Pourquoi vous ne pouvez pas mélanger la vodka avec de la bière
Programme éducatif Santé / / December 28, 2020
Disons tout de suite: si vous avez un foie sain et que vous ne prévoyez pas de consommer de l'alcool en excès les mesures, interférer avec quoi et avec ce que vous voulez. Il existe des dizaines de cocktails à base de vodka et de bière dans le monde - le même «Moskovsky mule» ou «Boilermaker» (on ne parlera même pas du fameux «Yorsh»). Et croyez-moi, ils n'ont pas été inventés pour vous tuer.
Néanmoins, il faut être prudent lors du mélange de bière avec de la vodka. Si vous n'êtes pas prêt à vous limiter à un cocktail minimaliste, mais que vous allez naturellement laver un verre avec une boisson mousseuse, lisez pourquoi vous ne devriez pas faire cela.
Raison 1. Un coup au cerveau
Tout est question de bulles. Il s'agit du même dioxyde de carbone contenu dans la mousse. Il irrite les parois de l'estomac et, par conséquent, ce qui est ingéré est absorbé beaucoup plus rapidementConcentration d'alcool et carbonatation des boissons: l'effet sur les taux d'alcoolémie., que d'habitude.
Si vous versez de la vodka dans votre estomac irrité avec du soda (cette règle ne s'applique pas seulement à la bière), l'alcool apparaîtra presque instantanément dans votre sang. Peut-être avez-vous atteint cet objectif - ce n'est un secret pour personne que le "Ruff" sert uniquement à se saouler plus rapidement. Mais votre foie ne sera clairement pas satisfait de ce fait.
Le fait est que ses ressources sont limitées. La vitesseUnités d'alcool, avec lequel il neutralise l'alcool, est d'environ 8 g d'alcool pur par heure. Traduit dans les boissons en discussion, une dose sûre et réalisable pour le foie est:
- pour la vodka - 25 ml par heure;
- pour la bière - 200–250 ml par heure.
De plus, cette quantité est sûre avec une prise progressive. Idéalement, 25 ml de vodka sont servis en cocktail. Dans ce cas, vous sirotez la boisson gorgée après gorgée de manière réfléchie, ce qui donne à votre foie une chance de faire le travail. Mais si vous buvez un verre de vodka, puis ajoutez de la bière dans votre estomac, le schéma sain est rompu.
La dose pénètre dans le sang à une vitesse fulgurante de l'alcoolauquel le foie est incapable de faire face. Et l'alcool qu'elle n'a pas traité est transporté vers d'autres organes. Y compris en grande quantité entre dans le cerveau, où il perturbe les connexions entre les neuronesInteractions alcool-neurotransmetteur dans les domaines responsables de la prise de décision, de l'humeur, du comportement, de la capacité à contrôler les mouvements.
Et pas seulement après le "Ruff", vous perdez presque instantanément le contrôle de vous-même. Le corps perçoit un dysfonctionnement du cerveau comme une intoxication potentiellement mortelle. Et commence les processus de nettoyage. En termes simples: après la vodka avec de la bière, des nausées et des vomissements apparaîtront sûrement. Et un bonus pour eux est de graves étourdissements et des maux de tête. Et cela continuera jusqu'à ce que les connexions entre les neurones soient restaurées.
Raison 2. Coup de foie
La bière et la vodka sont de types différentsEn savoir plus sur la vodka solutions contenant de l'alcool. L'éthanol dans la bière provient de la fermentation. En vodka, grâce à la distillation ou à la rectification. Ces deux processus sont assez compliqués et, après eux, certaines impuretés restent dans le produit final, qui sont d'autant plus nombreuses que la qualité de l'alcool est inférieure. Le foie est également impliqué dans leur traitement et leur retrait du corps.
Si vous buvez de la bière avec de la vodka, la gamme d'impuretés dont le corps a besoin pour neutraliser augmente. En conséquence, la charge augmente.
Foie, qui «s'étouffe» déjà avec la quantité d'alcool dans son sang, doit se surcharger. Ça ne se termine pas bien. Ni à court terme (la gueule de bois de la vodka et de la bière sera certainement plus dévastatrice que d'habitude), ni à long terme (le mot «cirrhose» vous est probablement familier).
Que ce soit un paiement adéquat pour l'opportunité de prendre "Ruff" dépend de vous. Mais la physiologie y est toujours opposée.
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