Slaw et jetons.

portland Dog

Hot dog:

• gâteaux indiens naan (ou puits);
• saucisses;
• Rouge oignons marinés;
• conserves au vinaigre;
• choucroute;
• piments au vinaigre.

Marinée oignon rouge:

• 1 oignon moyen, coupé en fines lamelles;
• 1/2 tasse de vinaigre blanc;
• 1/2 cuillère à café de sel.

Mélanger dans un petit bol, l'oignon, le sucre et le vinaigre jusqu'à ce que le sucre soit dissous, couvercle avec film et l'envoyer dans la nuit du réfrigérateur. oignons prêts marinées peuvent être conservés au réfrigérateur pendant une semaine.

Sécher les gâteaux, placez-les Choucroute prêts et des saucisses sur le dessus, ajoutez des cornichons hachés, oignons confits et un couple de piment.

Santa Fe Dog

Hot dog:

• rouler pour les hot-dogs;
• saucisses;
• sauce piment rouge;
• sauce chili vert;
• fromage cheddar haché ou "Monterey Jack";
• 1 oignon haché finement.

piment rouge:

• 2 cuillères à soupe d'huile végétale;
• 1 oignon moyen broyé;
• 2 gousses d'ail écrasées;
• 3/4 tasse piments rouges hachée (de frais);
• 4 tasses d'eau;
• 1 cuillère à café d'origan;
• 1 cuillère à café de sel.

Préchauffer l'huile dans une casserole et ajouter l'oignon et l'ail. Faire cuire pendant environ 8 minutes jusqu'à tendreté. Pepper a été ajouté à celui-ci et de l'eau, en agitant constamment le mélange. Ensuite, ajoutez le sel et l'origan, porter à ébullition. Baisser le feu et laisser mijoter environ 25 minutes ou jusqu'à ce que la sauce commence à envelopper la cuillère, qui est un peu épais.

piments verts:

• 2 cuillères à soupe d'huile végétale;
• 1 petit oignon broyé;
• 2 gousses d'ail écrasées;
• 1 cuillère à café de cumin moulu;
• 1 cuillère à soupe de farine
• rôti piments verts 2 tasse haché;
• 2 tasses de bouillon de poulet ou de l'eau;
• 1 cuillère à café de sel.

Faire chauffer l'huile dans une poêle, ajouter l'oignon et laisser cuire jusqu'à tendreté, environ 8 minutes. Ensuite, ajoutez l'ail et le cumin et cuire pendant une demi minute de plus. Pour les oignons et l'ail, ajouter la farine et faire revenir le mélange pendant environ une minute plus. Ensuite, ajoutez le piment vert, le sel et l'eau ou le bouillon, porter à ébullition et laisser mijoter à feu moyen pendant 15 minutes ou jusqu'à épaississement.

Sécher les petits pains pour les hot-dogs, placez-les saucisses prêts et assaisonnez haut rouge et piment vert, parsemer de fromage râpé et l'oignon.

seattle Dog

Hot dog:

• rouler pour les hot-dogs;
• saucisses;
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive;
• 1 gros oignon, finement haché;
• fromage à la crème;
• moutarde.

Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites revenir les oignons jusqu'à coloration dorée. Sécher les petits pains pour les hot-dogs, les mettre dans un des saucisses prêtes à sur le dessus, ajoutez une cuillère à soupe de fromage à la crème, oignons frits et un peu de moutarde.

San Antonio Dog

Hot dog:

• tortilla;
• saucisses;
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive;
• 1 gros oignon doux;
• 1 poivron rouge;
• 1 poivron vert;
• sel et poivre au goût;
• 2 tasses de guacamole;
• crème sure 1/2 tasse.

l'huile Préchauffer dans une casserole, rôti oignon jusqu'à tendreté et ajouté au poivron haché, le sel et le poivre noir. Laisser mijoter jusqu'à ce que le poivre doux. Tortilla coquille sur guacamole et des saucisses frites sur le dessus, un mélange de poivrons grillés et oignons et assaisonné avec une cuillère de crème sure.

