Recettes: Comment faire cuire un œuf poché dans l'huile d'olive
Nourriture / / December 19, 2019
Aujourd'hui, nous offrons à votre attention une recette plus délicieux et facile pour les œufs pochés. A cette époque, dans l'huile d'olive pour ceux qui aiment une croûte;)
Nous avons déjà publié œufs de recettes pochésEt d'autres rapide et savoureux recettes d'œufs.
Aujourd'hui, nous voulons vous inviter à une autre variante intéressante de la cuisine - œufs pochés frits pour ceux qui aiment une croûte;)
ingrédients: 1 gros oeuf, 1/4 tasse d'huile d'olive, du sel et du poivre.
Préparation. Préchauffer l'huile dans une poêle à frire avec des pare-chocs haut. Une fois que l'huile commence à bouillir lentement, il est possible de conduire à l'œuf. Mais, comme l'œuf ne se propage pas, pour le conduire directement dans la casserole est impossible. Prenez un petit bol, conduire dans l'œuf puis verser délicatement dans une casserole d'eau bouillante bain d'olive.
Après cela, ajouter le sel et le poivre à l'œuf de goût, et commencer l'arrosage avec une cuillère sur le dessus de l'ébullition l'huile d'olive, de sorte que la protéine est préparée, mais le jaune n'a pas eu le temps de durcir.
Lorsque l'œuf est cuit, vérifier ou à l'aide d'une cuillère de lames, si elle est collée au fond de la casserole. Prêt à prendre l'œuf d'huile bouillante est mieux avec une écumoire.
L'œuf fini servir un complément parfait à sandwich ou une pizza mince.
Profitez de votre repas!