Croûtons à l'ail avec trois types de fromage et herbes aromatiques
Miscellanea / / December 29, 2020
Cette simple collation se marie bien avec un verre de vin ou de bière. Les croûtons à l'ail avec du fromage se marient également bien avec une soupe chaude.
- Auteur de la recette: Daria Polukarova
- Après préparation, vous recevrez 2 portions
- Temps de cuisson: 5 minutes
- Temps de préparation: 20 minutes
- Temps total de préparation de la recette: 25 minutes
Ingrédients
- Ciabatta 1 pièce
- 3 cuillères à soupe de beurre cuillères
- Ail 2-3 gousses
- Herbes italiennes séchées 1 cuillère à café la cuillère
- Fromage râpé ou mélange de fromage 2 tasses
Méthode de cuisson
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Divisez le pain en deux. Pour rendre le pain mieux saturé de beurre et le séparer en segments sans aucun problème, coupez-le en travers sans le couper complètement.
Le pain doit être aussi frais que possible. Ensuite, il restera doux à l'intérieur et croustillant à l'extérieur.
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Faites fondre 3 cuillères à soupe de beurre à feu moyen. Ajouter l'ail haché et les herbes fraîches.
Faites attention de ne pas brûler les morceaux d'ail, sinon l'huile peut avoir un goût amer. Dès qu'un arôme agréable apparaît, retirez l'huile du feu.
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Répartir le beurre sur toute la surface du pain coupé.
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Saupoudrez le pain de fromage et envoyez-le au niveau le plus élevé pour cuire dans un four préchauffé à 220 degrés.
Surveillez le processus de cuisson pour que le fromage et le pain ne brûlent pas, mais acquièrent seulement une agréable teinte dorée.
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Servir les croûtons au fromage à l'ail immédiatement après la cuisson avec la sauce tomate ou comme ça.
5.02