6 pastèque recettes que vous pouvez surprendre vos invités

Lorsque vous achetez une pastèque à de nombreuses questions se pose sélectionner très mûrs et doux par exemple, mais peu ont la question se pose, quoi faire avec eux à côté. Comment est-ce? Il suffit de couper et manger! Cependant, il se trouve que dans ce simple fait, il y a place pour layfhakerskogo créativité.

pastèque sorbet

ingrédients:

• 4 tasses de cubes de chair de melon d'eau, enlever les graines
• 1 cuillère à soupe jus de citron frais ou de jus de lime
• 1 tasse de sucre
• 1 tasse d'eau
• menthe fraîche (à votre discrétion)

Couper la pastèque dans un mélangeur à purée. Ajouter le citron ou le jus de lime. Mettez au réfrigérateur pour refroidir.
Faire bouillir l'eau du sucre verser à feu doux et faire bouillir pendant 20 minutes, puis refroidir légèrement.
Mélanger le sirop de sucre avec de la pulpe de melon d'eau et le jus de citron.
Verser le mélange dans le congélateur ou le mettre dans un récipient sorbet classique dans le congélateur pendant 3 heures et pendant ce temps sous agitation 3-4.
En option, vous pouvez décorer le sorbet fini à la menthe fraîche.

crème glacée pastèque rapide

ingrédients:

• 6 tasses de chair de melon d'eau
• 2 cuillères à soupe sucre

Dans un mélangeur hacher la chair de melon d'eau et le sucre à la purée (la quantité de sucre est dépend entièrement de votre désir et le goût).
Propagation des moules en purée, à insérer les bâtons et congeler environ 8 heures.
En option, vous pouvez ajouter la pulpe du jus de melon d'eau de citron, de lime ou orange.

salade de melon d'eau avec du rhum et de menthe

ingrédients:

• 1/2 c râpé le zeste de citron
• 2 cuillères à soupe jus de citron vert
• 2 cuillères à soupe sucre brun
• 2 cuillères à soupe rhum léger
• 1/4 c sel
• 2,7 kg de pastèque
• 2 cuillères à soupe menthe hachée

Dans un grand bol, mélanger le zeste et le jus de lime, le sucre, le rhum et le sel.
cuillère ronde pour les melons et les pastèques, couper beaucoup de boules de chair, environ 10 tasses (ou coupé en petits cubes).
Mettez les boules de melon dans un bol avec la sauce, saupoudrer avec de la menthe et mélanger délicatement.

pastèque Mojito

ingrédients:

• 2 tasses de chair de melon d'eau
• 35-40 ml. rhum blanc
• 4 pcs. brins de menthe
• 1/2 pcs. chaux
• 2 c sucre brun
• 3 cuillères à soupe glace pilée

cool Melon d'eau, enlever les graines et les couper en petits morceaux. Nous broie dans un mélangeur.
Dans un verre de mélanger soigneusement le sucre et le jus de lime. Ajouter les feuilles de menthe sans tiges et un peu écraser tout le contenu,
tandis que le jus de menthe et de la chaux, et ils ne vous laisseront pas l'impression d'être la saveur accrue.
Dans un verre avec un mélange de menthe et de chaux verser de la glace pilée et verser le rhum.
Réapprovisionné avec du jus de pastèque et de profiter des résultats!

melon d'eau glacé Grilled

ingrédients:

• 8 tranches de pastèque sans pépins
• 2 cuillères à soupe miel
• sel de mer
• poivre frais moulu

Couper les tranches de melon d'eau portionnés.
Légèrement les posypte avec du sel et laisser égoutter le jus pendant une demi-heure.
Rincez ensuite avec le melon d'eau et légèrement dab la serviette en papier, en éliminant l'excès d'humidité.
Enduire les tranches avec du miel et de mettre sur un gril bien chauffée. Griller environ 5 minutes.
Retirer du gril et la pastèque posypte un peu de sel de mer et poivre fraîchement moulu.

salade de melon d'eau à losanges

ingrédients:

• 3 tasses pastèque cubes, dénoyautées
• 2 piment jalapeno (variété de piment) purifié à partir des graines de
• 1/3 tasse de coriandre fraîche hachée
• 1/4 tasse d'oignon rouge finement haché
• jus de 2 citrons verts
• sel
• croustilles de maïs à fourrage

Dans un bol moyen, mélanger tous les ingrédients sauf le sel.
Puis un peu de sel et servir frais ou à température ambiante avec des croustilles de maïs.

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