Chien tucson

Hot dog:

• petits pains pour hot-dog;
• saucisses;
• crème sure 1/2 tasse;
• 1-2 cuillères à soupe de lait ou le yaourt;
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive;
• 1 gros oignon, finement haché;
• lard;
• 4-8 piments frais (jalapeno);
• 2 tasses de haricots chauds;
• sauce "Pico de Gallo".

Pico de Gallo:

• 2 tomates mûres grandes et évidées, coupées en dés;
• 1/2 petit oignon blanc finement haché;
• 1/4 tasse de coriandre fraîche hachée;
• 1/2 ou 1 jalapeno frais, haché;
• sel au goût.

Mélanger les tomates, l'oignon, la coriandre et le piment, ajouter du sel au goût et laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.

Mélanger la crème sure et le lait dans un petit bol et mettre de côté sur le côté. Dans une poêle pour se réchauffer l'huile d'olive et faire revenir les oignons jusqu'à coloration dorée.

Saucisses wrap Bacon, fixer avec des cure-dents et envoyer en bois à la grille jusqu'à ce que croustillant (ou dans le four - qui est plus facile). Parallèlement aux saucisses cuites poivrons. légumes préparés pelés, les graines nettoyées et coupées en deux.

Les petits pains secs prêts à déposer des saucisses, ajouter un peu de haricots et d'oignons, et assaisonné avec une cuillère sur le dessus de « Pico de Gallo » et un mélange de lait et de la crème.

houston Dog

Hot dog:

• petits pains pour hot-dog;
• saucisses;
• crème sure 1 tasse;
• 1 tasse chicharonn ou collations bière de porc ou de boeuf (dzherkis);
• sauce piquante.

Chicharrón - un plat de porc, mais parfois il est cuit avec du poulet ou de bœuf. Le processus de cuisson est très long et compliqué, donc nous proposons de remplacer un casse-croûte à la bière de viande séchée ou du porc. Mais pour qu'il puisse être correctement mâché hot-dog, vous aurez besoin de le diviser en fibres ou en fines lanières.

petits pains secs pour les hot-dogs, saucisses investissent en eux, en haut Étalez la crème sure, saccadé de boeuf et sauce piquante.

Grand Rapids Dog

Hot dog:

• petits pains pour hot-dog;
• saucisses;
• sauce "Chevaux";
• Une grande tomate mûre, coupe médiane et enlevée;
• 1 petit oignon rouge, finement haché;
• 4 petit ou mariné concombre mariné;
• 8 piments marinés.

Sauce "Chevaux":

• 0,5 kg de viande hachée;
• 3 verre soluble;
• 2 cuillères à soupe de pâte de tomate;
• 1 petit oignon broyé;
• Grand haché 1 gousse d'ail;
• 1 feuille de laurier;
• 2 cuillères à soupe de poudre de piment;
• 1 cuillère à soupe de paprika;
• 1 cuillère à café de poudre de curry;
• 1 cuillère à café de sel;
• 1 cuillère à café de cumin moulu;
• 2 cuillères à soupe de farine de maïs.

Le mélange de bœuf haché et de l'eau dans une casserole à fond épais et envoyer à la plaque. Porter à ébullition, en remuant la farce continue, de sorte qu'il a été divisé en petits morceaux. Le mélange d'ébullition ajouter tous les autres ingrédients et laisser mijoter à feu doux pendant 50 minutes.

petits pains secs pour les hot-dogs, investissent dans leurs saucisses prêtes, ajouter la sauce au-dessus « Chevaux », puis saupoudrez avec haché tomate et l'oignon. La touche finale - deux fines tranches de concombre mariné et poivrons marinés acidulées.

Chien minneapolis

Hot dog:

• petits pains pour hot-dog;
• saucisses;
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive;
• 1 gros oignon haché;
• fromage cheddar, coupé en bandes;
• grains de moutarde.

Préchauffer l'huile d'olive et faire revenir l'oignon jusqu'à ce que brun doré. Buns pour les hot-dogs ne sont pas complètement coupé en deux et faire une incision et d'investir un morceau de fromage et des saucisses ready-made. brioche farcie pond sur une poêle à frire et séché sur les deux côtés de sorte que les fromages de masses fondues. Hot Hot Dog haut assaisonné l'oignon et la moutarde frites.