9 aliments qui réduisent le stress et l'anxiété
Santé / / December 30, 2020
1. Saumon
Le saumon contient de nombreux nutriments qui favorisent la santé du cerveau. C'est la vitamine DUne évaluation de la teneur en vitamine D3 du poisson: la teneur en vitamine D est-elle suffisante pour répondre aux besoins alimentaires en vitamine D?, les acides gras omega-3Les acides gras oméga-3 à longue chaîne et le cerveau: un examen des effets indépendants et partagés de l'EPA, du DPA et du DHA, acides eicosapentaénoïque (EPA) et docosahexaénoïque (DHA).
Aide Omega-3, EPA et DHAOméga - 3 acides gras polyinsaturés dans la prévention des troubles de l'humeur et de l'anxiété le corps produit les hormones dopamine et sérotonine, qui ont un effet calmant et relaxant. Et l'absorption de la vitamine D permetLa vitamine D et les dysfonctionnements neurocognitifs: prévenir la ligne «D»? éviter les dysfonctionnements neurocognitifs, améliore la santé du cerveau et favorise également l'apaisementLa vitamine D et le cerveau: questions clés pour les recherches futures.
Dans une expérienceRéduction de l'anxiété chez les patients hospitalisés en médecine légale après une intervention à long terme avec le saumon de l'Atlantique des chercheurs de l'Université de Bergen (Norvège) ont découvert que les personnes qui mangeaient de la viande de l'Atlantique Saumon trois fois par semaine pendant cinq mois éprouvaient moins de stress que ceux qui préféraient le poulet, le porc ou le bœuf. De plus, ils avaient amélioré la fréquence cardiaque et la variabilité de la fréquence cardiaque.
2. Camomille
Traditionnellement, on pense que le thé à la camomille aide à calmer les nerfs, et c'est le cas où la sagesse populaire est soutenue par la science. La camomille est riche en antioxydants qui réduisent l'inflammationInflammation dans l'anxiété et peut réduireCamomille: une phytothérapie du passé avec un avenir radieux, Anxiolytiques diététiques et botaniques le risque d'anxiété.
Des études montrentUn essai randomisé, en double aveugle et contrôlé par placebo sur le traitement oral d'extrait de Matricaria recutita (camomille) pour le trouble d'anxiété généralisé, Traitement à long terme de la camomille (Matricaria chamomilla L.) pour le trouble d'anxiété généralisée: un essai clinique randomiséque la camomille aide à soulager l'anxiété même chez les personnes diagnostiquées désordre anxieux généralisé. Et une expérience démontréeLa camomille (Matricaria recutita) peut avoir une activité antidépressive chez les humains anxieux et déprimés - Une étude exploratoireque les sujets qui ont consommé de l'extrait de camomille pendant huit semaines ont connu une diminution des symptômes de dépression et d'anxiété.
3. Chocolat
Tout le monde sait que le chocolat réduit le stress et est une "hormone du bonheur" concentrée. Il soulèveChocolat / cacao et santé humaine: un bilan, Effets de la consommation de chocolat sur le stress perçu; une étude clinique contrôlée les niveaux de sérotonine, qui réduisent le stress et l'anxiété. De plus, le chocolat noir contient des flavonols.Les effets neuroprotecteurs du flavanol de cacao et son influence sur les performances cognitives, Le cacao et le chocolat dans la santé humaine et les maladiesqui améliorent la fonction cérébrale, l'aident à s'adapter aux situations stressantes et soulagent l'anxiété.
Traditionnellement, les carreaux amers sont considérés comme les plus sains. Mais la rechercheLes expériences alimentaires quotidiennes de collations au chocolat et sans chocolat ont un impact sur l'anxiété postprandiale, l'énergie et les états émotionnels montrent que l'option lait est plus efficace pour réduire l'anxiété. Donc, si vous n'aimez pas l'amertume, il ne sert à rien de se forcer à manger le «bon» Chocolat. Cependant, rappelez-vous qu'il s'agit d'un produit très calorique et qu'il vaut mieux ne pas en abuser.
4. Noix du Brésil
Les noix du Brésil, le fruit d'un arbre appelé bertolethia, sont riches en vitamine E, pauvres enLa vitamine E et l'apport en graisses alimentaires sont liés au score de dépression de Beck ce qui conduit à la dépression. De plus, ils sont riches en séléniumL'apport en sélénium est lié au score de dépression de Beck, Lien prometteur entre le sélénium et le récepteur gamma activé par les proliférateurs de peroxysomes dans les protocoles de traitement de l'obésité et de la dépression.
Cette substance a des propriétés antioxydantes et fonctionne bien sur ambiance. Cependant, trop de sélénium ne doit pas être consommé. L'indemnité journalière pour les adultes estFiche d'information sur le sélénium pour les consommateurs 400 microgrammes. Alors ne mangez pas plus de trois ou quatre noix du Brésil par jour.
