Comment et combien faire cuire les nouilles pour qu'elles ne collent pas ensemble
Programme éducatif Nourriture / / December 29, 2020
Les nouilles sont des pâtes sous forme de longues bandes étroites.
Combien cuire des nouilles
En moyenne, les nouilles sont cuites pendant 4 à 5 minutes. S'il est très étroit, 3 minutes peuvent suffire, et plus large et plus épais, cela peut prendre 6-7.
Concentrez-vous sur l'état des pâtes: les nouilles finies vont bouillir et être molles. Si les nouilles sont achetées, il est préférable de suivre les instructions sur l'emballage.
Comment faire cuire des nouilles dans une casserole
Faites bouillir de l'eau dans une grande casserole. Pour 100 g de nouilles, vous aurez besoin d'environ 1 litre d'eau ou plus. Il doit flotter librement dans le liquide.
Ajoutez du sel - --⁄₂ - 1 cuillère à café suffit pour la quantité indiquée. Placer les nouilles dans l'eau bouillante et remuer immédiatement. Cuire en remuant de temps en temps. Dans le même temps, l'eau doit bouillir, mais pas trop.
Pour éviter que les produits ne collent ensemble, vous pouvez verser un peu d'huile végétale dans la poêle. Jetez les nouilles finies dans une passoire pour égoutter l'excès de liquide.
Si vous préparez une soupe aux nouilles, ajoutez-la avant la fin de la cuisson comme indiqué ci-dessus.
Comment faire cuire des nouilles dans une mijoteuse
Versez de l'eau dans le bol multicuiseur à raison de 1 litre pour 100 g de pâtes. Faire bouillir en mode Pâtes ou Soupe. Assaisonner de sel et - si désiré - ajouter un peu d'huile végétale.
Placer les nouilles, remuer immédiatement et cuire jusqu'à tendreté. Jetez dans une passoire pour égoutter le liquide.
Si vous cuisinez une soupe de nouilles dans une mijoteuse, ajoutez les aliments pendant le nombre de minutes spécifié avant la fin de la cuisson.
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