Comment chercher des champignons
Pourboires / / December 19, 2019
Dans la campagne pour les champignons important, bien sûr, n'est pas le résultat, mais un processus: l'air chaud, le chant des oiseaux et des senteurs inoubliables de l'été et l'automne forêt. Mais si vous n'a jamais aimé se promener dans les bois avec un panier et repartez avec rien, alors vous êtes susceptible de faire une erreur lors de la préparation. Pour cette saison à ne pas manquer tous les plus délicieux, suivez ces conseils.
apprendre la route
Choisissez où vous allez chercher des champignons, vous devez l'avance. Ceci est appelé une recherche préliminaire, quand vous venez à la forêt spécifiquement pour explorer, pour voir où il peut y avoir un champignon. Cependant, pour comprendre si oui ou non pour revenir à la clairière dans la saison peut tout simplement très bien connu les ramasseurs de champignons.
Par conséquent, la meilleure recherche préliminaire - le bouche à oreille. Plus les leçons d'histoire naturelle à l'école, nous nous souvenons tout ce que nous mangeons corps fructification des champignons, et ils poussent dans le mycélium (mycelium), et que les couvertures de réseau souterrain de plusieurs mètres carrés. Il est logique que d'année en année pour recueillir nécessaire d'aller au même endroit avec succès. Si vous devez prendre ces endroits là, demander des conseils de ceux qui aiment aller pour les champignons.
Il est le marché du vendeur, les grands-mères, des voisins, des clients et des forums locaux. Regardez, quelqu'un de ses amis l'année dernière dans flashé champignons Instagram. Ne pensez pas que si en un seul endroit tout est collecté, vous obtiendrez rien. Mycelium ne se sauvera pas, et cette semaine, le champignon a le temps d'apparaître, grandir et vieillir. Suffit.
On se lève tôt
Ainsi, les pluies, le thermomètre toujours bon « plus », il est temps dans les bois. Dans la campagne pour les champignons pour se lever très tôt pour plusieurs raisons.
Tout d'abord, promenade à travers les bois dans la Mushroomer pourvoirie mieux avant la chaleur. En second lieu, les champignons de rosée brillant dans l'herbe mieux vu et les feuilles. En troisième lieu, sur les lieux populaires mieux d'aller à l'avant-garde de ce pour votre arrivée par les champignons ne sont pas laissés seuls jambes.
matériel de cuisine
Les chaussures doivent être bon. La semelle doit être épaisse, de sorte que vous ne pouvez pas avoir peur de nœuds pointus. chaussures de course, avec des membranes, des filets et la ventilation, très rapidement sauter l'humidité, s'il y avait une rosée de pluie récente ou le matin ont pas encore eu le temps de sécher.
Coiffe prendre avec vous nécessairement, tout simplement parce qu'il est une règle importante de la marche bois. D'autres vêtements sont choisis en fonction du temps et de la situation. Plus vous fermez le corps, moins vous rencontrerez des insectes, des branches acérées et autres délices de la nature.
Apportez un couteau pour couper les champignons. Ils, soit dit en passant, ne coupe pas nécessairement, pour ne pas endommager le mycélium. Tout aussi pratique: vous ne cassez pas accidentellement une jambe et pas gâcher le champignon.
Plus couteau devez vous procurer un bâton. Sérieusement, si vous ne marchez pas à travers les bois pour chercher des champignons qui est, le bâton devra ratisser les feuilles sans se plier à chaque fois à la terre. Si vous ne voulez pas l'entraînement avec des pentes, il faut marcher comme Gandalf, un bâton magique.
eau besoin de prendre un peu plus et ne pas oublier, les surveiller en permanence l'apport en liquide, sauf si vous voulez payer pour un mal de tête à pied de la déshydratation.
Et prendre un panier pour la cueillette des champignons. Pourquoi un panier, panier, ou tout autre fait à la main? Afin de ne pas meurtrir ou briser les champignons, qui se produira lorsque vous utilisez des sacs ou des sacs à dos. Seaux et récipients en plastique fermeront l'accès de l'air, et cela aussi, affecter la qualité des champignons collectés. Et si vous avez déjà un bâton, il doit y avoir un panier: puis sera en mesure de faire une photo étonnante de l'assemblée.
moteur de recherche
Incroyable mais vrai: chercher des champignons peut être une méthodologie fondée sur des données probantes. Les données recueillies et de la structure dans les A. I. Semenov dans les jours de l'URSS. Que faire si vous êtes arrivé à la forêt?
Cela dépend de ce que vous visitez exactement la forêt. Si vous êtes dans les arbres spécialement plantés par l'homme, il est schéma d'itinéraire approprié « Peigne », où vous pouvez être guidé par une série régulière de troncs et ne pas manquer un seul mètre région.
Une version plus sophistiquée appelée « peigne avec une projection », mais sur le terrain, vous ne sera guère à l'arbre Rapprocher leur chemin, alors prenez juste le principe adopté.
Une autre façon de rechercher - une vague ou en zigzag. Nous allons parce que si la forêt est transparente, qui est, de petits arbres.
Lors de l'affichage d'une lisière de la forêt à côté de la prairie, utiliser le principe d'un ressort tendu pour inspecter la zone autour de chaque arbre.
Commencez à peigne sa méthode en zigzag. Prenez votre temps, profiter de la nature, ne pas courir à la recherche du premier bouchon. Lentement, plus lentement, dans une deuxième étape - donc vous verrez une grande surface et peut champignons remarquer.
Nous avons trouvé d'abord? Excellente. Mettez tout le phare (un bâton ou un panier) à l'endroit où ils ont trouvé le champignon, et commencer à se déplacer dans une spirale autour d'elle.
Choisissez d'être votre torsion en spirale ou détordre, et il est préférable de suivre un itinéraire dans les deux sens, pour augmenter les chances d'une recherche réussie.
Si vous n'êtes pas voyagez seul (et pour les champignons seul ennuyeux aller), puis combiner les méthodes. Jusqu'à ce que quelqu'un examine un arbre sur le bord, l'autre personne parle le même parcours, mais dans un motif en serpentin, et un peu plus loin dans les bois.
traitement
Les champignons frais à long prolezhat. Tubulaire (bolets, blanc et podberozoviki) tiendra au réfrigérateur pendant trois jours, la plaque (champignons, girolles, champignons) - un jour ou deux autres. Puis - pour le recyclage.
Mais même pour ces quelques jours, vous perdrez une partie du champignon, si vous stockez ensemble. Si vous ne pouvez pas nettoyer immédiatement et préparer collectionnait tout, essayer de plier les champignons uniformément dans un endroit frais et sombre pour les protéger contre les moisissures et les insectes.