Pourquoi est-il important de cuisiner avec vos enfants
Vie Nourriture / / December 19, 2019
L'enfant dans la cuisine - un cauchemar de beaucoup de mères.
Certains craignent: si quelque chose va casser ou de se renverser. Cuisine non jouets pour les enfants!
« Après son aide, je serai une semaine pour laver tout! » - d'autres disent. Est-ce une femme un peu de mal à la maison? assis tout simplement pour les dessins animés tout-petits et tout cuire très rapidement.
Mais les préjugés se dissipent lorsque les mères apprennent ce qui peut bénéficier en même temps que votre enfant cuisine.
Perception, la pensée, les habiletés motrices
rond orange, pâte élastique, raisins doux. Pour le petit homme est très important perception sensorielle du monde. Les autres canaux de perception sont impliqués, mieux. Dans la cuisine, l'enfant voit beaucoup d'objets de différentes couleurs et de formes, d'entendre leur nom et se souvient de ce qu'ils ressentent et le goût. Il enrichit le monde intérieur est pas pire que les jeux éducatifs spéciaux.
En grandissant, les enfants commencent à comprendre: faire cuire des biscuits, un peu tout se passe dans un bol. Chaque recette - il est une certaine séquence d'actions. D'abord, vous devez mélanger les ingrédients, puis moules coupés chiffres amusants, envoyez-les dans le four et attendre. Regarder sa mère, l'enfant commence à penser logiquement. Vous voulez obtenir un certain résultat? Effectuer une telle séquence d'actions.
Chez les enfants processus de cuisson apprennent à tenir et transmettre une variété d'articles: cuillère, filtre et ainsi de suite. Chaque fois qu'ils sont plus confiants traités avec des ustensiles et effectuer des tâches nécessitant une main-œil coordonné.
Que peut faire confiance avec le jeune cuisinier? Très bien!
- 2-4 ans: L'enfant serait heureux de sculpter la pâte, moules coupés de celui-ci figure, car il est déjà bien rodé cette compétence dans le bac à sable près de la maison, et, bien sûr, tout saupoudrez sucre doré ou coeurs de sucre doux.
- 5-8 ans: L'enfant devient présente des poignées auxiliaires de coupe et le poids des ingrédients sur balances de cuisine peut préparer des moules à muffins cuisson.
- 9-12 ansA cette époque, l'enfant est déjà développe habituellement four appareils de cuisine tels que électriques et micro-ondes, et est prête à répondre avec un mélangeur et un four.
Je me suis!
Pour la première fois ces parents mots entendent quand l'enfant se 2-3 ans. Dans cet âge du bébé à la peine de faire preuve d'indépendance, montrant parfois frappante opiniâtreté. Deux heures portaient des sandales: pas sur le mauvais pied, mais moi-même!
Les psychologues appellent cette crise a de trois ans et sont invités à encourager l'indépendance des enfants. Oui, il faut beaucoup de temps et parfois ennuyeux, parce que ma mère se rend compte instinctivement que son enfant ne se sent plus en une seule pièce, il obtient son propre « moi ».
La cuisine est grande pour l'indépendance de la formation. Lorsque la confiance de l'enfant un sujet aussi grave, en dessert la cuisine pour toute la famille, il se sent, quelle importance. :)
En outre, le bébé apprend vite: être indépendant - cela signifie d'être responsable. Il a décidé de lancer une pâte pour les crêpes? Lui-même et lingettes si soudainement renversé accidentellement.
Qui sait?
Lorsque l'enfant atteint cinq ans, les parents ont une nouvelle attaque, « Maman, pourquoi dans le muffin four la pâte se transforme en un petit pain? », « Pourquoi est-blanc de lait? », « Pourquoi est doux le sucre? ». Des centaines de « pourquoi », qui ne cacherons pas, ne pas se cacher.
Il semble incroyable, mais la cuisine avec un enfant, jouer avec lui, il est possible de former simultanément.
Ainsi, vous pouvez apprendre la couleur et le goût du produit facilement, en les appelant simplement: framboise rouge et doux, citron blanc lait jaune et aigre et crémeuse. D'après les inscriptions sur les étiquettes peuvent être des lettres répétées et Hone technique de lecture. A mesure de cuisine de poids et de volume - une grande aide en mathématiques. Lorsque plus glacer: dans une cuillère à café ou soupe? Vous pouvez même écrire ensemble des tâches culinaires: tout d'abord, nous avons ajouté trois cuillères de poudre d'amande, puis deux autres, combien?
La cuisine n'a pas de frontières, il peut aider à la géographie de l'étude et les langues. Vous ne remarquerez pas, comme un enfant se rappeler qu'un macaron à biscuits originaire de France, et des petits gâteaux en Amérique appelé petits gâteaux.