5. Safran des Indes
Le curcuma est une épice contenant un composé appelé curcumine. C'est très utileLa curcumine stimule le DHA dans le cerveau: implications pour la prévention des troubles anxieux, Effets neuroprotecteurs de la curcumine pour promouvoir la santé du cerveau et prévenir les troubles anxieux. La curcumine a égalementRôles thérapeutiques de la curcumine: leçons tirées des essais cliniques, Effets thérapeutiques potentiels de la curcumine, l'agent anti-inflammatoire, contre les maladies neurodégénératives, cardiovasculaires, pulmonaires, métaboliques, auto-immunes et néoplasiques, La curcumine induit la biosynthèse du glutathion et inhibe l'activation de NF-kappaB et la libération d'interleukine-8 dans les cellules épithéliales alvéolaires: mécanisme de l'activité de piégeage des radicaux libres propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires puissantes, également bonnes pour les cellules cerveau.
De plus, manger une épice orientale réduit la production par l'organisme de marqueurs inflammatoires tels que les cytokinesPropriétés antioxydantes et anti-inflammatoires de la curcumine, Capacité de production de cytokines dans la dépression et l'anxiété, qui sont responsables de la croissance de l'anxiété.
6. Bananes
Les bananes sont riches en tryptophaneInfluence du tryptophane et de la sérotonine sur l'humeur et la cognition avec un rôle possible de l'axe intestin-cerveau - un acide aminé impliqué dans la production de sérotonine dans l'organisme. Cela signifie qu'ils favorisent la relaxation et soulagent l'anxiété. Outre, bananes sont pleinsUne carence en magnésium induit de l'anxiété et une dérégulation de l'axe HPA: Modulation par traitement médicamenteux thérapeutique magnésium et potassium, dont le manque conduit au stress.
7. Des œufs
Les œufs sont une excellente sourceService de recherche agricole de l'USDAVitamine D, déficitVitamine D et dépression ce qui conduit à la dépression et à l'anxiété. L'utilisation de ce produit amélioreAssociation de la vitamine D sérique avec des symptômes de dépression et d'anxiété en début de grossesse, Supplémentation en vitamine D pour prévenir la dépression et une mauvaise fonction physique chez les personnes âgées: protocole d 'étude de l' étude D - Vitaal, un essai clinique randomisé contrôlé par placebo bien-être et humeur. De plus, les œufs contiennent du tryptophaneSupplémentation en tryptophane et fonction sérotoninergique: variations génétiques des effets comportementaux, qui, comme déjà mentionné, est impliqué dans la production de sérotonine.
8. Yaourt
Les probiotiques et autres bactéries bénéfiques présentes dans le yogourt sont bénéfiquesPropriétés bénéfiques des probiotiques, Émotions intestinales - mécanismes d'action des probiotiques en tant que nouvelles cibles thérapeutiques pour la dépression et les troubles anxieux affecter santé mentale. RechercheUn examen des aliments fermentés ayant des effets bénéfiques sur le cerveau et la fonction cognitive, Aliments fermentés, microbiote et santé mentale: la pratique ancienne rencontre la psychiatrie nutritionnelle montrent que les aliments contenant de tels composants suppriment les radicaux libres et les neurotoxines, contribuant ainsi à protéger le tissu nerveux du cerveau.
ExpérimentalementEffets de la consommation quotidienne de yaourt enrichi en composants bioactifs sur les réponses au stress chronique: un essai contrôlé randomisé en double aveugle Il a été démontré que les personnes souffrant d'anxiété qui consomment du yogourt probiotique quotidiennement font face au stress plus facilement que celles qui consomment l'option non probiotique. Un produit avec des bactéries bénéfiques amélioreLa consommation de produit laitier fermenté avec module probiotique l'activité cérébrale le fonctionnement des zones du cerveau qui contrôlent les émotions et les sensations.
Gardez à l'esprit que tous les types de yogourt ne sont pas aussi efficaces pour réduire le stress. Choisissez ceux avec des cultures probiotiques actives vivantes répertoriées dans les ingrédients. Ou faire du yaourt toi même.
9. Thé vert
Le thé vert contientPropriétés neuroprotectrices potentielles de l'épigallocatéchine - 3 - gallate (EGCG), La consommation de thé vert est associée à une moindre détresse psychologique dans une population générale: l'étude de la cohorte Ohsaki 2006 Le gallate d'épigallocatéchine (EGCG) est un antioxydant qui favorise la santé du cerveau et réduit l'anxiété. Il contient également de la L-théanineLe thé vert: une aubaine pour la santé parodontale et générale, La neuropharmacologie de la L - théanine (N - éthyl - L - glutamine): un éventuel agent neuroprotecteur et stimulant cognitif, Effets bénéfiques du thé vert sur la santé - un acide aminé qui a un effet similaire sur le corps. Il améliore également la production de dopamine et sérotonine.
RechercheL - Theanine réduit les réponses au stress psychologique et physiologique montrent que les personnes qui consommaient de la L-théanine présentaient une réduction des réponses au stress psychologique associées à l'anxiété et une normalisation de la fréquence cardiaque. Et encore une expérienceEffets anti-stress, comportementaux et magnéto-encéphalographiques d'une boisson nutritive à base de l-théanine: essai croisé randomisé, en double aveugle, contrôlé par placebo confirmé: la L-théanine aide à réduire le niveau de cortisol, autrement appelé hormone du stress.
UPD. Mis à jour le 14 janvier 2020 avec plus de preuves scientifiques provenant de sources vérifiées.
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