Comment avoir une longue pâtes

Tout le monde est utilisé pour couper les spaghettis avec un couteau ou d'une fourchette, mais il se trouve, en Italie, il est considéré comme un manquement à l'étiquette. Tout comme les pâtes selon les règles?

Que faites-vous quand il se trouve pâtes longues dans votre assiette? La plupart des gens déchiqueter son couteau et une fourchette, puis envoyé à sa bouche. « En fait, il est une erreur grossière, - dit le chef Cesar Casella - ne jamais utiliser un couteau pour pâtes longues. pâtes longues devrait être liquidée ". Comment, alors, faire face à ces pâtes?

En Italie, est considérée comme mauvaise forme à utiliser le couteau pour les pâtes. De plus, les Italiens peuvent juger le caractère d'une personne par la façon dont il mange des spaghettis.

aide cuillère

Alors, couteaux - un faux pas, et cuillères, il semble, ne correspond pas - comment les utiliser tout ce que vous pouvez manger des spaghettis? Mais il se trouve que vous pouvez utiliser une cuillère et même nécessaire. Casella dit qu'une cuillère peut vous aider à pâtes du vent sur une fourchette.

Non soupe aux épices

Si vous saupoudrez la pâte assaisonnement, par exemple, la sauce au piment rouge, ou d'arrosage, tout cela sera en haut de plats, et remuer pour être problématique. Par conséquent, ne pas trop avec les épices, cuire, ont tendance à avoir ajouté à la pâte tout ce qu'il faut pour un bon goût.

Terminez le repas, comme l'italienne

Si vous voulez manger vos pâtes selon les règles, vous devez manger la sauce, qui restera sur la plaque, en utilisant fare Scarpetta, qui traduit de moyens italiens « pour fabriquer des chaussures. » Vous faites de «Scapretta» Pain - petite chaussure, et « licks » ils bol.

Ca y est, vous savez maintenant comment avoir une pâtes longues, et si vous obtenez dans un restaurant italien, sera en mesure de démontrer les bonnes manières.