Dans le livre, le professeur à l'Université Cornell, Robert Wolke « Qu'est-ce que Einstein a dit à son cuisinier » cuisine vu du point de vue de la physique et de la chimie. Pendant la cuisson, il est vraiment possible de mettre des expériences scientifiques réelles.
Magie? Bien sûr que non! Egg est aspiré dans la bouteille en raison de la chute de pression qui est significativement plus grande à l'extérieur qu'à l'intérieur. Plus votre enfant est, plus ces faits, il veut savoir.
La joie de la créativité
La magie commence quand un morceau de informes de pâte en transforme un beau gâteau, et la cuisine est en vol stationnaire parfum divin. Les enfants voient le résultat, se rendent compte de leur implication et inspirer de nouvelles réalisations culinaires.
desserts décoration, ce qui rend la coupe originale, SERVIR une table, la mère favorise le goût artistique de l'enfant. Dans un premier temps, le bébé essaie de répéter, puis commence à se fantasmer.
Famille allie créativité. Chez les enfants, a augmenté le niveau de confiance envers les adultes: ils me faisaient confiance juste pour cuisiner, cela signifie que je peux compter sur eux. Les parents se réjouissent lorsque leur miette se comporte tout aussi grand. Est pas le bonheur quand un enfant brûlant les yeux quand il rit parce que tout se passe?
Mais le meilleur de tous - pour rassembler toute la famille autour de la table et de manger cuit. Ce rituel permet même nourrir Nehochuha. Il est peu probable que le bébé refuse la nourriture, ce qu'il a fait.
sécurité
Dans l'esprit du public est stéréotype stable, comme la cuisine - entreprise adulte. Mais beaucoup d'adultes ne aiment pas ou ne savent pas comment cuisiner, parce qu'ils avaient entendu comme un enfant: « Ne touchez pas », « Va-t-! ».
La cuisine est vraiment beaucoup de choses qu'un enfant doit être utilisé avec précaution. Mais cela ne signifie pas que vous devez enlever le bouchon d'enfant en bas âge crier dès qu'il a touché. La mère doit enseigner la garde des enfants.
Si vous décidez de cuisiner avec vos enfants, Pensez à tout à l'avance. Procurez-vous les outils et ustensiles, adaptés aux enfants l'âge. Ainsi, trohletke mieux tout en maniant un instruments en plastique, et élèves de première année, par exemple, il est déjà possible de confier un petit couteau arrondi.
Expliquez aux enfants comment traiter avec divers ustensiles de cuisine, de ne se lasse pas de répéter la sécurité lorsque l'on travaille avec un poêle, théière chaude que rappellent dangereux.
Mais surtout, ne les laissez pas sans surveillance. Un enfant peut être créatif et l'autosuffisance dans la cuisine, mais il a encore besoin d'un mentor. Il vous est.
Conseils
Et enfin, quelques conseils pour ceux qui ont jamais cuisiné avec les enfants, mais maintenant déterminé à essayer.
- Dans un premier temps, choisir des plats simples qui ne nécessitent pas beaucoup d'efforts de l'enfant, mais de vous - la formation. Par exemple, faites cuire quelques biscuits simples avec l'ajout d'amande ou poudre de noisette. société Kamis fait en sorte que les mères pourraient facilement mettre en œuvre ses plans, et offre non seulement les ingrédients de la meilleure qualité, mais aussi créé une galerie idées, Il inspire la créativité culinaire avec les enfants.
- Ne vous précipitez pas l'enfant. Ne pas se mettre en colère, si elle est trop longue et les fraises coupées terriblement bâclée. Il est juste d'apprendre! Cuisiner avec les enfants est préférable de choisir le temps libre et de ne pas le faire, quand une demi-heure plus tard, un mari vient faim.
- Ne forcez pas vos enfants. Ne soyez pas surpris si 20 minutes plus tard, ils s'ennuient tout. Ils reviendront, si elles facturent quelque chose de vraiment intéressant. Enduire la poêle avec de l'huile pour un enfant plutôt ennuyeux, mais à la moisissure massepain ou mastic - est une autre affaire. Un peu de temps et d'inspiration, et un petit morceau d'art créé par les doigts de l'enfant, parce que mes acclamations mère.
- Louez votre petit chef! Les enfants sont les adultes d'approbation cruciales. Dites-lui que sa mère est fière de lui et tous les efforts ne sont pas vains.
La cuisine est comme par magie. Quand une personne se prépare, implique tous les cinq sens et ajoute six - l'amour. Donner aux enfants l'amour - cuisiner ensemble. Après tout, le bonheur pour le dessert - il est aussi simple que cela!