Pourquoi les pêches sont bonnes pour vous: 7 propriétés scientifiquement prouvées
Programme éducatif Santé / / December 29, 2020
À première vue, les pêches sont du sucre solide. Mais en fait, ils sont pleins dePêches, crues nutriments clés. En plus des glucides sucrés, les pêches contiennent des graisses, des protéines, des vitamines A, C, E, K, des folates (vitamine B9, en forme synthétique connue sous le nom d'acide folique), la niacine (aka vitamine B3 ou PP) et beaucoup autre.
Toute cette valeur nutritionnelle fait de la pêche le fruit qui aide le corps à faire face au stress quotidien, au stress et même à l'attaque de virus et de bactéries. Ce sont les avantages pour la santé des fruits sucrés.
1. Les pêches aident à prévenir la constipation et la diarrhée
Une pêche de taille moyenne (pesant environ 150 g) contient un peu plus de 2 g de fibres - fibres alimentaires non digestibles qui sont essentiellesSur le rôle des fibres alimentaires dans la nutrition pour une digestion saine.
Les fibres améliorent le péristaltisme intestinal, aidant les restes d'aliments digérés à ne pas se vider, mais à sortir. Il en résulte des selles plus molles et un risque moindre de
constipation. La même fibre absorbe l'excès d'eau et aide ainsi à prévenir la diarrhée.De plus, les fibres alimentaires servent de terreau fertile pour les bactéries bénéfiques vivant dans le tractus gastro-intestinal. Il suffit de ne pas décoller la peau de la pêche avant utilisation: elle contient fibre plus.
2. Combat le vieillissement prématuré et le stress oxydatif
Les vitamines A, C, ainsi que les composés végétaux, les flavonoïdes, qui sont riches enCapacités antioxydantes, composés phénoliques, caroténoïdes et teneur en vitamine C des cultivars de nectarine, de pêche et de prunier de Californie les pêches sont des antioxydants connus. Ces substances sont capables de réduire la quantité de radicaux libres qui endommagent les molécules des organes et des tissus. Le processus d'endommagement est appelé stress oxydatifet les physiologistes ont tendance à l'associer au vieillissement accéléré et au développement de troubles dangereux tels que la démence, diverses maladies auto-immunes, les maladies du système cardiovasculaire et le cancer.
En mangeant une pêche, vous réduisez ainsiPotentiel antioxydant des pelures et des pelures de pêches de différents cultivars les dommages que le stress oxydatif cause à votre corps. Et vous vous aidez à rester jeune et en bonne santé plus longtemps.
3. Peut améliorer l'état de la peau
Les céramides de composés végétaux trouvés dans les pêches aidentEffets du glucosylcéramide dérivé de la pêche (Prunus persica) sur la peau humaine la peau retient l'humidité de manière plus fiable. Cela signifie que les personnes qui consomment régulièrement des pêches sont mieux protégées de l'apparition des rides, des taches de vieillesse, des irritations cutanées - en théorie.
Il est à noter que l'étude qui confirme cet effet a été réalisée «in vitro», c'est-à-dire sur des échantillons de peau. Cependant, les scientifiques sont optimistes et ne voient aucune raison pour que le même effet hydratant ne se répète pas chez les amateurs de pêche.
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4. Peut prévenir certains types de cancer
La peau et la pulpe de pêche sont riches en acide caféiqueEffet inhibiteur de l'acide caféique sur la prolifération des cellules cancéreuses par mécanisme oxydatif dans la lignée cellulaire de fibrosarcome HT - 1080 humaine - Un antioxydant aux propriétés anticancéreuses prononcées.
Les autres antioxydants de ces fruits - les polyphénols - ralentissentLes polyphénols de la pêche (Prunus persica var. Rich Lady) inhibent la croissance tumorale et les métastases de MDA - MB - 435 cellules cancéreuses du sein in vivo la croissance et la propagation des cellules cancéreuses, en particulier dans le cancer du sein.
5. Peut réduire les symptômes d'allergie
Lorsque nous rencontrons un allergène, notre système immunitaire commence à produire des histamines. Ces substances provoquent des symptômes désagréables - toux, écoulement nasal, éternuements, larmoiement.
Certaines études montrentActivité inflammatoire anti-allergique du fruit de Prunus persica: rôle du calcium et de la NF - kappaBque la pêche mangée peut réduire la libération d'histamines dans le sang. Et ainsi rendre la réaction allergique moins prononcée.
6. Avoir un bon effet sur le système immunitaire et accélérer la cicatrisation des plaies
Une pêche moyenne contientPêches, crues près de 15% de la valeur quotidienne de la vitamine C. L'acide ascorbique a de nombreux effets pour la santé. Y compris - augmenter l'immunité.
Ainsi, la vitamine C stimuleAvancée technique: l'acide ascorbique induit le développement de cellules T double positives à partir de cellules souches hématopoïétiques humaines en l'absence de cellules stromales production de globules blancs - globules blancs qui aident à protéger le corps contre les infections. Également connuTraitement avec supplément d'arginine, de vitamine C et de zinc chez les patients souffrant d'escarres: un essai contrôlé randomiséqu'il améliore le processus de guérison des plaies cutanées.
7. Aide à maintenir la minceur
Les pêches sucrées et juteuses ne contiennent que 39 kcal pour 100 g de poids - un peu plus que le kéfir sans gras.
Près de 90% des pêches sontPêches, crues de l'eau.
De plus, les fruits sont très satisfaisants. Merci à fibre pour ce bonus. En mangeant une pêche comme collation, vous pouvez facilement contrôler votre appétit et ne pas prendre de kilos en trop.
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