13 conseils pour ceux qui détestent les légumes

Il y a des gens qui détestent tous les légumes, sauf les pommes de terre et tentent de les éliminer de leur régime alimentaire. Pendant ce temps, les légumes - fait partie intégrante d'une alimentation saine. Voici 13 conseils pour vous aider d'une autre façon de regarder les plats de légumes, pour les inclure dans votre menu et vraiment l'amour.

1. Si vous ne faites pas quelque chose, vous ne savez pas comment faire cuire

Vous pouvez avoir une carotte de haine des enfants ou de citrouille penser progéniture mal. Très probablement, c'est parce que vos parents ne sont pas bon à manger ce légume est préparé et que vous avez fait des plats mal-aimés.

Ne vous pressez pas, laissez les légumes mal aimés une seconde chance. Par exemple, beaucoup ne encore et pas comme les choux de Bruxelles bouillies ont jamais essayé de le faire frire jusqu'à coloration dorée. Mais parce qu'il est beaucoup plus savoureux.

Quelqu'un qui aime les légumes crus ou cuits - grand, ils auront plus de vitamines. Mais si ce n'est pas vous, ne vous précipitez pas abandonner les légumes avant d'essayer de les préparer de différentes façons: faire frire, cuire au four, l'utilisation dans les salades et la cuisson.

2. Vous ne savez pas comment cuisiner? faire frire

La plupart des légumes sont beaucoup plus savoureux si elles font frire. Un peu de légumes à frire, vous les sauver croustillant, savoureux et parfumé. Vous pouvez ajouter des légumes grillés dans presque tous les plats, qui est préparé.

3. Ne pas comme le plat - bacon ajouter

Presque tous les légumes bien avec le lard: patates douces, haricots verts, courgettes, poivrons, poireaux, choux-fleurs, tomates, brocoli et autres. Ragoûts, pâtes, salades, plats en cocotte - une grande variété de recettes.

4. Faire cuire les légumes à l'avance afin qu'ils ne soient pas moisies dans le réfrigérateur

Vous avez donc acheté beaucoup de différents légumes et les herbes, les mettre dans des contenants et mettre dans le réfrigérateur. Si vous n'avez pas conçu pour cuire un certain plat, des conteneurs, sera probablement intacte aussi longtemps que zavedet nouvelle forme de vie en eux.

Pour utiliser avec précision les légumes, faites-les cuire immédiatement. Téléchargements, lavés, coupés en tranches, emballé dans un récipient et mettre dans le réfrigérateur. Donc, vous n'aurez pas de temps à jouer avec des légumes, et vous serez plus disposé à les inclure dans leurs plats. Ou même être utilisé comme une collation légère au lieu de bonbons ou des biscuits. Juste un cadeau pour votre silhouette et de la santé.

5. Salades - malheureusement ce n'est pas toujours

Salades - ce n'est pas plat fade et terne qui se mange seulement pour commencer un mode de vie sain. Si vous choisissez la salade droite avec des ingrédients que vous aimez, il peut être très savoureux et pas plus que sur votre bureau.

Par exemple, ici salade colorée et savoureuse avec du poulet et du fromage mozzarella, tomates cerises et avocat. Des tonnes de différentes sensations gustatives et les couleurs. Et il y a beaucoup de recettes. Il suffit de regarder pour les salades avec vos aliments et trouver certainement beaucoup de recettes préférées intéressantes avec des légumes.

6. Expérimentez avec la composition de la soupe

La soupe peut être préparée à partir de pratiquement tout produit. Retirez les légumes qui sont dans le réfrigérateur, les faire frire, ajouter l'ail, l'oignon et les herbes aromatiques, verser le liquide - l'eau, le bouillon, le lait de coco - et la soupe est prête.

ici les principes de baseCe qui contribuera à faire cuire rapidement une soupe sans prescription et expérimenter sans cesse avec des ingrédients.

7. Vous pouvez masquer le goût des légumes dans un plat

Ceci est probablement la meilleure façon d'amener les enfants à manger des légumes eux-mêmes, mais pour certains, il fonctionne. Vous pouvez faire cuire le plat pour que les légumes mal aimés, vous obtiendrez tout simplement pas être visible, mais vous avez encore tous les avantages et les vitamines. Par exemple, les épinards ne se sentent pas une partie de smoothies, Squash semblait disparaître lasagne, le chou-fleur et presque invisible dans les pommes de terre en purée.

Parfois, les produits non comme vous pouvez en raison de sa structure. Par exemple, certains pour cette raison, ne pas comme des champignons. Mais si le cuisinier ces aliments d'une manière différente, par exemple, les champignons très finement haché et les manger dans le cadre de la sauce bolognaise, vous pourrez profiter pleinement de leur goût.

8. Courge spaghetti - un excellent remplacement pour les pâtes habituelles

Squash - une sorte de citrouille, qui est facilement décomposé en fibres qui ressemblent à des spaghettis. Contrairement à des pâtes classiques, ceux-ci contiennent moins de calories et plus de vitamines et de minéraux.

Pour le plat était plus délicieux et nutritifs, peut être chargé avec des sauces différentes de spaghetti, par exemple viande épicée ou autre options savoureuses.

9. légumes trop cuits - Muck

Si, au lieu des haricots verts élastiques vous obtenez gris mushy raide quelque chose et tours de brocoli structure agréable dans une masse molle, insipide, au sujet de l'amour des légumes, il va sans dire.

Légumes est préférable de laisser un peu dur à cuire aussi longtemps qu'ils ne se transforment pas en une masse molle. Ainsi, ils conservent une structure agréable, le goût riche et son arôme.

10. Essayez frites légumes

Beaucoup de gens ne peuvent tout simplement pas vivre sans frites avec sauce, mais peu de gens savent que les autres frites de légumes seront collations non moins savoureux et plus sains. frites croustillantes courgettes dans le four, délicieux puces légumes et bien d'autres recettes utiles avec les patates douces, les carottes, les courgettes, et même des pommes.

11. Presque tout peut être ajouté au pesto vert

Il y a une recette classique pestoMais vous pouvez expérimenter avec sa composition. Tout ce que vous avez besoin pour cuisiner un délicieux pesto - est l'huile d'olive, des noix, parmesan et les légumes de saison.

pesto maison sera un excellent complément à la poisson et pouletIls peuvent remplir la pâte ou simplement étaler sur le pain et le manger. Une vitamines et éléments minéraux dans l'huile d'olive, du fromage, des noix et des herbes à gogo.

12. - Seasonings votre tout, et l'ail - meilleur ami

Une excellente façon de légumes d'amour - épices d'utilisation, des herbes aromatiques et l'ail. Romarin, la sauge et le thym sont adaptés à tout plat de légumes frits, le gingembre, l'ail et la sauce de soja ajoutera saveurs asiatiques.

Probablement 80% des personnes qui détestent les légumes, juste essayé de les faire frire avec des herbes et l'ail.

13. La haine des légumes - c'est ok

Malgré le fait que tous les légumes peuvent être cuits très savoureux, il y a des aliments que vous ne aimez pas simplement. Vous ne faites pas comme la texture, le goût et la saveur de ce légume, et vous ne serez pas manger sous aucun prétexte. Et c'est très bien.

Essayez de faire cuire les légumes de différentes façons, assaisonnements et sauces add, mais si certains légumes encore vous ne aimez pas, ne souffrent pas et il suffit de retirer de l'alimentation. Je pense que même les végétaliens ne mangent pas tous les légumes complètement.

Si vous avez vos conseils sur la façon d'aimer les légumes, part dans les commentaires.